1、當確認發生火災應如何處理：
當確認工作場所發生火災，如只有一個人在現場首先第一時間從最近的滅火器箱內取出滅火器(取滅火器的同時按下附近的報警按鈕)進行撲救滅火。如身邊有其他同事立即通知同事按下着火位置附近手動報警按鈕或拔打酒店報警電話。如火勢無法控制立即對所在樓層客人、同事從最近的疏散通道引導疏散至室外安全地帶。
消防常識
2、電話報警：
當酒店內部出現着火時，可撥電話“0”向總機或直接撥“6119”應急電話向消控中心報警，消防大隊報警電話“119”報警時說清起火地點、所在部門、火勢大小、有無人員受困以及聯繫電話等。如果火勢很大，
應由火災現場職務最高領導決定向市消防支隊“119“報警。報警時說清路名、門牌號、單位名稱、火勢大小、有無人員受困以及聯繫電話等，並派人到主要路口迎接消防車。
3、滅火器使用方法：
首先拔出拉環插銷，其次手握噴管壓下手柄開關，第三對準火焰根部噴射滅火劑，在撲滅油火時，要採取平射姿勢，左右擺動、由近及遠、快速推進，即可將火撲滅。
4、消火栓使用方法：
將消火栓門開啓，拉出水帶，連接好水槍，拉直後再打開出水閥門，然後手持水槍對準火焰滅火。
5、如何組織疏散：
發生火災時不能驚慌，首先找條溼毛巾摺疊幾層捂住口鼻，然後以低姿勢沿牆邊行走，順走道或樓梯間(即疏散通道)衝出煙火區;如果火勢較大，可用溼棉被做掩護，特別要保護臉部，果斷衝出着火區，迅速撤離到室外安全地帶。
6、工作場所的消防器材：
要熟悉工作場所附近的滅火器、消火栓、手動報警按鈕的詳細位置。
7、工作場所的'疏散通道：
要了解工作所附近有幾個疏散通道。發生火災時要從那個通道疏散。
以上就是你不得不知的酒店消防安全常識詳細介紹，20xx年消防工程師報考條件暫時放寬：
1、學歷：報考人員學歷審覈更加嚴格，函授，自考等將會有新政策;
2、專業限制：報考專業可能再度縮減;
3、工作年限：申報提現工作年限，人工審覈社保更加嚴格;
一、消防的方針：
預防爲主，防消結合
二、公民的消防安全則任：
《一》學習和掌握預防火災科學知識，嚴格遵守消防法規，積極主動做好消防安全工作。
《二》自願保護消防設施，不損壞、不擅自挪用、拆除、停用消防設施器材，不埋、壓、圈佔消火栓。不佔用防火間距。不堵塞消防通道。
《三》不攜帶火種進人生產、儲存易燃易爆危險品的場所，不攜帶易燃易爆危險物品進入公共場所或者乘坐公共交通工具。
《四》火災發生後應立即報告火警;私有通信工具應無償爲火災報警提供便利;不謊報火警。
《五》成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務。
三、消防基本知識
(一)、火災的定義
在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
(二)、火災的分類
火災分爲A、B、C、D四類(GB4968-85)
1. A類火災：指固體物質火災。
這種物質往往具有有機物性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。
如木材、棉、毛、麻、紙張火災等。
2. B類火災：指液體火災和可熔化的固體火災。
如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。
3. C類火災：指氣體火災。
如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。
4. D類火災：指金屬火災。
指鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災等
(三)、滅火的基本原理
物質燃燒必須同時具備三個必要條件，即可燃物、助燃物和着火源。根據這些基本條件，一切滅火措施，都是爲了破壞已經形成的燃燒條件，或終止燃燒的`連鎖反應而使火熄滅以及把火勢控制在一定範圍內，最大限度地減少火災損失。這就是滅火的基本原理。
★冷卻法：如用水撲滅一般固體物質的火災，通過水來大量吸收熱量，使燃燒物的溫度迅速降低.最後使燃燒終止。
★窒息法：如用二氧化碳、氮氣、水蒸氣等來降低氧濃度，使燃燒不能持續。
★隔離法：如用泡沫滅火劑滅火，通過產生的泡沫覆蓋於燃燒體表面，在冷卻作用的同時，把可燃物同火焰和空氣隔離開來，達到滅火的目的。
★化學抑制法：如用乾粉滅火劑通過化學作用，破壞燃燒的鏈式反應，使燃燒終止。
(四)、滅火的基本措施
★撲救A類火災：一般可採用水冷卻法，但對於忌水的物質，如布、紙等應儘量減少水漬所造成的損失。對珍貴圖書、檔案應使用二氧化碳、滷代烷、乾粉滅火劑滅火。
★撲救B類火災：首先應切斷可燃液體的來源，同時將燃燒區容器內可燃液體排至安全地區，並用水冷卻燃燒區可燃液體的容器壁，減慢蒸發速度;及時使用大劑量泡沫滅火劑、乾粉滅火劑將液體火災撲滅。
★撲救C類火災：首先應關閉可燃氣閥門，防止可燃氣發生爆炸，然後選用乾粉、滷代烷、二氧化碳滅火器滅火。
★撲救D類火災：如鎂、鋁燃燒時溫度非常高，水及其他普通滅火劑無效。 鈉和鉀的火災切忌用水撲救，水與鈉、鉀起反應放出大量熱和氫，會促進火災猛烈發展。應用特殊的滅火劑，如干砂等。
★撲救帶電火災：用“1211”或乾粉滅火器、二氧化碳滅火器效果好，因爲這三種滅火器的滅火藥劑絕緣性能好，不會發生觸電傷人的事故。
