黃魚怎麼放冰箱裏保存，生活中的黃魚就是我們俗稱的黃花魚，是非常多人喜歡吃的一種魚類，味道特別鮮美，但是爲了保持一定的新鮮度需要掌握方法，以下分享黃魚怎麼放冰箱裏保存
黃魚怎麼放冰箱裏保存1
1、清理內臟
不管是把黃魚放在冷藏室裏，還是冷凍室裏，在放進冰箱裏保存時，都一定要把黃魚的內臟先清理乾淨。把黃魚的肚子剖開，內臟清理乾淨之後，用清水衝。
2、用保鮮膜包裹
如果自己買的黃魚比較大，可以用保鮮膜一條一條的包裹好，如果買的是比較小的，可以幾條包裹在一起，把黃魚用保鮮膜包裹好之後再放進冰箱裏。
3、塗抹植物油
如果覺得用保鮮膜包裹比較麻煩，或者是家裏沒有保鮮膜，也可以把黃魚收拾乾淨之後，在冷鹽開水中浸泡半天，然後再晾乾水份，用植物油塗抹黃魚的身體以及腹內，這樣統一的儲存在一個乾淨的塑料盒子中放進冰箱，即便過上兩三天，魚吃起來仍然是比較鮮美的，不過這種方法不適合長期保存。
長期吃黃魚有哪些功效？
1、養胃
黃魚中含有的營養物質可以中和我們的胃酸，緩解胃疼的情況，因此而達到養胃的效果。而且黃魚中有着非常豐富的蛋白質和微量元素，氨基酸含量也是很高的，其中還有多種維生素b、a以及鈣、鐵等，所以黃魚是非常好消化的，因此即便多吃一些，也不會給胃部造成負擔。
2、止血
因爲黃魚中的膠質可以生成血小板，因此，具有着一定的止血效果，而且黃魚也可以有助於涼血。
3、治療失眠
黃魚中含有的微量元素是比較多的，而且這些微量元素能夠更大部分的被人體所吸收，作用於人體的系統，從而減少焦慮緊張的情緒，失眠的人適量的吃了也有助於治療睡眠。
黃魚怎麼放冰箱裏保存2
小黃魚怎麼保存
專用的冷庫凍應該可以。
自己家冰箱的話，最多一兩個月。時間太長，魚一樣會變質。就算沒壞，營養也少了。新鮮黃魚如果要儲存要先除內臟和魚鱗，擦淨水分，放入保鮮袋。在冰箱冷藏室只可保存2天，在冷凍室可長期保存。
小黃魚乾如何保存
第一種方法是：把黃魚放在88℃的熱水中浸泡2秒鐘，等魚的表面變白之後，再貯藏在冰上。這樣魚的貯藏的時間可以比原來延長約兩倍。
第二種方法是，首先不要刮鱗，也不用水洗，將魚腹剖開摘去內臟，然後在冷鹽開水中浸泡半天，之後晾乾，在魚鱗、腹內塗抹一層食用植物油，這樣過兩三天後食用，魚仍然很鮮美。
新鮮的小黃魚怎麼挑選
超市裏的.小黃魚一般都是凍魚！新鮮的話其色澤鮮亮、魚鱗無缺、肌體完整；眼球應凸起，黑白分明、清涼潔淨。魚體表面最易變質的是肛門，如果魚體內部不新鮮，魚肛門會表現鬆弛、腐爛、紅腫、突出、破裂，而新鮮魚的肛門完整無裂、外形緊縮、無黃紅渾濁顏色。
小黃魚和大黃魚怎麼區分
小黃魚外形與大黃魚極相似，但體形較小，一般體長16～25釐米、體重200～300克、背側黃褐色，腹側金黃色、大小黃魚的主要區別是：大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少；大黃魚的尾柄較長而小黃魚尾柄較短；
大黃魚臀鰭第二鰭棘等於或大於眼徑。而小黃魚則小於眼徑；大黃魚頜部具4個不明顯的小孔，小黃魚具6個小孔；大黃魚的下脣長於上脣。口閉時較圓，小黃魚上、下脣等長、口閉時較尖。
黃魚怎麼放冰箱裏保存3
吃黃魚的禁忌與注意事項
1：吃黃魚一定要處理乾淨
平時大家吃黃魚時，一定要把它處理乾淨，不但是內臟要去掉，它的魚皮和魚頭也不要食用。因爲黃魚是一種近海魚類，它很容易受到污染，如查處理不乾淨，一些有害物質就會進入人體，危害人體健康。
2：黃魚不能生吃
黃魚這種魚類必須烹調加工熟透以後才能吃，是不能生吃的一種食材，因爲黃魚中含有大量的寄生蟲，人們生吃黃魚，就會讓這些寄生蟲進入體內，對健康不利，它們經過高溫蒸煮以後，就會死亡，再食用黃魚對人體也就有益無害了。
3：黃魚易誘發過敏
黃魚是發物的一種，而且含有一些天然的過敏性物質，平時那些患有哮喘和過敏性疾病的人羣，最好不要吃黃魚，不然會讓病情加重，不利於病情恢復。另外平時吃黃魚時，一定要用植物油去煎炸，不能使用豬油：羊油等動物油脂，不然會影響黃魚的新鮮感，也會讓黃魚的營養出現流失。
鰵魚膠和黃魚膠都是兩種營養價值極高的保健食品，而且他們都是魚體內的魚鰾，可供人類煲湯喝能滋補強壯身體不過鰵魚膠和黃魚膠之間也有一些不同，想知道鰵魚膠和黃魚膠的區別有哪些可參考下面對它們做的具體介紹。
鰵魚膠與黃魚膠的區別
1：來源區別
鰵魚膠和黃魚膠的主要區別在於它們的來源上，他們雖然都是與體內的一個重要器官，但鰵魚膠來源於海洋中的鰵魚，是這種魚體內的鰾，而黃魚叫則來源於黃花魚是這種魚體內的鰾，這是兩者的根本不同。
2：營養價值
鰵魚膠和黃魚膠在營養價值上也有明顯區別，雖然他們所含有的營養成分種類相似，但在一些營養的含量上，兩者是有一定不同的，鰵魚膠中膠原蛋白的含量遠遠高於黃魚膠，因此這種魚膠的美容功效要比黃魚膠更好一些。
3：食用功效
鰵魚膠和黃魚膠在食用功效上也有一定區別，他們都能補中益氣，緩解體虛都能美容養顏，但鰵魚膠中膠原蛋白的含量比黃魚膠要高一些，使得它的美容功效更爲出色，能增加人類皮膚彈性，阻止皺紋生成和放慢人類皮膚的衰老速度。
4：食用方法
鰵魚膠和黃魚膠在使用方法上也有一定區別，雖然它們都是禾用來煲湯和但當會更適合與紅棗桂圓等能補益氣血的食材搭配在一起煲湯喝，人們用它煲湯以後食用可以美容養顏，而且能補益氣血。黃魚膠這種食材則更適合與豬骨雞肉等食材搭配在一起煲湯喝。
