山楂的功效有幾點

山楂的功效有幾點，山楂是每年秋天都會大量上市的一種常見水果，含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、脂肪和維生素c等。是一種營養價值非常高的食品。下面來看看山楂的功效有幾點？

山楂的功效有幾點1

一、預防多種疾病

山楂可以防治心血管疾病，改善我們心臟上的問題。降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用，是防治動脈硬化，防衰老、抗癌的作用。

二、開胃消食

談到山楂的時候，口腔裏有沒有分泌很多唾液啊?這就是望梅止渴效應。因爲山楂中含有跟梅一樣的酸性物質，導致我們腸胃分泌處很多胃酸從而達到開胃的效果。

三、活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。

四、潤肺殺菌

山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

五、子宮良藥

山楂對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，並能促進產後子宮復原。

六、增強免疫力

山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

副作用與禁忌

1、山楂味酸，加熱後會變得更酸，直接食用後應立即刷牙，否則不利於牙齒健康。牙齒怕酸的人可以吃山楂製品。

2、孕婦忌食山楂以免誘發流產，脾胃虛弱者．血糖過低者以及兒童勿食山楂。

3、山楂不能空腹吃，山楂含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

4、生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，應儘量少吃生的山楂。

5、胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議，最好將山楂煮熟後再吃。

山楂的功效有幾點2

山楂食用禁忌

1、孕婦

其實山楂的營養成分還是很高的，雖然看起來模樣非常的普通，山楂又被人們稱爲是山裏紅，是延年益壽的良品，含有很豐富的維生素C，不僅如此，還具有微量元素，例如鈣和鉀，就是這樣富有營養的山楂，孕婦卻是不能使用的，那是爲什麼呢?山楂有活血化淤，刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，再吃山楂就有可能誘發流產。

2、脾胃虛弱的人

山楂中含有豐富的果酸，對胃黏膜有刺激和收斂作用，脾胃功能虛弱的人不可以多吃。

3、兒童

兒童的牙齒正在發育階段，尤其是換牙期的兒童，山楂中除了果酸還含有發酸糖類，對於牙齒有腐蝕作用，會影響兒童牙齒的生長。

4、低血脂人羣

本身血脂，血壓比較低的人不適合大量吃山楂的，山楂具有降血脂降血壓的作用的，血脂過低的人羣多吃的話，可能會影響到身體健康。

5、空腹不適合吃山楂

山楂含有大量的有機酸、果酸，空腹吃，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿，泛酸，如果你在空腹時吃會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

山楂的功效有幾點3

山楂減肥法

1、山楂加玫瑰花

玫瑰花味甘微苦、性微溫，其具有氣解鬱、活血散淤、調經止痛的功效，而山楂具有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的.功能，兩者結合則具有改善內分泌失調、防衰老、開胃促消化及增強機體的免疫力等功效。取山楂果10克，玫瑰花10克，將其放入沸水中進行沖泡五分鐘左右，每天一次即可。

2、山楂加枸杞

枸杞味苦、甘，性涼，其具有養肝、滋腎、潤肺的功效，而山楂具有活血化瘀及抗衰老等功效，兩者結合則具有健腦益腎、祛脂降脂、心腦血管疾病等作用，特別適合患有心血管疾病、肥胖的人羣食用。取山楂30g，枸杞子15g，將其放入沸水中沖泡半小時左右每天飲用兩次，上下午各一次。

3、山楂加菊花

菊花味苦、甘，性微寒，其中就有利血氣、降壓、抗衰老等作用，而山楂具有降膽固醇、止疼痛的功效，兩者相結合具有健脾、降脂、降高血液等功效。特別適合患有高血壓、肥胖症、高血脂等人羣食用。取菊花15克，山楂20克，將其放入有熱水的杯中進行沖泡十分鐘左右，每天飲用一次即可。

4、山楂加紅糖

紅糖性溫熱，具有化淤驅寒、活血等功效，其含有豐富的鈣、鐵等微量元素是人體需要的營養物質，對人體起到補益的作用，與山楂結合則含有的因元素更多，如山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、黃酮類、內酯等，具有活血祛瘀、改善心臟活力、降低血壓、膽固醇、擴張血管等功效。取山楂30克，紅糖20克，放入有沸水的杯中沖泡十分鐘左右即可，每天適量飲用，對於來例假的女性最好經前飲用。

山楂減肥注意事項

山楂開胃但易致結石。很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。得胃病的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因爲山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠着在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔，促使胃病更加嚴重。把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。