四、滅火器材的介紹與使用
目前常見的滅火器材有五種：
1211滅火器、二氧化碳滅火器、泡沬滅火器、酸鹼滅火器、乾粉滅火器;滅火時應站在火源的上風，以避免火勢過大，火焰對人造成傷害。
五、火災報警
1、牢記火警電話“119”。
2、接通“119”火災報警電話後，要向接警中心講清失火單位的名稱地址、什麼東西着火、火勢大小，以及火的範圍。同時還要注意聽清對方提出的問題，以便正確回答。
3、把自己的電話號碼和姓名告訴對方，以便聯繫。
4、打完電話後，要立即派人到主要路口迎接消防車。
5、要迅速組織人員疏通消防通道，清除障礙物，使消防車到達火場後能立即進人最佳位置滅火救援。
6、如果着火地區發生了新的變化，要及時報告消防隊，使他們能及時改變滅火戰術，取得最佳效果。
六：安全逃生知識
1、每個辦公室或房間的門後都有相應的安全疏散示意圖，如遇緊急情況可按照其指示快速到達安全出口，如處於高層建築中，在遇至火災後，不應使用電梯，因電梯可能應斷電而受阻，導致被困，最好的方式是選擇樓梯。
2、每幢高層建築在每層的樓梯處均會設立火災顯示系統，你可以通過此係統瞭解到是那層樓失了火，以便採取相應的措施。
3、據調查統計，死於火災的人70%左右是因爲被煙燻死或嗆死，所以在火災中，如何減少自已吸入的有毒煙氣是非常重要的，遇火災時，應及時就近找到水源，用布溼水後，捂住口鼻。如需穿過火牆時，應將自已全身衣物淋溼，以減小因爲衣物着火而對身體造成的傷害。
4、如煙霧很大時，應採用匍匐前進的方式，儘量貼近於地面，因爲煙霧輕於空氣，一般浮於通道或房間的上方。
5、如失火時，身處二、三樓，而無法選擇通道下樓時，可選擇排水管或其它可攀爬物體可設備，也可利用室內的物品如牀單、繩索等結繩自救。如情況緊急也無可用之物時，可採取抓住欄杆或窗沿，使身體垂直於地面，自由落體而下，這樣可降低所跳的高度以減小對身體的傷害。
6、如在逃生時，遇到門時，在不清楚的情況下，不要輕易打開，有可能火正在這扇門的背後熊熊燃燒，可採取先用手觸摸一下門把手，如果溫度較高，千萬不要輕易打開，可能會導致火勢蔓延。
7、防止引火燒身;在火災現場，如果身上着了火，千萬不能隨便奔跑，因爲奔跑時會形成一股小風，大量新鮮空氣衝到着火人身上，就會像給火爐扇風似的，越燒越旺：着火的人到處亂跑，還會把火帶到其他場，引起新的燃燒點。身上着火時.一般總是先燒着衣服，這時最要緊的是設法先將衣服脫掉。如果來不及脫衣服，也可臥倒在地上打滾，把身上的火壓滅。若有其他人在場，可向着火人身上澆水，將燃燒着的衣服脫下或撕下。
第一章 消防法有關規定
1、爲了預防火災和減少火災危害，保護公民人身、公共財產和公民財產的安全，維護公共安全，保障社會主義現代化建設的順利進行，指定本法。
2、消防工作貫徹“預防爲主，防消結合”的方針，堅持專門機關與羣衆相結合的原則，實行防火安全責任制。
3、任何單位、個人都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務，任何單位、成年公民都有參加有組織的滅火工作的義務。
4、對在消防工作中有突出貢獻或者成績顯著的單位和個人，應當以予獎勵。
5、機關、團體、企、事業單位應當履行下列消防安全職責：
(1)制定消防安全制度，消防安全操作規程;
(2)實行防火安全責任制，確定本單位和所屬各部門，崗位的消防安全責任人;
(3)針對本單位的特點對職工進行消防宣傳教育;
(4)組織防火教育，及時消除火災隱患;
(5)按照國家有關規定配置消防設施和器材，設置消防安全標誌，並定期組織檢驗、檢修，確保消防設施而後器材完全有效;
(6)保障疏散通道，安全出口暢通，並設置符合國家規定的消防安全疏散標誌。
6、消防安全重點單位還應當履行下列消防安全職責：
(1)建立防火檔案，確定消防安全重點部位，設置防火標誌，實行嚴格管理;
(2)實行每日防火巡查，並建立巡查記錄;
(3)對職工進行消防安全培訓;
(4)制定滅火和應急疏散預案，定期組織消防演練。
7、任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈佔消火栓，不得佔用防火間距，不得堵塞消防通道。
8、任何人發現火災時，都應當立即報警。任何單位、個人都應當無償報警提供便利，不得阻攔報警。嚴禁謊報火警。
9、公共場所發生火災時，該公共場所的現場工作人員有組織引導羣衆疏散的義務。
10、發生火災的單位必須立即組織力量撲救火災。
11、公共場所發生火災時，該公共場所的現場工作人員不履行組織，引導在場羣衆疏散的義務，造成人身傷亡，尚不構成犯罪的，處十五日以下拘留。
12、違反本法行爲，構成犯罪的依法追究刑事責任。
第二章 火災常識
1、火災：火災就是在時間或空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
2、火災事故的嚴重性，在於它不發生則已，一旦發生，極可能演變成不同於一般災害的惡性火災。
3、火災特點：
(1)燃燒猛烈，蔓延快。在廠房和坑道，火災極易沿着電氣線路和通風管道蔓延，我礦由於存放的易燃易爆物品較多，這些物資一旦被引燃，火勢異常猛烈，短時間內就可以形成大面積火災。
