不知火是什麼水果，說到不知火，大多數人都不認識，但說到醜橘，相信大家都不陌生。而不知火就是醜橘，一種很甜的水果。那麼大家知道不知火是什麼水果？下面一起來看看吧！
不知火是什麼水果1
不知火就是醜橘，又名醜柑、醜八怪，每年2至3月成熟，肉質細嫩易剝皮，有碰柑香味，無浮皮。果肉橙色，肉質柔軟多汁，囊壁極薄而軟。是日本市場上最貴的柑橘品種。果汁糖度13—14度，成熟時酸爲1%左右，風味極好，品質優。
不知火的功效與作用
1、消除疲勞
不知火中含有大量的維生素C和蛋白質，脂肪等營養成分，食用不知火可以增加人體細胞的活性程度，緩解身體疲勞現象。
2、美容抗老
吃不知火可以美容抗老，醜橘營養豐富，對我們人體需要的營養元素非常有幫助。不知火不僅食用效果好，還可以打成果泥敷面膜使用，能夠讓肌膚更加細膩光滑起來。
3、潤腸通便
不知火中膳食纖維的含量很高，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，促進胃腸蠕動，對緩解便祕有一定作用。
4、防癌降壓
吃不知火可以有助於防癌降壓，不知火中的營養豐富，清熱解毒的效果也很好。每天堅持食用些不知火，有效抑制人體自由基生成，極大程度的幫助我們防癌抗癌。
5、預防高血壓和動脈硬化
不知火能預防高血壓，也能減少動脈硬化發生，它含有的天然果膠和蘆丁等營養成分，能增加人體血管韌性和通透性，能促進血液循環，清除血管壁上的膽固醇，它能在維持血壓穩定的同時，防止血管老化僵化，從而也就減少了動脈硬化以及冠心病的發生。
不知火是什麼水果2
“不知火”是醜柑的學名，又名醜橘、醜橙、凸頂柑、醜八怪，每年2至3月成熟，肉質細嫩易剝皮，有碰柑香味，無浮皮。果汁糖度13—14度，成熟時酸爲1%左右，風味極好，品質優。
醜柑：即“醜橘”、“醜桔”，學名“不知火”，又稱“凸頂柑”、“醜橙”、“醜八怪”等。不要混淆於學名“春見柑橘”（俗稱“耙耙柑”）。
不知火原產於日本，在1972年的時候由清見和另一種柑橘雜交育成，後被引進至中國，四川有最大的種植區，其中尤以丹棱和蒲江的不知火出名。
不知火屬寒性，不像其他的橘子，吃多了容易上火，但是這是不是它名字的由來呢？
長相：
醜柑的`皮比較粗糙，而且整個果子的光澤度比較低，果形有點像葫蘆，又有點像帶了一頂帽子。醜柑的果徑較大，成人的一個手最多能拿到2個。
味道：
醜柑的味道是公認的好，味道甜中微酸！果肉細膩柔軟，汁水豐富，果肉的囊壁極薄，所以在吃醜柑的時候，會有一種一口咬下去就是一汪汁水的感覺。
醜柑的果皮非常好剝，所以對於一些不喜歡剝皮的朋友來說，已經好感分滿滿的了。
