初乳的營養價值很高，初乳是產後媽媽們做開始的母乳，量少，微黃，有些許的鹹、稍腥，被營養專家稱爲是“液體黃金”，具有很高的營養價值，下面看看初乳的營養價值很高的相關內容
初乳的營養價值很高1
初乳也叫人初乳，是孕婦懷孕7個月至寶寶出生後5天以內分泌的母乳。初乳量少，外觀爲深黃色，這股稠黃色乳汁號稱是“液態黃金”。因初乳較黏稠，顏色發黃，看上去“很髒”，所以我國傳統觀念認爲初乳髒，甚至以爲是母親排的毒，結果這“液態黃金”被擠掉丟棄了。事實上，初乳含有豐富的營養物質。
初乳相對過渡乳及成熟乳，含有較少的脂肪和乳糖，這正好和剛出生的寶寶胃腸道對脂肪和乳糖的消化和吸收能力較差相適應，適合寶寶消化吸收。初乳內蛋白質含量很高，約爲成熟乳的2倍，且大部分爲球蛋白，免疫球蛋白特別高。
我們常說的抗體就是免疫球蛋白，初乳中的抗體濃度超過母親血液中的濃度。初乳所含這些有較高濃度的免疫物質包括分泌型IgA（一種抗體）、生長因子、乳鐵蛋白、抗炎細胞因子、低聚糖及抗氧化物質等，可爲寶寶提供多方面的保護。
此外，初乳還含有較多的維生素和礦物質，特別是碘和鋅含量也高，對寶寶的生長髮育很有利。但因初乳中礦物質如磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，所以有輕瀉作用，寶寶出生最初幾天可能大便次數很多，這並不是壞事，而恰好促進了胎便的排泄，有利於黃疸的消退。
媽媽要儘早給寶寶哺乳，一般在產後20-30分鐘，就可以開始第一次哺乳。雖然此時乳汁較少，但因其含有大量珍貴的營養物質，所以對寶寶的健康很有益。同時，寶寶吮吸時會給乳腺比較強烈的刺激，從而促進乳汁分泌，這也是爲以後的哺乳打基礎。初乳可是媽媽贈與寶寶的第一份禮物，可不要輕易丟棄它。
初乳的營養價值很高2
初乳的顏色與持續時間
儘管無數麻麻體驗過母乳餵養，也深知母乳餵養對於孩子而言意味着什麼。但是，她們卻不知道什麼是初乳，初乳是什麼顏色，初乳對寶寶有什麼好處，更別談對於初乳一般會持續幾天這些知識被清楚掌握了。
甚至有一些菜鳥新媽，把剛生完孩子頭兩天的“髒奶”奶給擠掉了（看着又黃又粘稠，很髒的樣了）。其實她們並不知道，這奶不僅不髒，還是奶中極品，是精華中的精華，是最珍貴的奶源。
初乳來之不易，寶寶大概只能吸到幾口，但驚人的是，這幾口已經綽綽有餘。初乳非常好消化——蛋白質、維生素、礦物質很多，而且低脂低糖，是面對未來營養挑戰很棒的開胃點心。所以，寶媽們更要珍惜啊，千萬不要浪費了。
初乳是什麼顏色 初乳一般會持續幾天
什麼是初乳，初乳是什麼顏色
母體生產後2-3天所分泌之乳汁，稱爲初乳。初乳成分濃稠，量少，微黃，含有特別多的抗體，人乳中含有IgG、IgA和IgM，以初乳（產後2～4天內的乳汁）中濃度最高。
初乳，除了含有由於吞噬作用所攝取的脂肪淋巴細胞外，還含有乳腺細胞和來自導管的細胞斷片以及核等。因初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，所以有輕瀉作用，初乳比成乳的熱量也高。
初乳一般在產後12小時內就會分泌，甚至更早，分娩後即有，所以臨牀上提倡，儘早開奶，產後半小時就給寶寶吸吮母乳。
在分娩後的1～2天內，初乳的成分接近於母體的血漿。以後初乳的成分逐日變化，蛋白質和無機質的含量逐漸減少，乳糖含量逐日增加，酪蛋白比例逐日上升，經過6～15天的時間轉變爲常乳。
初乳一般會維持幾天
產後4-10天后結束。
產後，母體內的激素水平發生變化，乳房開始分泌乳汁。但泌乳有一個逐漸的質與量的變化，一般把產後2-3天以內的乳汁稱作初乳，產後4～10天的乳汁稱作過渡乳，初乳就沒有了，產後11天到9個月的乳汁稱成熟乳，10月以後的乳汁叫晚乳。母乳的這種質與量的'變化，正好適應了新生兒的消化吸收以及身體需要。
