【導讀】：都說素食可以減肥，不少女孩也在減肥期間不吃葷菜。但是吃蔬菜減肥也是有選擇的，下面秀美網小編就爲大家介紹十種減肥蔬菜，高纖維低卡，讓你享受美食的同時輕鬆瘦身。
都說素食可以減肥，其實瓜果蔬菜的選擇也是很考驗人的，吃的不對，不僅不能減肥，還會長肉。爲了幫助大家成功減肥，小編爲大家推薦了十種低熱量，高纖維的適合減肥的蔬菜，教您享受美食的同時，輕鬆減肥。
菠菜
卡路里極低的菠菜，營養成分卻十分出衆，比如胡蘿蔔素、維生素和鐵質，都是這種黃綠色蔬菜的寶哦。
大白菜
糖分含量少，卡路里極低是大白菜的特色，所以也十分適合我們在減肥時多吃。另外，除了維生素c、鉀、鈣、鎂等，還富含十字花科食物(如白蘿蔔、蕪菁等)的辛辣成分——異硫氰酸酯。
芹菜
芹菜中的鉀能令血液循環暢順無阻，同時令你體內多餘的鹽分排出，防治水腫身材哦。
西紅柿
西紅柿也屬黃綠色蔬菜，作爲人氣的減肥食品，西紅柿含有大量維生素，包括提高脂質代謝的維生素b6，對減肥瘦身相當有幫助。同時維生素c更具有美容功效，讓你瘦得更漂亮。
黃瓜
黃綠色蔬菜的黃瓜，具有不錯的利尿作用，能幫你減少體內積聚的水分，有效消除水腫。
白蘿蔔
白蘿蔔含有豐富的澱粉酶，澱粉酶是一種消化酵素，能調整腸胃，促進腸道的蠕動能力，改善便祕，提高排毒力，特別是生吃的話能充分吸收白蘿蔔的有效成分哦!
菌菇類
菌菇類食物的卡路里超低，富含膳食纖維、維生素b羣和維生素d，像一個海綿那樣把你吸走體內多餘的脂肪。
西蘭花
綠油油的西蘭花，含有豐富的維生素c，並且是檸檬的2倍、椰菜的4倍，同時，富含維生素b羣，大大促進了蛋白質的代謝。
西生菜
西生菜富含的維生素b1，能將含糖物質轉化成能量，有效地消耗掉，減少體內積聚。
椰菜
維生素a、c、b1、b2、e、k、煙酸等，椰菜可謂是維生素的寶庫，而且礦物質的含量也相當可觀哦。