(2)火災傷亡大。簽訂寫字樓租賃合同十二個注意事項廠房內由於結構複雜，疏散通道狹長曲折，安全出口少，不利於疏散。燃燒會產生大量高溫有毒的煙氣，極易人的中毒窒息，造成巨大傷亡。
(3)經濟損失大。庫房、廠房內由於有大量物資設備，一旦發生火災會造成巨大的經濟損失。
(4)撲救困難。高層建築由於樓房高、結構和使用性質上的複雜性，可燃物多而集中，導致燃燒快而兇猛，最健全有效的組織和現代化的裝備，也無法保證有效和成功的撲滅高層建築的火災。
4、燃燒的發生必須具備三個條件，即：可燃物、助燃物和着火源。
5、火災的分類：
火災分爲A、B、C、D四類。A類是固體物質火災，如木材、棉花、麻、紙張火災等。B類是液體火災和可熔化的固體物質火災，如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災等。C類是氣體火災，如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣火災等。D類是金屬火災，如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁等火災。
6、火災的發展規律：
人們在實踐中證明，多數火災是從小到大，由弱到強，逐步成爲大火的。火災的形成過程一般分爲初起、成長、猛烈、衰變四個階段，前三個階段是造成火災危害的關鍵。
(1)火災初起階段。一般固體可燃物質發生燃燒，火源面積不大，火焰不高，煙和氣體的流速不快，輻射熱不強，火勢向周圍發展的速度比較緩慢。這段時間的長短，隨建築物結構及空間大小的不同而不同。在這種情況下，只需少量的人力和簡單的滅火工具就可以將火撲滅。
(2)火災成長階段。如果初起階段的火未被發現或撲滅，隨着燃燒時間的延長，燃燒強度增大，溫度逐漸上升，燃燒區內逐步被煙氣所充滿，周圍的可燃物迅速被加熱，此時氣體對流增強，燃燒速度加快，燃燒面積迅速擴大，會在一瞬間形成一團大的火焰。在這種情況下，必須有一定數量的人力和消防器材裝備，才能及時有效地撲滅火災。
(3)火災猛烈階段。隨着燃燒時間的延長，燃燒速度不斷加快，燃燒面積迅速擴大，燃燒溫度急劇上升，持續溫度達600度至800度，輻射熱最強，氣體對流達到最高速度，燃燒物質的放熱量和燃燒產物達到最高數值，此時建築材料和結構受到破壞，發生變形或倒塌。這段時間的長短和溫度高低，取決於建築物的耐火等級。在這種情況下，需要組織較多的滅火力量和花費較長的時間，才能控制火勢，撲滅大火。
(4)火災衰退階段。猛烈燃燒過後，火勢衰退，室內溫度下降，煙霧消散，火災漸漸平息。
7、制止火災發生的基本措施包括：
(1)控制可燃物，以難或不燃的材料代替易燃或可燃的。
(2)隔絕空氣，使用易燃物質的生產應密閉的設備中進行。
(3)消除着火源。
(4)阻止火勢蔓延，在建築物之間築防火牆，設防火間距，防止火災擴大。
8、發生火災的原因，一般可分爲三類：
(1)失火、缺乏防火安全常識、違反安全操作規程，而引起的火災事故;
(2)由於電氣設備使用不當;
(3)雷擊、自燃等原因引起的火災
9、滅火方法：一切滅火措施，都是爲了破壞已經產生的燃燒條件或使燃燒反應消失，根據物質燃燒原理和同火災作鬥爭的實踐經驗，現行滅火基本方法有四種：
(1)冷卻法：降低燃燒物的溫度，使溫度低於燃點，促使燃燒過程停止。例如使用水滅火。
(2)窒息法：減少燃燒區域的氧氣量或採用不燃燒物質沖淡空氣，使火焰熄滅。例如用砂土埋沒燃燒物，使用二氧化碳滅火器撲救火災。
(3)隔離法：把燃燒物與未燃燒物隔離。例如將起火點附近的可燃、易燃或助燃物搬走。
(4)抑制法：讓滅火劑參與到燃燒反應過程中去,中斷燃燒的連鎖反應。
第三章 防火工作要點
1、開展防火宣傳
廣泛開展防火宣傳，向廣大羣衆傳播火災與消防信息，進行經常性的防火宣傳教育，使羣衆認識火災的危害，提高防火警惕性，增強消防法制觀念，做到時時防火，處處防火。
2、普及消防常識
要向羣衆普及消防常識，使他們懂得怎樣防止火災的發生，一旦發生火災怎樣報警和使用簡易滅火器進行撲救。
3、進行防火檢查
防火檢查方法：平時檢查，季度檢查，普遍檢查，重點檢查，自查與互查等，檢查的內容要根據不同的單位和季節有所側重。
4、整改火災隱患
礦消防管理部門在防火檢查中發現的火災隱患以書面形式責令其限期整改，並督察整改到位。被檢查單位必須立即組織落實整改措施，在規定期限內消除火災隱患，並將隱患整改情況向消防管理部門報告。
第四章 消防器材的種類和使用方法
1、消防器材的種類：消防栓、乾粉滅火器、沙箱、消防鏟、消防斧、消防鉤、應急燈、疏散標誌等。
2、使用方法：
(1)消防栓：消防栓是撲滅火災的常用滅火設施，它是由開啓閥門和出水口組成，並配有水帶和水槍，使用時先將水帶打開，打直，接口一邊接出水口，另外一邊接水槍，如果水帶太短，可再連接多一盤。
(2)手提式乾粉滅火器：主要由壓把、保險銷、筒身、噴管等組成。
使用手提式乾粉滅火器，應在距燃燒物3—5米處左右進行，操作者應先將滅火器上下搖晃後將開啓壓把上的保險銷撥掉，然後一隻手握住噴射軟管前噴嘴根部，另一隻手將開啓把下壓，迅速對準火焰根部噴出乾粉滅火。滅火時要迅速徹底，不要遺留殘火，以防復燃。滅油料火時不要衝擊液麪，以防液體濺出，給滅火帶來困難。
第五章 發生火災後的應急措施
1、發生火災時，如何組織滅火自救工作?
撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場情況複雜的情況下進行的，
資料共享平臺
在組織指揮滅火自救的工作中，應堅持以保證大多數人的安全爲前提。指揮要果斷、行動要迅速。具體要抓好報警通報、疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現場護救、通訊聯繫、後勤保障、安全警戒等工作。
2、發生火災時，如何報警?
一旦發生火災，首先要做的就是要把火災的信息傳給消防安全管理部門、單位的負責人、公安消防隊和需要疏散的人員。各單位義務消防隊員要積極參加撲救初起火災，當火勢蔓延，火情惡化時，要及時拔打“119”火警電話，並派人到路口迎候消防車。拔打電話時要注意到以下幾點：
(1)說清楚起火單位的詳細地址，具體起火部位;
(2)起火單位燃燒物質的性質，如油、電器或棉織物等;
(3)火勢的大小;
(4)報警人的姓名及聯繫方式。
3、火場逃生方法
(1)繩索自救法：家中有繩索的，可直接將其一端拴在門、窗檔或重物上沿另一端爬下。過程中，腳要成絞狀夾緊繩子，雙手交替往下爬，並儘量採用手套、毛巾將手保護好。
(2)匍匐前進法：由於火災發生時煙氣大多聚集在上部空間，因此在逃生過程中應儘量將身體貼近地面匍匐或彎腰前進。
(3)毛巾捂鼻法：火災煙氣具有溫度高、毒性大的特點，一旦吸入後很容易引起呼吸系統燙傷或中毒，因此疏散中應用溼毛巾捂住口鼻，以起到降溫及過濾的'作用。
(4)棉被護身法：用浸泡過的棉被或毛毯、棉大衣蓋在身上，確定逃生路線後用最快的速度鑽過火場並衝到安全區域。
(5)毛毯隔火法：將毛毯等織物釘或夾在門上，並不斷往上澆水冷卻，以防止外部火焰及煙氣侵入，從而達到抑制火勢蔓延速度、增加逃生時間的目的。
(6)被單擰結法：把牀單、被罩或窗簾等撕成條或擰成麻花狀，按繩索逃生的方式沿外牆爬下。
(7)跳樓求生法：火場切勿輕易跳樓!在萬不得已的情況下，住在低樓層的居民可採取跳樓的方法進行逃生。但要選擇較低的地面作爲落腳點，並將席夢思牀墊、沙發墊、厚棉被等拋下做緩衝物。
(8)管線下滑法：當建築物外牆或陽臺邊上有落水管、電線杆、避雷針引線等豎直管線時，可藉助其下滑至地面，同時應注意一次下滑時人數不宜過多，以防止逃生途中因管線損壞而致人墜落。
(9)竹竿插地法：將結實的晾衣桿直接從陽臺或窗臺斜插到室外地面或下一層平臺，兩頭固定好以後順杆滑下。
(10)攀爬避火法：通過攀爬陽臺、窗口的外沿及建築周圍的腳手架、雨棚等突出物以躲避火勢。
(11)樓梯轉移法：當火勢自下而上迅速蔓延而將樓梯封死時，住在上部樓層的居民可通過老虎窗、天窗等迅速爬到屋頂，轉移到另一家或另一單元的樓梯進行疏散。
(12)衛生間避難法：當實在無路可逃時，可利用衛生間進行避難，用毛巾緊塞門縫，把水潑在地上降溫，也可躺在放滿水的浴缸裏躲避。但千萬不要鑽到牀底、閣樓、大櫥等處避難，因爲這些地方可燃物多，且容易聚集煙氣。
(13)火場求救法：發生火災時，可在窗口、陽臺或屋頂處向外大聲呼叫、敲擊金屬物品或投擲軟物品，白天應揮動鮮豔布條發出求救信號，晚上可揮動手電筒或白布條引起救援人員的注意。
(14)逆風疏散法：應根據火災發生時的風向來確定疏散方向，迅速逃到火場上風處躲避火焰和煙氣。
(15)“搭橋”逃生法：可在陽臺、窗臺、屋頂平臺處用木板、竹竿等較堅固的物體搭在相鄰建築，以此作爲跳板過渡到相對安全的區域。
第六章 消防知識試題
員工消防安全知識試卷
姓名 部門 得分
一、選擇題(每題2分，共40分)：
1、 B 都有維護消防安全，保護消防設施，預防火災，報告火警的義務。
A.企事業單位 B.任何單位、個人 C.廣大公民
2、任何單位、 C 都有參加有組織的滅火工作的義務。
A.公民 B.少年兒童 C.成年公民
3、安全出口的疏散門應 B 。
A.自由開啓 B.向外開啓 C.向內開啓
4、在設有車間或者倉庫的建築物內，不得設置 A 。
A.員工集體宿舍 B.辦公室 C.洗手間
5、從事進行電焊、氣焊等具有火災危險的作業人員，必須 A ，並嚴格遵守消防安全操作規程。
A.持證上崗 B.具有相應學歷 C.掌握專業技能
6、公安消防隊撲救火災 C 。
