你必須知道的倒酒禮儀有，中國酒桌文化是中國特有的文化，其歷史幾乎與人的歷史一樣久遠。早在漢字成熟之前，中國人就已經掌握了釀酒技術。下面介紹你必須知道的倒酒禮儀有。
你必須知道的倒酒禮儀有1
酒桌文化
與中國酒桌文化一樣久遠的是倒酒文化，倒酒是很講究學問的，往大了說，優秀的倒酒禮儀會讓整個宴客過程顯得高端大氣，往小了說，優秀的倒酒禮儀則體現了一個人的素質。所以，當我們在酒桌上倒酒的時候，標準規範的倒酒禮儀就是彰顯個人魅力的利器了。
倒酒的方式
1、給別人倒酒時，出於禮貌應該是走到他身邊去倒，而不是在你的對面拿着他的'杯子去倒。
2、手拿酒瓶，商標面向自己，手握在酒瓶三分之一處。
3、倒酒時最好不拿對方杯子，這僅出於衛生考慮；如上長輩也可拿起對方杯子倒酒，要輕拿輕放。
4、倒酒時不能將瓶口對着客人，應用左手持杯略斜，將酒沿着酒杯內壁輕緩地倒入。倒完酒後，應該快速將瓶口旋轉半圈，再慢慢豎起，避免瓶口的酒滴到杯子外面，以保持杯子的美觀。
倒酒的順序
1、主客、長幼有序 在一些大型宴會中，倒酒禮儀有主客之風。通常是主人主動性強，做個開場白後給在座的客人倒酒。在首次上酒時，主人通常要親自爲客人倒酒。一般來講，賓客席位是遵循以右爲尊原則入座的，所以倒酒順序應該依逆時針方向進行，也就是從主人右側的客人開始依次倒酒，最後才輪到自己。如果客人把第一輪酒喝完後，主人也不必再親自給客人倒，通常這種情況是就近原則，爲客人添酒。但如果和長輩同坐，主人必須先給長輩倒酒，這是基本禮貌。
2、領導相互喝完才輪到自己敬酒，敬酒時一定要站起來，雙手舉杯。
倒酒的細節
1、倒酒時，杯子可以端起來，也可以不端起來，按禮儀上說爲了不撒酒，不端杯子，但倒酒時必須事先徵求客人的意見，白酒一般到7、8層即可，並且倒完後酒標朝客人。
2、倒酒過程中不小心把酒灑到客人身上是很不禮貌的，所以，爲了避免這種尷尬，倒酒時可以在瓶頸墊上一條毛巾防滑，而且瓶口儘量朝上，免得酒灑出來。
3、領導跟你喝酒的時候，不管領導喝多少，自己都要先乾爲敬，雙手舉杯，杯子要低。
4、男人敬女人的酒，應該有風度的說明，我乾杯，你隨意，這點讓女方能夠感受到你的細心和風度。
你必須知道的倒酒禮儀有2
倒酒禮儀
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首先在倒酒時，通常正確的方式爲酒杯只倒二分之一滿。
不論宴會是在住家或餐廳舉行，假如你提供的是珍品佳釀，務必把酒瓶拿出來給客人看看。
假如你提供的只是普通酒類，請事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶內，玻璃瓶不必放在墊子或銀盤上。
大多數品酒師都覺得，加重酒精濃度的葡萄酒，應先倒進有塞子的玻璃瓶，再端出款客。
款客的紅酒溫度應相當於室溫。假如你的紅酒太冰，可讓客人用手暖酒。
宴會前請先把白酒擺在冰箱至少兩時晨，或放人裝着冰塊和冰水的冰酒器2O分鐘。記住，白酒品質愈好，降溫所需時間也愈短。假如忘記預冰，請把酒瓶放進冰室15分鐘。不過，不管你將它放在哪兒，千萬別忘了取出來!
大多數人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒，所以一個用心的主人會同時準備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看，可是在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當實用。
第一次上酒時，作主人的可以親自爲所有客人倒酒不過記住，依逆時鐘方向進行，從坐在左側的客人開始，最後才輪到主人自己。客人喝完一杯後，可以請坐在你對面的人(也就是二主人)幫忙爲他四周的人添酒。假如你同時準備了紅酒和白酒，請把兩種酒瓶 分放在桌子兩端。記住絕對不能讓客人用同一個杯子喝兩種酒，這是根本規矩。
除非技巧爐火純青，否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑，並且瓶口儘量朝上，免得酒灑出來。
有時你需要一個裝酒瓶的籃子，酒瓶以近水平的斜面放置，這樣瓶中沉澱物就不會和酒混在一起。
