1、少吃含有酪氨酸的食物，例如馬鈴薯、紅薯等。
酪氨酸酶在黑素產生的過程中飾演了舉足輕重的角色。酪氨酸酶活性增加，產生的黑素就會更多酪氨酸酶活性被抑制，黑素細胞產生黑素的能力就相應降低。
可以說酪氨酸酶就是控制黑素細胞活性的關鍵，它決定了黑素合成的速率。酪氨酸酶活性增強或紊亂就會發生色素性疾病，黃褐斑就是其中之一。
2、多吃富含熊果苷的'水果，例如西洋梨、小山梨
果苷能迅速滲入肌膚，在不影響細胞增殖濃度的同時，能有效地抑制皮膚中的酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素的形成，通過自身與酪氨酶直接結合，加速黑色素的分解與排泄，從而減少皮膚色素沉積，祛除色斑和雀斑。
對黑色素細胞不產生毒害性、刺激性、致敏性等副作用，同時還有殺菌、消炎的作用。此外，熊果素還能保護肌膚免於自由基的侵害，親水性佳，因此常添加於市售的美白飲品中，爲近年來流行的美白熱點。
3、多吃含有維生素C的食物，例如鮮棗、西紅柿、柑橘、新鮮綠葉蔬菜等等
生素C是最早用在美白品中的、有代表性的添加劑之一。它的安全性很好，但穩定性很差。如果不加保護，在膏霜中會很快失去活性。
爲了穩定它，人們提出了各種辦法，如利用橙子肉中的果膠保持天然活性，直到塗敷到皮膚上時，果膠被破壞才被釋放出來。
4、多吃富含維生素E的食物，例如捲心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油等
維生素E使得水分固定在皮膚的表層，因此能夠改善皮膚的彈性和柔韌性，使皮膚看上去更加柔嫩。
它有助於防止皮膚老化、防止脂褐素沉着、促進末端血管的血液循環、調節激素正常分泌、促進體內的氧利用，保護皮膚、黏膜等功能，並能增強維生素A的作用從而使皮膚滋潤健美，充滿青春活力。
快來試試這些美白食物吧，白雪公主不是夢。
