女人滋補湯的做法大全,有些中藥湯對女人滋補有很大的幫助,屬於中醫食療中最經常用到的'方法,食物的營養也可以用來預防疾病,根據食材搭配,來起到相關功效。來看看女人滋補湯的做法大全。
女人滋補湯的做法1
一、花生豬手煲
功效:滋潤肌膚,增加彈性。
原料:花生80克,豬手300克,淮山50克
調料:鹽、葱、姜、料酒適量
製作方法
1、將豬手洗淨切塊、淮山切塊。
2、將所有材料及葱、姜、料酒放入鍋中,加清水小火燉約1小時20分鐘,加入鹽稍煮即可。
二、首烏鴿蛋湯
功效:補肝腎、益精血、烏鬚髮
原料:何首烏5克,熟地3克,鴿蛋50克,草菇10克
調料:鹽適量
製作方法
1、將鴿蛋放入冷水中,煮熟後剝皮。草菇去皮取芯。
2、將何首烏、熟地煎約30分鐘,留汁備用。
三、瓊漿玉液
功效:補肝腎、潤五肺、益氣血。
原料:核桃仁、芝麻、西米各50克,牛奶、豆漿各10克。
製作方法
1、將核桃仁、芝麻泡約30分鐘,然後用攪拌機攪碎成汁。
2、與西米、牛奶、豆漿一起煮約10分鐘,待開後即可。
3、用首烏、熟地汁與鴿蛋、草菇一起燉約30分鐘,至熟後加入鹽即可。
四、山楂牛蒡湯
功效:消積通便,瘦身養顏
原料:山楂30克,牛蒡20克,玫瑰花10克
製作方法
1、將山楂洗淨,牛蒡去皮切塊。玫瑰花用淡鹽水浸泡3分鐘消毒。
2、所有原料放入鍋中,加清水煮約30分鐘即可。 備註:可以不放鹽及其他調料。
五、養顏烏雞湯
功效:烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、鐵質及其他營養素,是益氣滋陰的佳品,與藥材及其他滋補原料一同熬製,能很好的養陰和胃,益氣補血,特別適合女性滋補。
原料:烏雞、鹿茸、後尖肉、西洋參、甲魚、枸杞子
製作方法
1、將烏雞、甲魚宰殺洗淨切塊,鹿茸、後尖肉洗淨出水備用。
2、加入各種藥材,煲至6小時即可。
備註:不必添加任何調料。
女人滋補湯的做法2
一:歸耆雞湯
原料:當歸1錢,黃耆(黃芪)2錢,雞腿1只,水4碗。
做法:首先,將雞腿洗淨,切塊,放入水中,以大火煮開;然後,放入黃耆,和雞腿一起燉至七成熟後放入當歸,煮5分鐘,加鹽便可食用。
功效
當歸具有補血之功效。黃耆具有補氣之功效。所以,本品具有讓女性氣血通順、月經調和之功效,在此基礎上促進乳腺分泌,達到豐乳的目的。
二:桂芝補血湯
材料:桂圓肉400克,黑芝麻300克,冰糖100克。
製法:
(1)桂圓肉蒸熟,置陽光中暴曬約2小時,蒸5次曬5次,剁細成末。
(2)黑芝麻炒酥壓碎,冰糖砸成碎粒,三樣混合均勻,盛入瓶內備用。
(3)每次取20克用沸水沖服。
用法:每日早、晚各1次食用。
功效:益氣血,止脱髮。
應用:適用於血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脱髮之症。
三:雙紅南瓜湯
原料:南瓜500克,紅棗10克,紅糖適量,清水2000毫升。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗淨,切滾刀塊兒。紅棗洗淨,去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
四:烏雞三七湯
材料:烏雞250克,生薑12克,三七10克,紅參6克,紅棗適量。
做法:烏雞洗淨、切塊。紅參、生薑洗淨,切碎。三七打碎。把所有食材一同放砂鍋中,加水煮成湯汁即可。
女人滋補湯的做法3
一、時蔬養顏湯
功效:祛風解毒,潤膚養顏。
原料:芹菜20克,燈籠椒30克,胡蘿蔔、南瓜各50克,海帶30克,黃花菜30克,西蘭花50克,蘆筍20克,小柿子40克,黃瓜條20克
製作方法
1、將芹菜、燈籠椒、胡蘿蔔、南瓜一起小火約40分鐘煮成濃湯。
2、將海帶、黃花菜打結,西蘭花、蘆筍在沸水中焯一下取出。
3、所有材料放在一起煮3~5分鐘即可。
備註:此款湯可以不用放任何調料。熬製時間也不宜太久,否則失去了蔬菜的新鮮風味。
二、太子參燉柴雞
功效:滋陰補虛,温中益氣。特別適於秋冬女性進補,調養產後虛弱等。
原料:太子參8克,柴雞250克
調料:鹽、葱、姜、料酒適量
製作方法
1、將柴雞切塊,在沸水中焯後,將水倒掉。
2、將柴雞與太子參一起,放入葱、姜、料酒,加清水燉約2個小時,至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可。
禁忌:高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。
三、當歸阿膠鹿肉湯
功效:補血和血,益氣調經。特別適合於貧血女性,可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。
原料:鹿肉300克,當歸3克,阿膠8克,紅棗10克,枸杞2克
調料:鹽適量
製作方法
1、將當歸、紅棗用砂鍋煎制8~10分鐘,濾沙留汁。
2、將鹿肉切塊,沸水中焯一下去掉異味,然後換清水。
3、加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞,小火燉1小時。若煲則需2~3小時,爛熟後放入鹽,稍煮即可。
禁忌:血脂高者忌食。
適合人羣:氣血不足者,或需要補血調經的女性。
四、玉米牛腩湯
功效:健胃消積,理氣止痛。特別適於養胃,並能調理進食後反胃、嘔吐等症。
原料:鮮玉米120克,牛腩200克,山珍菌50克
調料:鹽、葱、姜、料酒適量
製作方法
1、將玉米切小塊,牛腩切塊,洗淨備用。
2、將所有材料及葱、姜、料酒放入鍋中,燉約1個半小時(煲約3個小時以上),至熟透後加入鹽稍煮幾分鐘即可
禁忌:高血脂患者不宜多食。
五、陳皮綠豆煲山珍
功效:健脾理氣,排毒利尿。特別適合經常熬夜或皮膚容易長痘痘、生瘡的人。
原料:陳皮10克,綠豆20克,山珍菌150克
調料:鹽、葱、姜、料酒適量
製作方法
1、將所有原料洗淨,放入鍋中,加入葱、姜、料酒。
2、小火燉至軟糯,然後加入鹽稍煮一下即可。備註:如果用砂鍋煲制,大約2~3個小時。
禁忌:身體虛弱及孕婦不宜多食用。