A.只收滅火器材藥劑損耗費用 B.收取所有費用 C.不收任何費用
7、撲救爆炸物品火災時， B 用沙土蓋壓，以防造成更大傷害。
A.必須 B.禁止 C.可以
8、穿過濃煙逃生時，要 A 並用溼毛巾捂住口鼻。
A.儘量使身體貼近地面，快速穿過濃煙 B.站直身體快步穿過濃煙
C.趴在地面上爬行
9、遇火災時 B 乘坐電梯逃生。
A. 可以 B. 不可以 C.視當時情況決定是否
10、液化石油氣殘液 A 傾倒到下水道。
A.不可以 B.可以 C.有時候可以
11、煤氣瓶着火，要用 A 等捂蓋滅火，並迅速關閉閥門。
A.溼被子、衣物 B.幹被子、衣物 C.塑料布
12、發生火災報警時要講清 C 。
A.工廠名稱、老闆名字和電話 B.工廠名字
C.詳細地址、起火部位、火勢大小、報警人姓名和電話號碼
13、用滅火器滅火時,滅火器的噴射口應該對準火焰的 A 。
A.根部 B.中部 C.上部
14、公共場所發生火災時，該公共場所的現場工作人員有 A 的義務。
A.組織、引導在場羣衆疏散 B.組織、引導在場羣衆滅火
C.組織、引導在場羣衆逃生
15、電器或者線路着火，首先要 A ，不可以用水來滅火。
A.切斷電源 B.報告部門領導 C.逃跑
16、用滅火器進行滅火的最佳位置是 B 。
A.下風位置 B.上風或側風位置 C.離起火點10米以上的位置
17、菸頭中心溫度可達 C ，它超過了棉、麻、毛織物、紙張、傢俱等可燃物的燃點，若亂扔菸頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災。
A.100～200℃ B.200～300℃ C.700～800℃
18、下面 A 火災用水撲救會使火勢擴大。
A.油類 B.森林 C.傢俱;
19.電腦着火了,應 B 。
A.迅速往電腦上潑水滅火 B.拔掉電源後用溼棉被蓋住電腦
C.馬上撥打火警電話,請消防隊來滅火
20.火災初起階段是撲救火災 B 的階段。
A.最不利 B.最有利 C. 較不利
二、判斷題(每題2分，共20分;對的打“√”，錯的打“×”)：
1、凡是滅火器都可用於任何場所使用。 ( ×)
2、上班時車間的門只可以開一扇。 ( ×)
3、電器或者線路着火可以用水來滅火。 ( ×)
4、身上着火時，千萬不要奔跑，可就地打滾或者用厚重的衣服壓滅火。(√ )
5、在特殊情況下，單位和個人可以挪用、撤除、埋壓、圈佔消火栓，臨時佔用消防通道。 ( ×)
6、任何人發現火災時，都應當立即報警，任何單位、個人都應當無償爲報警提供便利，不得阻撓報警，嚴禁謊報火警。 (√ )
7、打火警電話時要講清詳細地址、起火部位、起火物、火勢大小、報警人姓名和報警電話，並派人到路口迎候消防車。 ( √ )
8、爲充分發揮消火栓的作用，允許臨時使用消火栓清洗車間地板。 ( × )
9、消防安全重點單位除了要針對本單位特點對職工進行消防宣傳教育外，還應對職工進行消防安全培訓。 (√ )
三、簡答題(每題10分，共40分)：
1、滅火的基本方法有哪些?
答:(1)冷卻法。降低燃燒物的溫度,使溫度低於燃點,促使燃燒過程停止。例如使用水滅火。
(2)窒息法。減少燃燒區域的氧氣量或採用不燃燒物質沖淡空氣,使火焰熄滅。例如用砂土埋沒燃燒物,使用二氧化碳滅火器撲救火災。
(3)隔離法。把燃燒物與未燃燒物隔離。例如將起火點附近的可燃、易燃或助燃物搬走。
(4)抑制法。讓滅火劑參與到燃燒反應過程中去,中斷燃燒的連鎖反應。
2、乾粉滅火器的使用方法是什麼?
答：將乾粉滅火器提到可燃物前，站在上風向或側風面，上下顛倒搖晃幾次，拔掉保險銷或鉛封，一手握住噴嘴，對準火焰根部，一手按下壓把，乾粉即可噴出。滅火時，要迅速搖擺噴嘴，使粉霧橫掃整個火區，由近及遠，向前推進，將火撲滅掉。同時注意，不能留有遺火，油品着火，不能直接噴射，以防液體飛濺，造成撲救困難。
3、崗位消防安全“四懂四會”是什麼?
答：“四懂”：懂得崗位火災的危險性，懂得預防火災的措施，懂得撲救火災的方法，懂得逃生疏散的方法。
“四會”：會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災，會組織疏散逃生。
4、談談你的崗位消防職責，本崗位遇到火災該怎麼處置?
