【導讀】：隨着上週五第七集《三餐》的播出，央視美食紀錄片《舌尖上的中國2》落下帷幕。
隨着上週五第七集《三餐》的播出，央視美食紀錄片《舌尖上的中國2》落下帷幕。 從第二季播出至今，從網友的拍磚重點和導演們幾度迴應的表態來看，《舌尖2》毀就毀在接錯了地氣，本來觀衆就只想看一部像《舌尖1》一樣純粹的美食紀錄片，而導演們卻努力地想借美食說一些社會話題，但最終出來的“社會紀錄片”卻不受待見。
《三餐》將“人文”發揮到極致
最後一集正片《三餐》，顧名思義講的是各類人士的三餐。廣州退休老人陳明霞的早餐是廣州酒家的“早茶”，每天花上1個小時以上的時間喝早茶，既是一種解決早餐的選擇方式也是享受的過程。而她正在做律師的兒子，卻因爲每天要趕公交上班，“早餐”只能被攥在手裏，路上匆忙解決。富士康的工人一日三餐和他們的工作一樣“流水線”化，由工廠廚房批量製作提供。安徽的高考學生們正在奮力做最後的拼搏，而他們的三餐則由父母悉心準備，送到校門口。相比之下，沒有繁重的工作、求學壓力，沒有大城市的快節奏生活，鄉村小鎮的居民則能在家方圓一公里之內找到新鮮的食材，悠閒地烹飪一日三餐。
在展現不同人不同的三餐時，節目也隨手帶出了高考教育、陪讀家長、大城市外來工生存現狀、留守兒童、逃離大城市迴歸田園等多個當下社會話題。相比《舌尖2》此前幾期，《三餐》明顯想要表述的“人文”更加多。更可以說，這一集美食全程只是爲節目想講的故事服務，它既反映主角們三餐的解決方式，同時又包含着不同三餐的意義。
《舌尖2》萬衆期待中口碑下降
從第二季第一期《腳步》開播伊始，觀衆就曾指出《舌尖2》嚴重跑題，故事和人物成爲主角，美食則淪爲打醬油。而從《舌尖2》播出的狀況來看，幾乎每期都要有一個搶美食戲的“主角”，比如《腳步》中的留守兒童，《家常》中的學琴女孩，《祕境》中和家人做沙蟹汁的女孩。
不難發現，大家對於《舌尖2》的不滿就是美食太少了。大部分觀衆其實想在茶餘飯後看一部純粹的美食紀錄片，不想被說教。可是從《舌尖2》導演們應對吐槽的迴應表態來看，《舌尖2》加入溫情元素是他們的共識，借用美食關係傳遞相關社會話題信息也是他們的追求。甚至，總導演陳曉卿還曾對於如何平衡《舌尖2》美食與故事的話題表示，“人情比美食更有嚼頭”。
《舌尖3》籌備中承諾迴歸美食
《舌尖2》落幕，《舌尖3》也在籌備中。對此，陳曉卿表示：“第1季偏重食物，第2季我們想把食物作爲出發點來看待關係本身。那現在如果要拍《舌尖3》，可能我們就又迴歸到簡單地表現飲食上去。”
此外，據瞭解，《舌尖2》預計6月下旬在央視9套紀錄頻道再次播出，並且是以兩季連播、每天一集的方式。同時，第二季的內容也將重新剪輯，而第八集《花絮》將作爲最後一集播出。
