枇杷保鮮法有哪些，枇杷是一種味道鮮美，營養豐富，而且能潤肺止咳，清熱解毒的特色水果，枇杷不僅美味，還具有治咳的功效，所以多吃枇杷對身體是有好處的。下面是枇杷保鮮法有哪些。
枇杷保鮮法有哪些1
1、適量新鮮的完整枇杷：
通風處保存新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的，放在冰箱的話會因水汽過多而變黑，所以一般枇杷是儲存在乾燥通風的地方。大概可以保存一個星期左右。
注意：保存時枇杷時，枇杷果一定要連着毛毛的短果柄一起，不能擠壓。
2、剝了皮的枇杷：
鹽水中保存剝了皮的枇杷因爲接觸到空氣會變色，所以可以把剝皮的枇杷放在鹽水中或是糖水、冷水中保存，能防止變色，洗乾淨之後可以繼續食用。但是，這樣保存的枇杷是要儘快食用的.，也不能保存太久。
3、新鮮枇杷短期保存：
松針法保存把新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面或是樓板上，然後將枇杷鋪在松針上面，比較適合短期貯藏。
4、大量存儲且長期保存：
溝藏保存如果枇杷的數量很多，想要儲存時間比較久一些，可以採用溝藏的保存方法。在陰涼乾燥的地方挖一條土溝，長10m左右，深和寬各0.9m，鋪上20-30cm厚的乾淨細沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放進去，在溝上搭一“人”字形支架，保持溝內溫度在20℃以下，相對溼度在80-85%之間，使用這個方法可以保存1個月左右。
5、較多數量且中長期保存：
壇缸法保存把完整的枇杷裝在酒罈或是其他的罈子內，在壇缸的底部鋪上稻草，上面蓋上麻袋或是竹簾，也是能儲存20天左右的。
6、大量存儲且長期保存：
簡易氣調貯藏 果實經採前處理後，於通風處放置兩天，除去田間熱。然後用0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)包裝，放入竹簍或竹筐內，再套上一個聚乙烯薄膜袋，在袋上打8個直徑爲1.5cm圓孔，紮緊袋口貯藏，用此法結合冷藏可貯藏3個多月。
7、較多數量且中長期保存：
窖藏保存法貯藏前，用40%的燻蒸窖及器具，殺死病原菌，或者採用硫磺粉(20g/立方米)殺菌消毒，將裝有枇杷的竹簍裝入打孔的塑料袋，以“品”字形堆碼貯藏。垛與垛、垛與牆及四壁都要留有一定的空隙。此法可貯25天左右。
8、新鮮的多餘枇杷
還可製成枇杷膏保存新鮮的枇杷容易腐爛變質，但是經過加工後的枇杷膏、枇杷醬、枇杷酒等的保存時間卻是能大大的延長，所以喜歡吃枇杷的人可以將多餘的吃不完，暫時不吃的枇杷加工製作，保存效果比較好。
枇杷在常溫下能存放多久
不是很成熟的枇杷能放上幾天或十幾天，成熟的2到3天。
枇杷能放冰箱嗎
一般情況下，不建議把枇杷放冰箱保存，這種水果不喜歡冰箱。
枇杷不易保存，往往隔夜後，枇杷的顏色就變黑，很多人將枇杷放在冰箱裏面保存，但是，枇杷如放在冰箱保存，會因水汽過多而變黑，一般放在乾燥通風地方即可。
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一、溝藏
找一個乾燥陰涼的地方挖一道溝，長寬高自己根據實際情況定，底下鋪一層細沙，然後放入枇杷，保持溝內溫度在20℃以下，相對溼度在80-85%之間，採用此法可貯藏一個月左右，當然這種是用來大量儲存的方法。
二、松針法
先將新鮮乾淨的松針鋪在乾燥的地面上，再把枇杷鋪在松針上，這種方法最爲簡單。
三、用酒罈或者小缸儲藏
先將酒罈和小缸底層鋪上稻草，再將完好的枇杷放在酒罈或者小缸內，上面蓋上麻袋或者竹簾，用這個方法也能保存20天左右。
四、簡單氣調儲藏
枇杷經過採前處理後，於通風處防止兩天，然後用塑料薄膜袋包裝放在竹簍或者竹筐裏，再套上一個塑料薄膜袋，在薄膜帶上扎八個小孔，紮緊袋口，然後配合冷藏大概可以保存三個月的樣子。
朋友們，以上就是關於枇杷的保鮮方法，聽完小編的`介紹後，大家是不是更瞭解了呢?那麼我們平常生活中也可以使用這幾種方法來進行保存，當然枇杷還可以用來製作醬或者罐頭保存，小夥伴們可以多多查看，選擇適合自己的方法。
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枇杷這種水果適合保存在乾燥通風的環境中，平時人們購買水果以後，回家習慣性的會把它們存入冰箱，但枇杷這種水果是不適合存放在冰箱中的，如果平時大家只是購買三五斤的枇杷，回家以後可以把它放在陰涼通風的乾燥地帶，這樣能讓它保存一個禮拜左右不變質，如果把它放入冰箱，兩三天以後，枇杷就會發黑變質，再也不能食用。
枇杷的保鮮方法
1、用松針保存枇杷
平時想讓枇杷保持新鮮，可以用松針來保存，只可以把新鮮乾淨的松針直接鋪在乾燥的地面或者樓板上，再把購買回來的新鮮枇杷果全部鋪在松針上面，就能有效延長枇杷的保質期，而且能讓枇杷果保持新鮮。
2、用壇缸保存枇杷
平時購買的枇杷果想保持新鮮而不變質，可以把它裝在酒罈或者小缸內進行保存，，保存以前要在酒罈或者小缸的底部鋪滿稻草，在放入新鮮的枇杷果，然後上面蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風的環境中，這樣就能讓枇杷果保持20多天不變質，而且取出食用時枇杷果還會新鮮如初。
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1、用壇缸保存枇杷
枇杷是夏季的應季水果，很多人爲了能吃上一口這樣的時令水果會買很多在家裏，但是枇杷又不用容易保存，如果想枇杷保持新鮮而不變質，可以把它裝在酒罈或者小缸內進行保存，保存之前要在酒罈或者小缸的底部鋪滿稻草，在放入新鮮的枇杷果，然後上面蓋上麻袋或者竹簾放在陰涼通風的環境中，這樣就能讓枇杷果保持20多天不變質。
2、用松針保存枇杷
平時想讓枇杷保持新鮮，可以用松針來保存，只可以把新鮮乾淨的松針直接鋪在乾燥的地面或者樓板上，再把購買回來的新鮮枇杷果全部鋪在松針上面，就能有效延長枇杷的保質期，而且能讓枇杷果保持新鮮。
3、用紙箱保存枇杷
這是我們最常見的一種保存方法，我們把新鮮的枇杷裝入到一個紙箱裏面，但是又不要蓋上蓋子，放到乾燥通風的地方，這樣放大概能保存一個星期左右。
