吃檸檬有什麼禁忌

吃檸檬有什麼禁忌，雖然檸檬是我們在生活中非常熟悉的一種水果，它不僅含有豐富的維生素，還含有豐富的礦物質以及微量元素等，下面就來分享吃檸檬有什麼禁忌。

吃檸檬有什麼禁忌1

1、檸檬不能和海鮮一起吃

海鮮食品包括蟹、海蔘海蜇、鮮蝦等都是不能和檸檬一起同吃的，因爲這些海鮮食品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質。而檸檬中的果酸含量比較多，如果同時和海鮮產品一起吃，那檸檬中的果酸會使海鮮產品中的蛋白質流失，同時也會和鈣相結合，從而生成不利於身體消化的物質。嚴重的還會導致腸胃不適，所以不建議檸檬和海鮮一起吃。

2、檸檬不能和胡蘿蔔一起吃

雖然胡蘿蔔也含有很多維生素，但卻不適合與檸檬一起同吃。因爲胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，它會破壞檸檬中的`維生素C。所以光從表面上看兩種食物都含有很豐富的營養物質，但卻不適合在一起吃，否則會相互破壞。

3、檸檬不能和牛奶一起吃

牛奶是很多人早餐必備的食品之一，它不僅具有強身健體、補充人體維生素的功效，而且還能夠增強人體的抵抗力，但卻不建議牛奶和檸檬一起同吃。因爲檸檬與牛奶同食也會導致骨酸與蛋白質和鈣質的反應，不利於身體的營養物質吸收，還會影響到腸胃的消化，加重腸胃的負擔。

雖然檸檬不能和以上的食物同時搭配一起吃，但檸檬可以搭配蜂蜜水。檸檬搭配蜂蜜水具有清熱解毒、促進食慾的效果，同時有利於營養的吸收。

檸檬一天吃多少合適

1、新鮮檸檬一天最多吃兩顆

我們在早上起牀之後可以泡一杯熱的檸檬水，這對於女性的便祕有很好的調節作用。對於腸道消化也有一定的促進作用，但新鮮檸檬一天最多隻能吃兩顆。而且在吃的時候不是整顆整顆的吃，而是將檸檬切成薄片之後泡水喝，這樣纔不會影響鈣的吸收。

2、檸檬泡蜂蜜一天最多喝兩杯

將檸檬切片之後和蜂蜜水一同使用，一天最多喝2杯即可。雖然檸檬是一種維生素C含量很高的水果，而且和蜂蜜在一起浸泡之後能夠防止牙齦紅腫出血、減少色斑、雀斑發生的機率。但一天喝的量必須控制在2杯左右，而且不能夠空腹喝，空腹喝會傷害到胃。最好是在飯後半小時喝上一杯，不僅能夠讓自己元氣大增、精神煥發，也能夠美麗窈窕。

3、檸檬榨汁一天最多喝一杯

將檸檬洗乾淨之後切片並將其中的檸檬籽取出來，然後將檸檬片放進果蔬機中榨汁，一杯檸檬汁就榨好了。因爲檸檬汁的酸度比較高，所以一天最多喝1杯左右。每天適量的喝檸檬汁，可以起到抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種作用。而且還可以減輕流鼻涕、感冒也散的快。

根據不同的狀況，吃檸檬的量也是不同的。檸檬水一天分幾次喝可以，但一般一天不要超過600ml，否則會引起腸胃的不適。但適量的飲用檸檬水和吃檸檬可以起到抗擊皮膚衰老、減肥的作用，並且還可以化痰止咳、生津止渴。

吃檸檬有什麼禁忌2

檸檬切片後怎麼保存

有時候購買的檸檬比較大，當把檸檬切成片之後一次性食用不完，那剩下的檸檬片應該怎麼保存才能夠保持原來的新鮮度呢?想必這是很多人都想知道的，那下面就來爲大家介紹幾種檸檬切片後的保存方法。

1、冰箱保存法

冰箱可以保存蔬菜的新鮮，也可以保存水果的新鮮。所以當我們將剩下的`檸檬片用保鮮紙包好之後直接放入冰箱是最簡單又容易的方法，而且保鮮程度也非常高。因爲檸檬切片之後很容易感染細菌，所以我們要確保保鮮紙是乾淨的。

2、蜂蜜保存法

這種方法可以將檸檬保存一個月左右，做法很簡單：只要將剩下的切片檸檬，每一片都塗上蜂蜜，然後放入密封的罐中。需要注意的是，密封罐需要乾淨且無水無油，最後將密封罐扣緊放到冰陰涼的地方或者是冰箱中都可以。

3、白糖保存法

這種保存方法和蜂蜜保存法大同小異。首先將檸檬兩頭去掉然後切成薄片，準備好一個乾淨的密封罐。其次在密封罐底墊入一層乾淨的紙巾後撒上一層白糖，依次將檸檬片放入密封罐中。最後再撒入一些白糖，將密封罐扣緊，放到冰涼處即可。

4、冷凍保存法

從超市中購買十多個小格子清洗乾淨，然後將檸檬片分別放入小格子中。往每個小格子加入適量的水，儘量要淹沒檸檬片;然後直接將其放入冰箱的冷凍層冷凍起來，需要食用的時候再解凍即可。

檸檬切片之後保存起來還是比較方便的，除了以上四種保存方法之外。其實我們還可以將檸檬不完全切成片，需要幾片切幾片，之後將剩下的半個檸檬裝入保鮮袋裏直接放入冰箱保存或者放在陰涼處保存。

吃檸檬有什麼禁忌3

吃檸檬的注意事項

檸檬不僅可以作爲普通的水果，而且還可以作爲一種藥材。因爲它是一種營養和藥用價值都很高的水果，其中富含維生素C、糖類、鐵、鈣、磷維生素等營養物質，所以它的作用非常多。雖說如此，但我們在吃檸檬的時候，也是需要注意禁忌的。

1、泡檸檬水時需注意不要使用塑料杯

和玻璃瓶相比較，塑料杯的容器用久了都會產生一種氣味。如果塑料瓶和酸性的食物在一起會腐蝕塑料瓶，從而產生有害的物體。而檸檬正是屬於酸性的水果，所以在清泡檸檬水的時候不建議使用塑料杯。

2、泡檸檬水時需要注意水溫

雖然說浸泡檸檬水是一項非常簡單的工作，但是在浸泡的時候需要把握好水溫，否則會導致檸檬中的營養物質流失。那麼在泡檸檬水時的.水溫控制在多少範圍內比較合適呢?最好是用40°到60°的溫熱水浸泡，這樣泡出來的檸檬水不會苦。而且還容易揮發出檸檬中的營養物質，溫熱的水也不會刺激到胃。

3、不能空腹吃檸檬

檸檬雖然屬於鹼性的水果，但是味道是酸的，所以空腹吃檸檬對胃不好。雖說很多人在早上的時候喜歡空腹喝檸檬水，其實這是不建議的。最好是在檸檬水中加一勺蜂蜜，而且檸檬片也不能放太多，以清淡爲主。這樣不僅能夠保留檸檬中的營養物質，而且還能夠不刺激腸胃。

4、檸檬不宜使用過多

雖然檸檬的營養價值很高，功效與作用也很多。但檸檬的味道很酸，吃多了容易傷害牙齒。所以不宜食用過多，尤其是有牙痛或者是糖尿病的人是不建議喝過多的檸檬水。

除此之外，檸檬和綠茶也不宜在一起沖泡。因爲綠茶裏的氨茶鹼和檸檬中的檸檬酸會發生化學反應，從而讓二者失去原有的營養。