每天吃一把葡萄乾,約30—40克。
可以每天吃一把葡萄乾,約30—40克,對改善體虛貧血有一定效果;並提高免疫力,促進消化。
常見不同顏色的葡萄乾
葡萄乾大體顏色上主要有四種:綠色、紅色、紫色和黑色
當然,每種顏色中的色澤深淺,又有很多品種,自然而然,口感就不一樣了
1、綠色葡萄乾
綠色葡萄乾是品種最多最廣的一種,口味酸甜,皮薄肉厚,口感清爽,肉質厚實,沒有渣滓
最大優勢在品種廣泛,口感好
常見的有北極王、綠香妃、綠馬奶、哈密王、無核白等等,每一種口感都有獨特,值得品嚐
注意:因爲是自然生長成的,不可能顏色一樣,有色差是正常現象
如果一袋葡萄乾都是碧綠碧綠的,那麼一定是人工加工過了,建議不要購買
2、紅色葡萄乾
紅色葡萄乾,紅的原因是因爲裏面含有花青素,具有很好的補血作用
所以,民間有說法:紅葡萄是陽性的,男人吃了好,綠葡萄是陰性的,適合女人吃
常見的紅色葡萄乾品種按照顆粒大小排列,有紅香妃、紅馬奶、雪蓮果、和田紅
3、黑加侖葡萄乾
原產地在俄羅斯,由於俄羅斯天氣寒冷,此葡萄乾生長在新疆阿勒泰山脈以北地區,受冷氣候影響,生長時間長,天生是黑色的外表,或紫色的。
無籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼勁十足
這類葡萄乾的優勢不在於味道,而是含大量的.單寧和花青素
單寧是有益心臟的,花青素抗衰老
黑加侖最大的優勢是花青素和vc的含量超高,號稱維生素之王,抗衰美白
4、黑葡萄乾
黑葡萄乾原產於新疆伊犁,日照長、無污染、靠雪水生長
因新鮮葡萄顆顆圓潤、飽滿如黑色的珍珠而得名,無核、味甘而正、無一般品種葡萄的微澀而酸的雜味
這款葡萄乾純淨無雜,色澤黑亮,肉軟清甜,香甜而正;含有豐富天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養成份,是一種國內難得一見的天然健美食品。
黑葡萄乾的作用有很多,可防範眩暈、心悸、乏力等低血糖反應症狀;黑葡萄乾還含多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
葡萄乾什麼顏色的好
挑選葡萄乾顏色很重要,顏色不宜太過豔麗,越豔麗越有問題
但葡萄乾的顏色,取決於葡萄本身的顏色
一般來說,葡萄乾顏色有綠的,紅的,黑的,這是很正常的
也不能說哪個更好,各有各的側重優勢
像綠色葡萄乾比較廣泛,口感好
紅色葡萄乾補血更好
而黑加侖的最大的優勢是花青素
但是,沒有黃色的葡萄,所以不可能有金色葡萄乾
網上賣的“金皇后”、“樹上黃”那些黃澄澄特漂亮的金色葡萄乾,極有可能是硫磺熏製而來的,建議謹慎選擇
黑葡萄乾和黑加侖的區別
黑葡萄乾和黑加侖是日常生活中常見食品,而且深受人們的喜歡,但是,有些人都總把它們混爲一談,其實這是很不正確的,黑葡萄乾和黑加侖並不是同一種果實,那麼黑葡萄乾和黑加侖的區別是什麼呢?。
黑葡萄乾和黑加侖的區別
黑葡萄乾和黑加侖並不是同一種果實,它們只是在外型上比較形似而已黑葡萄乾是由黑玫瑰葡萄晾曬而成的
其生長在阿勒泰山脈以北地區,這裏氣候寒冷,生長期較長,所以葡萄的果皮呈現黑色,外形又酷似黑加侖,因此被命名爲黑葡萄乾。
黑葡萄乾的外形呈長形,吃起來的口感較甜
而黑加侖的學名叫做黑穗醋栗,又稱作黑醋栗
其外形爲圓形的`顆粒狀,果實成熟後爲黑色的小漿果,口感偏酸,多用於泡茶或加工成果醬
此外,黑加侖的價錢要比黑加侖葡萄乾的價錢貴很多,基本在十倍左右
黑葡萄乾的功效
黑葡萄乾不但味美而且有很好的食療功效,常吃黑葡萄乾不但可以降低我們的膽固醇而且還能促進我們的腸道的蠕動起到減肥的效用,此外黑葡萄乾還有預防癌症的作用呢。
黑葡萄乾原產於新疆伊犁,日照長、無污染、靠雪水生長
因新鮮葡萄顆顆圓潤、飽滿如黑色的珍珠而得名,無核、味甘而正、無一般品種葡萄的微澀而酸的雜味
此款葡萄乾純淨無雜,色澤黑亮,肉軟清甜,香甜而正;含有豐富天然果糖、蛋白質、維生素、纖維素和鐵、鋅、磷、鈣、鎂等營養成份,是一種國內難得一見的天然健美食品。
黑加侖功能價值
黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果,而是具有多種養生功效,如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。
1、堅固牙齦、保護牙齒
要想身體好,首先牙齒好,要想牙齒好,必須牙齦好
那麼怎麼保護牙齦健康呢?當然,這包括很多方面,其中一個非常重要的方面就是保證維生素C的攝取
2、保護肝功能
肝臟是“人體最大的化工廠”,肝臟功能受損將嚴重威脅人的健康
黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質,如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等
3、改善視功能
黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質,如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等,可以通過爲人體補充抗氧化劑而保護視功能。
4、延緩衰老
黑加侖富含如花青素、維生素C、黃酮、槲皮素、楊梅醇、酚酸、兒茶素以及黑加侖多糖等物質,這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質。
5、補血補氣
平常多吃黑加侖葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力
上班的女性不妨每天吃一小把黑加侖葡萄乾,連服7天就能收到明顯的.效果.需要注意的是,服用期間應不食瓜類等寒性食物,以免影響療效。