一、消防法律法規
1.消防工作方針：消防工作貫徹“預防爲主，防消結合”的方針
2.消防安全責任制度：《消防法》明確規定：消防工作實行消防安全責任制，首先是單位法定代表人及分管領導，應當對自己分管工作範圍內的消防安全工作負責，各部門，各班組負責人及每個崗位的人員應對自己管轄工作範圍內的消防安全工作負責，切實做到“誰主管，誰負責，誰在崗，誰負責”保證消防法律法規的貫徹執行，保證消防安全措施落實到實處。
二、對人員密集場所發生火災，該場所工作人員不履行組織引導在場人員疏散義務的，情節嚴重，尚不構成犯罪的處罰，依照《消防法》處5日以上，10日以下拘留
三、對違反消防安全管理規定的，根據《消防法》第六十三條規定：處警告或者伍佰元以下罰款，情節嚴重的處5日以下拘留
四、消防安全重點單位，應當進行每日防火巡查，並確定巡查人員，內容，部位和頻次，建立消防安全巡查臺賬。
五、消防安全：“四個能力”建設：1：消除火災隱患能力 2：撲救初期火災能力3：組織引導疏散逃生能力 4：消防安全知識宣傳教育能力
六、初期火災現場處置程序：1：撥打：“119” 2：組織人員疏散。3：火場警惕。4：初期火災撲救 5：協助消防滅火
七、消防安全：“五懂”：1“懂”消防安全法律法規，2“懂”本單位，本崗位火災危險性，3“懂”消防安全職責，制度，操作規程，預防火災措施，4“懂滅火和應急疏散及火災撲救，5“懂”火場逃生方法
“四會”1：會報警，2：會使用消防設施器材 3：會撲救初期火災，4：會組織人員疏散
八、滅火器使用方法：1：拔下保險銷，2：一手握緊噴管 3：另一手握緊壓把 4：噴嘴對準火焰根部掃射。
九、噴淋系統工作原理：1，感溫式消防噴淋系統，平時屋頂消防水箱裝滿水，當發生火災時，噴頭在到達一定溫度後《一般是68攝氏度》自動爆裂，管內的水在屋頂消防水箱的作用下自動噴射，這時感溫式報警閥會自動打開，閥門的壓力開關會自動打開，而這個壓力開關有根信號線和消防泵連鎖，泵就自動啓動了，然後消防泵把水池的水通過管道提供到消防栓，屋頂水箱和噴頭，整個消防系統開始工作。
2：感煙式消防噴淋系統：有的是系統裝有感煙探測探頭對煙氣進行偵測，當煙氣達到一定濃度時，感煙探頭報警，給主機確認後反饋到聲光報警器動作，發出聲音或閃爍燈光警告人們，並聯動防排煙風機啓動，開始排煙，同時啓動水泵向主幹管道供水，噴淋頭開始噴水工作。
二、火場逃生“十三訣”
一旦火災降臨，在濃煙毒氣和烈焰包圍下，不少人葬身火海，也有人死裏逃生倖免於難。“只有絕望的人，沒有絕望的處境，”面對滾滾濃煙和熊熊烈焰，只要冷靜機智運用火場自救與逃生知識，就有極大可能拯救自己。因此，掌握多一些火場自救的要訣，困境中也許就能獲得第二次生命。
第一訣：逃生預演，臨危不亂。
每個人對自己工作、學習或居住所在的建築物的結構及逃生路徑要做到了然於胸，必要時可集中組織應急逃生預演，使大家熟悉建築物內的消防設施及自救逃生的方法。這樣，火災發生時，就不會覺得走投無路了。請記住：事前預演，將會事半功倍。
第二訣：熟悉環境，暗記出口。
當你處在陌生的環境時，如入住酒店、商場購物、進入娛樂場所時，爲了自身安全，務必留心疏散通道、安全出口及樓梯方位等，以便關鍵時候能儘快逃離現場。請記住：在安全無事時，一定要居安思危，給自己預留一條通路。
第三訣：通道出口，暢通無阻。
樓梯、通道、安全出口等是火災發生時最重要的逃生之路，應保證暢通無阻，切不可堆放雜物或設閘上鎖，以便緊急時能安全迅速地通過。請記住：自斷後路，必死無疑。
第四訣：撲滅小火，惠及他人。
當發生火災時，如果發現火勢並不大，且尚未對人造成很大威脅時，當週圍有足夠的消防器材，如滅火器、消防栓等，應奮力將小火控制、撲滅;千萬不要驚慌失措地亂叫亂竄，置小火於不顧而釀成大災。請記住：爭分奪秒撲滅“初期火災”。
第五訣：保持鎮靜，明辨方向，迅速撤離。
突遇火災，面對濃煙和烈火，首先要強令自己保持鎮靜，迅速判斷危險地點和安全地點，決定逃生的辦法，儘快撤離險地。千萬不要盲目地跟從人流和相互擁擠、亂衝亂竄。撤離時要注意，朝明亮處或外面空曠地方跑，要儘量往樓層下面跑，若通道已被煙火封阻，則應背向煙火方向離開，通過陽臺、氣窗、天台等往室外逃生。請記住：人只有沉着鎮靜，才能想出好辦法。
第六訣：不入險地，不貪戀財物。
在火場中，人的生命是最重要的。身處險境，應儘快撤離，不要因害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或尋找、搬離貴重物品上。已經逃離險境的人員，切莫重返險地，自投羅網。請記住：留得青山在，不怕沒柴燒。
第七訣：簡易防護，蒙鼻匍匐。
逃生時經過充滿煙霧的路線，要防止煙霧中毒、預防窒息。爲了防止火場濃煙嗆入，可採用毛巾、口罩蒙鼻，匍匐撤離的辦法。煙氣較空氣輕而飄於上部，貼近地面撤離是避免煙氣吸入、濾去毒氣的最佳方法。穿過煙火封鎖區，應配戴防毒面具、頭盔、阻燃隔熱服等護具，如果沒有這些護具，那麼可向頭部、身上澆冷水或用溼毛巾、溼棉被、溼毯子等將頭、身裹好，再衝出去。請記住：多件防護工具在手，總比赤手空拳好。
第八訣：善用通道，莫入電梯。
按規範標準設計建造的建築物，都會有兩條以上逃生樓梯、通道或安全出日。發生火災時，要根據情況選擇進入相對較爲安全的樓梯通道。除可以利用樓梯外，還可以利用建築物的陽臺、窗臺、天面屋頂等攀到周圍的安全地點沿着落水管、避雷線等建築結構中凸出物滑下樓也可脫險。在高層建築中，電梯的供電系統在火災時隨時會斷電或因熱的作用電梯變形而使人被困在電梯內同時由於電梯井猶如貫通的煙囪般直通各樓層，何毒的煙霧直接威脅被困人員的生命，因此，千萬不要乘普通的電梯逃生。請記住：逃生的時候，乘電梯極危險。
第九訣：緩降逃生，滑繩自救。
高層、多層公共建築內一般都設有高空緩降器或救生繩，人員可以通過這些設施安全地離開危險的樓層。如果沒有這些專門設施，而安全通道又已被堵，救援人員不能及時趕到的情況下，你可以迅速利用身邊的繩索或牀單、窗簾、衣服等自制簡易救生繩，並用水打溼從窗臺或陽臺沿繩緩滑到下面樓層或地面;安全逃生。請記住：膽大心細 救命繩就在身邊。
第十訣：避難場所，固守待援。
假如用手摸房門已感到燙手，此時一旦開門;火焰與濃煙勢必迎面撲來。逃生通道被切斷且短時間內無人救援。這時候，可採取創造避難場所、固守待援的'辦法。首先應關緊迎火的門窗，打開背火的門窗，用溼毛巾一溼布塞堵門縫或用水浸溼棉被蒙上問窗然後不停用水淋透房間，防止煙火滲入，固守在房內，直到救援人員到達。請記住：堅盾何懼利矛?
