適合一個人乾的地攤，有本錢的搞起了投資，本錢少的做起了小生意，而且在地攤經濟爆火之後，無數關於擺攤的話題被拉到了大衆的面前，以下分享適合一個人乾的地攤。
1、錫紙燒烤
從去年年底到現在都一直火爆的美食，燒烤屆的後起之秀哦，在當下的夜宵市場是非常受歡迎的!新鮮的食材搭配精心熬製的高湯和醬料，然後用錫紙裝起來，放在火上面然後慢慢烤，烤出來的成品鮮香美味。
而且食材因爲沒有直接接觸火，而且是用錫紙裝着的，所以食材額營養也是都在的哦。在當下呢，很多的燒烤店都不約而同增加了這個新項目，然後不約而同的都得到了衆多消費者的喜歡。
2、雜糧煎餅
這個就不用多說它的優勢和特色了，就前些年火起來的煎餅大媽已經用實際行動告訴大家，賣煎餅是能月入過萬，而且不是一萬是三萬哦!雜糧煎餅呢，是地攤小吃非常典型的一類，而且是地攤小吃歷史非常悠久的`一個小吃，不僅讓一個村都富起來了，也幫助了全國各地無數個家庭走向幸福自足的生活。
3、油炸串串/油炸小吃
擺地攤，其實油炸串串油炸小吃一類的小吃是很吸引人的，因爲在炸制的過程中會有濃郁的油炸香，所以往往是非常吸引人的，而且加上祕製的醬料，那香味絕對是讓人慾罷不能的，即使很多人不想買，但只要聞到那誘人的味道，就總是控制不住自己，不由自主的去買的。
4、鐵板小串
鐵板小串也是大家熟悉的鐵板串串，在當下也有一個非常霸氣而且火爆的名號：奪命小串，是近年來絕對C位的街頭小吃，那些從攤前或者店門口走過路過的消費者，無一倖免，都會被它濃郁的香味吸引住，就算忍住了那個香味，也一定會被鐵板串串充滿食慾的顏值給拿下的!所以2020年擺攤時代，鐵板小串一定是火爆的那個!
5、涼皮涼麪
在夏天我可以忍受沒有冰淇淋，但是我絕對不能忍受沒有涼皮涼麪的夏天，涼皮涼麪，炎熱夏日的標配，食慾不振的救星，當然也是夜市上面的經典攤位了，也是夜市上賣的最好的小吃之一。
6、麻辣拌
麻辣燙和香鍋的結合美食，也是夜市上人氣超高的暢銷美食!麻辣拌，和麻辣燙差不多，不同的地方在於，麻辣燙是帶湯的，而麻辣燙拌的話是食材煮好之後然後只用用調製好的醬料調料來拌，吃起來是非常過癮，特別是對於喜歡吃幹拌麪一類的朋友，麻辣拌絕對是不可錯過的經典，而且也是小成本，比麻辣燙需要的設備更加的少，工序也更簡單快捷哦!
適合一個人做的小成本生意
一、擺地攤
擺地攤，別看這個生意不起眼，只要選對產品，利潤是非常高的。很多大學生、中學生，就是通過擺地攤累積的第一桶金。在網上或者當地的批發市場上批量進貨，然後稍作整理，選一個人流大、比較熱鬧的位置擺攤。
二、經濟型餐飲店
民以食爲天，現在的吃貨越來越多，人民對吃也越來越講究。不管是特色小吃，還是麪店、粉店、快餐店，只要口感不錯、價格公道，屬於民生類、經濟型的餐飲店，回頭客都很多。有技術直接開店，沒技術的找師父或者交錢去學一下，堅守貨真價實的經營原則，回頭客會越來越多。
三、乾洗店
乾洗生意，對中高端消費羣裏非常有市場，而且利潤可觀。隨着人們的生活水平的提高逐漸紅火起來，靠此行業發家致富的人很多，一個人完全可以操作。在一些中高檔小區內開一家乾洗店，只要投資幾臺乾洗設備和一些乾洗原料即可。
四、早餐、晚餐店
現在的80後、90後大部分都已成家，特別是上班一族，普遍都懶得做早餐，都會選擇外面隨便買點吃的，或者早餐店隨便吃點。下班回家也都懶得動手做晚餐，也都喜歡在外面解決。選寫字樓附近人流量多的地方租個小店面，根據當地人的`飲食習慣選擇種類。
五、家庭保潔類
現在的上班族，普遍時間都比較緊，並且不愛動手做家庭保潔。開一家小型家政服務公司，以家庭保潔方面爲主，能夠招攬不少生意。請阿姨上門保潔，抽取小比例的佣金，積少成多，月收入至少兩三萬。
六、家電清洗
延伸至上方第五條，開起一家政服務公司，涉及到的一些空調、冰箱、洗衣機、油煙機、電風扇、吊燈的清洗。人們對健康的追求越來越高，很多電器都需要定期清洗，這方面的需求一年四季都有。
七、家電回收
在一些人口流入型城市，租房需求大，餐飲店多，出現的二手家電需求也不斷加大。倒買倒賣，中間賺個幾十到幾百的差價，很多人做這行都賺得盆滿鉢滿。
1、長沙臭豆腐
食爲先臭豆腐色澤焦黃，外焦裏嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆 。
2、肉夾饃
臘汁肉夾饃由多種調料精心配製而成，由於選料精細，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與衆不同，具有色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，獨特風味。
3、雜糧煎餅
雜糧煎餅，是中國傳統食品之一，用調成糊狀的雜麪攤烙而成，煎餅多由粗糧製作，也有細面製作。烙成餅後水分少較乾燥，形態似牛皮，可厚可薄，方便疊層，口感筋道，食後耐飢餓。一般圓形，疏鬆多孔。
4、泡沫盒腸粉
早上上班的時候，路邊攤一個泡沫箱子裏挖出已經做好的純腸粉，淋上帶肉末的醬汁，撒上花生米和醃菜，喜歡吃辣的還可以加上辣椒油，這種腸粉似乎並不多見。在各大街邊推着三輪車賣的這種2元、3元一份的腸粉，白白的`齋粉 裏面沒任何輔料，再倒入香噴噴的醬汁與酸豆角與辣蘿蔔乾，非常好吃。
5、章魚小丸子
口感新鮮、味美，章魚小丸子都是現做現賣，由多種可口的原料配成，純正的章魚小丸子的味道非常吸引人，讓人百吃不厭. 口味不斷推陳出新，變化多，形成衆多系列，消費者選擇廣。
6、鐵板魷魚
香噴噴的鐵板魷魚是食客們的喜愛，尤其是在一些路邊攤擺檔的檔口更是受歡迎，鐵板魷魚是特色的地方風味小吃，起源於魷魚產地大連。脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。
