紅提的儲存方法,紅提的口感脆嫩,吃起來特別香甜,可以說是葡萄中的佳品,是很多人喜歡吃的一種水果,適量的吃一些對身體有好處,下面爲大家分享紅提的儲存方法。
紅提的儲存方法1
1、新買來的紅提一定不要全部都洗乾淨,紅提表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
2、有很多朋友買來新鮮的紅提就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然爲你的清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後,會導致紅提的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來。紅提不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
紅提常溫下怎麼保存
買回家的紅提不要全洗,把吃不掉的部分提前分出來,不要沾水,放到紙袋裏或者塑料袋裏,袋子要打幾個孔,透氣
紅提的梗不要掐掉,防止果肉加快變質
提子要放到通風的地方,比如掛到窗臺上,也不要長時間暴曬
放了幾天之後要把快變質的提子拿出來吃掉或者扔掉,防止剩餘的加速變質
紅提的儲存方法2
1、新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。
2、有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然爲你的清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後,會導致葡萄的`果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。
3、用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
4、用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。
5、不要用水泡着吃。當你用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。
6、不能疊放,如發現有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。
紅提可以放多久
1、在正常的室內溫度下,通風保存,可以保存七天沒問題,時間一長會招小飛蟲.並且開始有損傷。
2、如果你放在冰箱裏冷藏,兩個星期沒問題,但要放在塑料袋裏,因爲冰箱是個脫水機器.最好放之前將一些壞的果實和莖摘除掉(這是專業的保存方法)。
紅提保鮮庫保存技巧
一、紅提保鮮冷庫在入庫前,要進行包裝物消毒、預冷,葡萄庫房要進行消毒;
二、葡萄入庫及碼垛,果實採摘後,要進行分級預冷,一次性入庫不應太多,一般小於總貯量的10%,例如冷庫的總庫存量爲200噸,一次性進庫20噸,葡萄在冷庫擺放要進行合理佈局,不浪費空間又要保證良好的通風換氣。做好這些的同時紅提保鮮冷庫設計hong 方面也是很重要的哦。
三、葡萄冷藏管理期間,要對紅提保鮮冷藏庫內的溫度、溼度和通風量進行調節。
紅提的儲存方法3
紅提在冷庫的儲存方法
在進入冷庫以後,需要先在-1℃~-2℃的環境中進麼預冷處理,讓紅提的溫度快速下降,等二十四小時以後,紅提的溫度就能下降到零度左右,這時再把它的包裝箱包好,直接存入保鮮冷藏庫,也能讓紅提葡萄保存3~4個月不變質
紅提分級標準
紅提葡萄分級裝箱各等級應達到以下指標、
色澤、一、二、三級都要達到果實呈鮮紅色,果粉全或深紅色,果面“四無一淨”,即無農藥殘留、無病蟲害、無爛果和無機械傷痕,果面潔淨的標準。
可溶性固形物、一、二、三級都要大於等於17.0。
穗重、一、二、三級都要達500—850克(粒數40-80粒)。
果粒直徑、一級≥26mm;二級≥24mm;三級≥22mm。
果粒着色率、一級≥94%;二級≥92%;三級≥90%。
果肉、一、二、三級都要硬脆、味甜爽口,沒有異味。
穗形、一、二、三級都要自然鬆散,果粒無擠壓變形,穗長20—22釐米。
果粒整齊度、一級95%;二級≥95%;三級≥90%。