減脂餐怎麼搭配才能健康減肥

減脂餐怎麼搭配才能健康減肥，很多人不知道怎麼吃減脂餐，以爲減脂餐就等於水煮菜，但真正的減脂餐是追求食材搭配，高蛋白、低脂肪、高纖維的飲食方法。減脂餐怎麼搭配才能健康減肥

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一、粗糧搭配

在減肥期間不是那種完全杜絕碳水的，身體在卻乏碳水是會出現代謝異常的情況，身體也會出現脫髮、閉經等情況的。你可以適量減少米飯、麪條等細糧的量，同時加入適量的粗糧，可以提高飽腹感，延長主食的消化時間，讓身體有足夠的能量進行運轉，你也不容易暴食，耐餓感更強。粗糧可以選擇玉米、糙米、紅薯、土豆、各種豆類、薏米等。

二、選擇高纖維食物

在生活中大多數蔬果食物熱量比較低，飽腹感比較強。進行底油鹽的烹飪，食材的熱量也會保持得比較低。平時你可以選擇膳食纖維高、水分足的'西蘭花、冬瓜、生菜、空心菜、番茄、黃瓜、蘋果、西柚、橙子、草莓等，每天多種食材輪換，保證食材的多樣性，有助於身體補充各種礦物質、微量元素、維生素等。蔬果的量，正餐的攝入量可以是一手捧的量。

三、補充高蛋白食物

在減肥期間就是不能吃肉嗎?其實真正的減脂的人都是學會控制肉的熱量的。無論是增肌還是減脂，高蛋白食物都不可缺少。蛋白是不易轉化爲脂肪，所以不用害怕吃肉。身體分解蛋白食物需要消耗更多的熱量，有助於減少脂肪的囤積。選擇低脂肪的雞胸肉、魚肉、蝦蟹都是不錯的減脂食材，午餐跟晚餐各進行一掌心的量即可。

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減脂餐食譜一日三餐的搭配。

1、一日三餐怎麼安排才合適

在正常生理情況下，一般人習慣於一日三餐。人體最大消耗是在一天中的上午。由於胃經過一夜消化早已排空，如果不吃早飯，那麼整個上午的活動所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，這就遠遠不能滿足營養需要。這樣長期下去容易引起急性胃炎、胃擴張、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜點就會產生超額能量，剩餘的能量轉爲脂肪蓄積起來就容易發胖。所以在睡前三小時以內不要吃任何東西是最理想的減肥方法，特別注意不要喝酒、肉類食物。

2、主食和甜食的減少步驟

如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。

3、少吃多餐控制近食量

在減肥的過程中，最好是遵循多餐少量的原則，將一日三餐的食物總量分配到一日五餐當中。並且一天最後的一餐最好在睡覺前5--6個小時的時候進餐。

4、膳食纖維的足夠補充

膳食纖維減肥：纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便祕也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。

5、飲水和喝湯

飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨，還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝。 喝湯對人體健康有好處。研究發現湯是一種良好的食慾抑制劑。因此，一些肥胖者就採用喝湯來減肥。

6、保持好的生活習慣 減少飲酒

酒中的主要成分是酒精，酒精熱量高且能促進脂肪的體內沉積，每升酒精能產生7千克熱量。蛋白質和糖類及脂肪雖然也同樣能產生熱量（1克蛋白質和糖各產生4千卡熱量，1克脂肪產生9千卡熱量），但它們含有對人體有益的成分。而酒精則只含有卡路里，這種卡路里一味地使人發胖。有人計算過，一大瓶啤酒約等於 小半碗飯。特別是有些人喜歡在飯後或睡前喝酒，如果經常大量飲酒，加上進高熱量食物，就可能造成熱量過剩，增加皮下脂肪的堆積，引起身體發胖。

另外減肥減脂餐還應該平衡相應的營養，讓身體腸胃和新陳代謝保持正常，這也是減脂中很重要的環節，沒有一個良好的消耗功能，攝入的營養也無法充分吸收，這也減脂期的消耗得不到補充，輕則影響減肥效果，重則還會影響到身體健康。