初乳的作用是任何食物無法替代的，每個母親都要保證寶寶在出生後最初幾天吃到初乳，這對寶寶來說是相當重要的。即使母乳再少或者不準備餵奶的母親也一定要記住把初乳餵給寶寶。
初乳雖然量少、稀淡，但對新生兒是極重要的。餵母乳的孩子在生後半年以內很少生病，就是接受了母乳中抗體的緣故，這其中也有初乳的功勞。因此，初乳決不要隨便遺棄。
初乳的營養價值很高3
初乳好嗎
初乳對寶寶來說十分好。這股稠黃色的液體號稱是“液態黃金”，富含抗體和白血球，可以幫助寶寶對抗各種病毒細菌，提高免疫力，寶寶少生病。而且初乳還可以刺激寶寶排出胎便、消除膽紅素、減低黃疸機率，對小兒生長髮育有好處。
初乳是什麼樣的
初乳是看起來微黃稀薄的乳汁。
初乳是由乳腺泡上皮細胞與漏出液組成，量少，微黃，有些許的鹹、稍腥，被營養專家稱爲是“液體黃金”，含比正常奶汁多5倍的蛋白質，富含抗體和白血球，可以幫助寶寶對抗各種病毒細菌。它分泌量雖然少，但對正常寶寶來說是足夠了。
初乳的營養價值
蛋白質
初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質，尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。
維生素
初乳中的維生素含量也顯着高於常乳。維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3-4倍，尼克酸在初乳中含量也比常乳高。
微量元素
初乳的微量元素銅、鐵、鋅等礦物質的含量顯着高於常乳，口感微鹹。初乳中含鐵量約爲常乳的3-5倍，銅含量約爲常乳的6倍。
免疫球蛋白
初乳有大量抵抗各種疾病的免疫球蛋白，它們對新生兒機體免疫有增強作用，可預防新生兒感染。
脂肪
初乳中含的脂肪量沒有成熟乳高，這正好和剛出生的小兒胃腸道對脂肪的消化和吸收能力差相適應。
鋅
初乳中鋅的含量也很高，據測定分娩後12天內的初乳中含有大量鋅，平均濃度爲血清鋅的4-7倍，此後母乳中的含鋅量會迅速下降。
生長因子
初乳中含大量的生長因子，尤其是上皮生長因子，可以促進新生兒胃腸道上皮細胞生長，促進肝臟及其他組織的上皮細胞迅速發育，還參與調節胃液的酸鹼度。
初乳可以給寶寶喝嗎
初乳必須給寶寶喝，因爲它的營養價值是成熟乳的五倍左右。初乳中富含免疫細胞和免疫球蛋白，不僅能夠提高寶寶的免疫能力，還能爲寶寶清除體內的衰老、壞死細胞，有益於寶寶健康發育。此外，初乳的脂肪含量不高，這樣正適合寶寶還未發育完全的腸道系統，減少了腸道的負擔，更適合寶寶成長。
初乳來之不易，雖然量少、稀淡，但對新生兒是極重要的。餵母乳的孩子在生後半年以內很少生病，就是接受了母乳中抗體的緣故，這其中也有初乳的功勞。因此，初乳決不要隨便遺棄。
初乳對寶寶有什麼好處
媽媽的初乳之所以珍貴，一是營養比較豐富；二是時效比較短。所以媽媽應當儘量把自己的初乳提供給寶寶。
母乳的功效主要體現在以下幾個方面：
爲寶寶提供營養
寶寶沒有出生之前，通過臍帶吸收母體的營養，出生後更加需要立刻補充營養。因爲母體中富含寶寶成長髮育所需要的所有的營養成分。不僅能夠促使軟、硬骨組織成形；還能提高免疫力，有效防止皮膚過敏；促進大腦發育和表皮細胞再生長。
增強抗感染能力
黃色的初乳還含有豐富的蛋白質和維生素A，有助於減輕嬰兒感染的程度。換言之，可增強抗感染的能力。
刺激母乳產生
初乳量少，就必然需要新生兒勤吸吮。這種刺激越頻繁，母乳產生得越快。
提高寶寶的免疫力
初乳中富含各種免疫球蛋白，能夠對抗各種病原性細菌和病毒。嬰兒自身的免疫系統比較差，所以需要靠初乳來幫助提升免疫力。
