【導讀】：春天來了，一大波水果向我們招手，今天小編就來介紹一下紅顏草莓吧！它可是草莓界的小公舉哦，不僅口感香甜，個頭也大，咬一口滿滿的香甜，紅顏草莓好吃嗎？紅顏草莓是轉基因的嗎？
紅顏草莓（又稱紅頰草莓，日本99號，紅臉頰），是目前最優秀的日本系列草莓，紅顏草莓苗又稱紅頰，是日本靜岡縣用章姬與幸香雜交育成的早熟栽培品種良種。根系生長能力和吸收能力強，休眠淺，可抽發4次花序，各花序可連續開花結果，中間無斷檔。 紅顏草莓是日本農林省久櫪木草莓繁育場以幸香爲父本，章姬爲母本雜交選育而成的大果型草莓新品種。該品種連續結果性強，豐產性好，平均單株產量在300g以上，每667m2產量1800kg左右，具有長勢旺，產量高，果型大，口味佳，外觀漂亮，商品性好等優點，鮮食加工兼用，適於大棚促成栽培，是一個很有發展前途的優良品種。
小紅臉蛋兒是繼承父親的個頭大小與紅心比較多，可從味道上，還是繼承了母親酸酸甜甜的口感。草莓的糖度是從頂端到底部依次遞減的，在最開始的一口甜之後，清爽的酸度也會一層層地傳遞到味蕾，便形成了一種類似櫻桃般的酸甜。
也正是因爲小紅臉蛋兒這種口感酸甜，個頭大小適中，然後又整個兒紅彤彤的特點，在製作各種糕點的時候我們也特別愛用這個品種，既可以平衡甜點的甜度，又可以切開來裝飾也很好看。日本還有比它甘度更高的「甘王」與「栃少女」等品種，卻反而由於與西點搭配在一起會形成甜上加甜的效果，反而不適合了。無論是用整顆整顆的紅臉蛋來做水果撻，還是切開來做裝飾，都十分美貌又可口呢。
紅顏草莓不是轉基因得的，它是通過雜交進行培育的新品種，大家可以放心食用。
紅顏草莓苗（又稱紅頰草莓，日本99號，紅臉頰），是目前最優秀的日本系列草莓，2010年元旦上海草莓批發紅顏果實15元一市斤。 紅顏草莓生長勢強，植株較高（25釐米），結果株徑大，分生新莖能力中等，葉片大而厚，葉柄淺綠色，基部葉鞘略呈紅色，匍匐莖粗，抽生能力中等，花序梗粗，分枝處着生一大一小兩完全葉。每個花序4至5朵花，花瓣易落，不污染果實。 該品種果個較大，最大可達100多克，一般30至60克。果實圓錐形，種子黃而微綠，稍凹入果面，果肉橙紅色，質密多汁，香味濃香，糖度高，風味極佳，果皮紅色，富有光澤，韌性強，果實硬度大，耐貯運。紅顏草莓休眠淺，打破休眠所需的5℃以下低溫積累爲120小時，促成栽培中不用赤黴素處理。由於休眠淺，夏季繁苗期出現開花結果現象，應及時摘除。該品種生長健壯，多級花序，結果期長，產量高，一般畝產3000至3500斤。 紅顏草莓的缺點是不抗白粉病，育苗不易，很容易幾天內全軍覆沒。