第十一訣：緩晃輕拋，尋求援助。
被煙火圍困暫時無法逃離的人員，應儘量呆在陽臺、窗口等易於被人發現和能避免煙火近身的地方。在白天，可以向窗外晃動鮮豔衣物，或外拋輕型晃眼的東西;在晚上即可以用手電筒不停地在窗口閃動或者敲擊東西，及時發出有效的求救信號，引起救援者的注意。因爲消防人員進入室內都是沿牆壁摸索行進所以在被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾到牆邊或門邊，便於消防人員尋找、營救;此外，滾到牆邊也可防止房屋結構塌落砸傷自己。請記住：充分暴露自己，才能爭取有效拯救自己。
第十二訣：火已及身，切勿驚跑。
火場上的人如果發現身上着了火，千萬不可驚跑或用手拍打，因爲奔跑或拍打時會形成風勢，加速氧氣的補充，促旺火勢。當身上衣服着火時，應趕緊設法脫掉衣服或就地打滾，壓滅火苗;能及時跳進水中或讓人向身上澆水、噴滅火劑就更有效了。請記住：就地打滾雖狼狽，烈火焚身可免除。
第十三訣：跳樓有術，雖損求生。
身處火災煙氣中的人，精神上往往陷於極端恐怖和接近崩潰，驚慌的心理極易導致不顧一切的傷害性行爲如跳樓逃生。應該注意的是：只有消防隊員準備好救生氣墊並指揮跳樓時或樓層不高(一般4層以下)，非跳樓即燒死的情況卜，才採取跳樓的方法。即使已沒有任何退路，若生命還未受到嚴重威脅，也要冷靜地等待消防人員的救援。跳樓也要講技巧，跳樓時應儘量往救生氣墊中部跳或選擇有水池、軟雨篷、草地等方向跳;如有可能，要儘量抱些棉被、沙發墊等鬆軟物品或打開大雨傘跳下，以減緩衝擊力。如果徒手跳樓一定要扒窗臺或陽臺使身體自然下垂跳下，以儘量降低垂直距離，落地前要雙手抱緊頭部身體彎曲捲成一團，以減少傷害。跳樓雖可求生，但會對身體造成一定的傷害，所以要慎之又慎。請記住：跳樓不等於自殺，關鍵是要有辦法。
消防安全主題知識培訓資料第一節 消防安全工作常識
一、消防工作方針：預防爲主，防消結合。
二、消防工作任務：預防火災和減少火災危害，保護人身安全、財產安全和維護公共安全。
三、消防管理就是遵循經濟發展的客觀規律和火災發生發展的規律，依照有關的方針、政策、原則和規章制度，運用科學的管理和方法，通過計劃、組織、指揮、協調、控制、獎懲等職能，做到的人力、財力、物力、技術、時間和信息等做最佳的組合，以達預期的消防安全目標而進行的各種消防活動。
四、消防知識四懂四會
四懂：
1、懂本崗位的火災危險性：防止觸電; 防止引起火災;可燃、易燃品、火源。
2、懂預防火災的措施：加強對可燃物質的管理;管理和控制好各種火源;加強電氣設備及其線路的管理;易燃易爆場所應有足夠的、適用的消防設施，並要經常檢查，做到會用、有效。
3、懂滅火方法：滅火的方法主要有：冷卻滅火方法;隔離滅火方法;窒息滅火方法;抑制滅火方法。
4、懂逃生方法：自救逃生時要熟悉周圍環境，要迅速撤離火場;緊急疏散時要保證通道不堵塞，確保逃生路線暢通;緊急疏散時要聽從指揮，保證有秩序的儘快撤離;不要拖延時間，也不要貪婪財物，以便及時得救;要學會自我保護，儘量保持低姿勢匍匐前進，用溼毛巾捂住嘴鼻;保持鎮定，就地取材，用窗簾、牀單自制繩索，安全逃生;逃生時要直奔通道，不要進入電梯，防止被關在電梯內;當煙火封住逃生的道路時，要關閉門窗，用溼毛巾塞住門窗縫隙，防止煙霧侵入房間;當身上的衣物着火時，不要驚慌亂跑，就地打滾，將火苗壓住;當沒有辦法逃生時，要及時向外呼喊求救，以便迅速的逃離困境。
四會：
1、會報警：大聲呼喊報警;使用手動報警按鈕報警;撥打119火警電話向當地公安消防機構報警。
2、會使用消防器材： 手提式滅火器的操作方法：拔掉保險銷， 握住噴管噴頭，對準火焰根部，壓下握把滅火。
3、會撲救初期火災： 在撲救初期火災時，必須遵循先控制後消滅;救人第一，先救人後救物、先重點後一般的原則。
4、會組織人員疏散逃生：按疏散預案組織人員疏散，酌情通報情況，防止混亂，分組實施引導。
消防安全主題知識培訓資料第二節 火災基本常識
一、火災是指在時間和空間上失去控制的燃燒所造成的災害。
二、燃燒是特殊的一種氧化還原反應，通常伴有放熱、發光、火焰和放煙四個特點。
三、物質燃燒的三要素
燃燒是一種很普遍的現象，但燃燒是有條件的，不是隨便就會發生的，它必須是可燃物質、助燃物質和着火源這3個基本要素同時存在，並且相互作用才能發生
