獼猴桃的去皮方法，我們知道獼猴桃是一種營養價值很高的水果，可以美容也能預防衰老。但人們在吃獼猴桃之前，是需要把獼猴桃的皮去掉的，下面分享獼猴桃的去皮方法！
獼猴桃的去皮方法1
獼猴桃的功效
1、治療呼吸疾病，提高視力除皺紋
獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先諮詢醫生。
2、防癌
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
3、減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
4、提高蛋白質，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
5、治療壞血病
其可作爲一種飲料治療壞血玻每天一杯獼猴桃汁，可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的`溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
6、改善頭髮稀疏，提高頭髮活力
如果頭髮稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭髮一週。不僅增加頭髮活力，還可以解決很多頭髮問題。
7、治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
獼猴桃的去皮方法
獼猴桃口感清脆、酸甜適口，是老少皆宜的水果。但是吃獼猴桃有一個很麻煩的事情就是去皮，剝也剝不掉，用刀削確實很浪費，有沒有一種好的獼猴桃去皮方法，現在來介紹幾種去皮方法。
1、首先用刀將獼猴桃頭尾去除，然後用勺子順着皮肉間隙處挖出果肉；
2、也可以將獼猴桃切對半，將一半獼猴桃果肉朝上，然後用刀子順着皮挖，這樣可以挖出半個完整的果肉。
小編提示：獼猴桃的皮難去，一般的是不熟的獼猴桃，不熟的獼猴桃很酸，口感不好。如果買到了生的獼猴桃，可以和成熟的其它果實放在一起，很快就會熟，熟了的獼猴桃皮一捏就掉了。因此在挑選獼猴桃的時候，要注意如果想馬上吃，就要挑軟的，想放幾天的話，可以挑硬一點的。
如何挑選獼猴桃
不僅要知道如果催熟獼猴桃，同時在購買的時候也要特別的注意細心挑選，以免變質不能食用。因爲獼猴桃和很多水果一樣一旦變軟成熟在一兩天的時間內就會快速的軟爛，因此在購買獼猴桃的時候必須要注意選擇整體處於堅硬狀態的果實，以免還未完全成熟受損的那部分就已經軟爛不能食用了。同時在挑選的時候還要注意極端注意果實是否有機械損傷，一旦有小塊碰傷、有軟點、有破損的都不能買。
獼猴桃整體只要有一點點的損傷放置一天後傷處就會迅速變軟，然後變酸甚至潰爛，這種情況下的獼猴是絕對不能食用的，對人體的危害非常大。
專家提醒，獼猴桃必須要放熟了以後才能吃，這不僅是因爲堅硬狀態的獼猴桃不好吃，除此之外這種獼猴桃糖分很低，果實酸澀，經常食用很有可能會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感，這是由於不成熟的獼猴桃中含有大量的蛋白酶所致。
對於獼猴桃的催熟方法以及挑選注意事項我們都是需要特別注意的，同時在食用獼猴桃等時候還要注意不要吃蝦肉等海鮮食品，以免形成砒霜。
獼猴桃的去皮方法2
1、方法一
平時給獼猴桃去皮時，最簡單的方法就是直接去皮，但是針對熟土和沒有熟透的獼猴桃，去皮方法並不相同，那些熟透的獼猴桃手感比較軟，可以用水果刀把它兩端切掉以後，直接用手輕輕把果皮剝掉。而那些沒有熟透的獼猴桃，手感比較硬，則可以用去皮器，直接把它外層的果皮削掉。
2、方法二
在去除獼猴桃的果皮時，還有比較簡單的方法，大家可以把自己挑選好的獼猴桃，橫着從中間一分爲二，然後取一個不鏽鋼的小勺，把手柄沿着獼猴桃的果皮輕輕插入，插好以後輕輕轉動勺柄，在它旋轉一週以後，半個完整的獼猴桃果肉就能輕鬆取出，把餘下的果皮直接扔掉就可以。
3、方法三
獼猴桃去除果皮時，必須藉助一定的工具，如果不想用去皮器，則可以把它放在手中，用手捏動一會兒，讓它的果肉與果皮自然分離，然後再用水果刀把它的兩端切下，把不鏽鋼小勺的手柄，沿着一端輕輕插入到果皮和果肉分離的地方，再慢慢轉動一週，這時果皮與果肉就能完全脫離，輕輕取下果皮，得到裏面的鮮嫩果肉就可以直接食用了。
4、方法四
如果平時去除獼猴桃的果皮，不是爲了好看或者用它來做果汁，還可以用最簡單的方法來去皮，大家可以把獼猴桃豎着從中間切開，露出裏面的果肉，取一個乾淨的小勺直接把果肉挖出來，可以邊挖邊吃，最後餘下的果皮扔掉就可以。