1、可燃物質： 不論固體、液體、氣體。凡是能與空氣中的氧或其它氧化劑起劇烈化學反應的物質都叫可燃物質。 可燃氣體如：煤氣、天然氣、石油液化氣、沼氣、氫氣、乙炔等;可燃液體如?汽油、煤油、柴油、乙醇、甲醇、植物油等; 可燃固體如?木材、棉花、紙張、橡膠、塑料、鉀、鈉、鎂、磷等。
2、助燃物質： 凡是能幫助和支持燃燒的物質都叫做助燃物質。 如?空氣、氧、氟、氯、溴和其他氧化劑均屬助燃物質。
3、着火源： 凡是能引起可燃物質燃燒的熱源都叫着火源。
常見火源的有以下幾種
明火。如火柴火、蠟燭火、打火機火、爐火、焚燒、菸頭火、等。
電火。電器線路或設備由於漏電、短路、過負荷、接觸電阻過大或絕緣被擊穿所造成的高溫、電火花、電弧以及雷擊等。
高溫物質。如燒紅的電熱絲、灼熱鐵塊、高溫設備、管道及正在使用的爐竈、煙囪等。
化學熱。物質氧化、分解、聚合反應時發熱。
摩擦熱。如機械摩擦、壓縮、撞擊產生的熱。
四、火災的分類和適用滅火器
火災根據可燃物的類型和燃燒特性?分爲：
1、A類火災——指固體物質火災。這種物質通常具有有機物質性質，一般在燃燒時能產生灼熱的餘燼。如木材、煤、棉、紙張等。 適用滅火器：水型、泡沫、乾粉滅火器。
2、B類火災——指液體或可熔化的固體物質火災。如煤油、柴油、 甲醇、乙醇、瀝青、石蠟等。 適用滅火器：泡沫、乾粉、二氧化碳滅火器。
3、C類火災——指氣體火災。如煤氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫氣等。 適用滅火器：乾粉、二氧化碳滅火器。
4、D類火災——指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等。 適用滅火器：粉狀石墨、專用乾粉滅火器。
5、E類火災——帶電火災。物體帶電燃燒的火災。 適用滅火器：乾粉、二氧化碳滅火器。
五、火災的危害
火災的突發性。火災什麼時間、什麼地點、什麼氣候條件下發生火災都是未知數，難以預料。如南昌萬壽宮大火發生在夜間，黃島油庫大火則發生雷鳴閃電暴雨之中;洛陽大火發生在人們翩翩起舞之時?克拉瑪依慘劇發生歌舞表演之間。絕大多數火災都是難以預料的。它往往違揹人們的意志突然降臨。人們在突如其來的火災突變環境中，毫無思想準備，尤其是在夜間和陌生場所，如果反應遲緩、判斷失誤或者驚慌失措，生命和財產就會受到重大威脅和損失。
火災的多變性。火災的性質、火災發生的場所及火災發生的原因各不相同，即使同一性質、同一場所的火災，由於受多種環境、氣候、條件等因素的'影響，火災的特點也多種多樣。
火災中人員行爲的瞬時性。受火災突發性和多變性特點的制約，身處火災中的人員表現出的行爲也多屬於瞬時性行爲。在突如其來的火災面前，有人一見起火很快陷入恐慌、不知所措，有人往往盲目逃跑，以致陷入絕境。
消防安全主題知識培訓資料第三節 預防火災措施
燃燒理論是防火滅火工作的基本出發點。防火和滅火的基本措施就是去掉其中一個或幾個條件?使燃燒不致發生或不能持續。
一、防火的基本措施
控制可燃物
1、用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料
2、採取局部通風或全部通風的方法，降低可燃氣體、蒸氣和粉塵的濃度
3、對能相互作用發生化學反應的物品分開存放。
隔絕助燃物—— 就是使可燃性氣體、液體、固體不與空氣、氧氣或其他氧化劑等助燃物接觸，即使有着火源作用，也因爲沒有助燃物參與而不致發生燃燒。 消除着火源—— 就是嚴格控制明火、電火及防止靜電、雷擊引起火災。
阻止火勢蔓延
1、就是防止火焰或火星等火源竄入有燃燒、爆炸危險的設備、管道或空間
2、或阻止火焰在設備和管道中擴展
3、或者把燃燒限制在一定範圍不致向外延燒。
二、引發電器火災的基本原因及防範措施
引發電器火災的基本原因
1、線路佈置不正確。
2、線路安裝和使用時違反安全規程。
3、導線超負
4、導線局部接觸電阻過大。
電器火災的防範措施。
1、不得隨意亂拉電線。
2、導線絕緣層必須符合線路電壓的要求?線路運行過程中要經常檢查絕緣層有無損壞?並定期檢查絕緣強度。
3、根據導線的使用環境選用相應類型導線。
4、按安裝要求敷設電線線路。
5、線路上安裝斷路器或熔斷器。
6、在導線中不得接入過多負載。
7、經常檢查線路的實際負荷情況。
8、導線之間、導線與電氣設備之間的連接要牢固可靠。
9、大截面導線的連接可用焊接法或壓接法。銅鋁導線連接?宜採用銅鋁過渡接頭。
