買西瓜怎麼挑又甜又熟,西瓜是人們夏季吃的主要水果。 它甜美多汁,可以清新熱量。 人們購買西瓜時,總是希望能買到又甜又熟的西瓜,下面爲大家分享買西瓜怎麼挑又甜又熟。
買西瓜怎麼挑又甜又熟1
看西瓜蒂。
挑西瓜的時候,挑選西瓜蒂頭粗壯青綠的爲最好,因爲瓜蒂越綠,吸收的水分就越多,瓜就越新鮮,保證西瓜又熟又甜。
看西瓜底部的圈。
西瓜底部的圓圈越小越好,小就說明西瓜的瓜皮薄,瓜肉多,成熟快,而且甜。
看西瓜紋路。
挑西瓜要選瓜紋路粗大清晰、深淺分明,並且紋路整齊的瓜,這樣的瓜發育的很好,會比紋路錯亂的好吃。
聽西瓜聲音。
一手捧瓜,一手輕敲,出現“嘭嘭”的響聲,則是熟瓜,甜度高。如果聽到“鐺鐺”的聲音,則代表西瓜不太好。
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1、聽聲音:輕敲西瓜,出現“嘭嘭”的響聲,則是熟瓜,且甜度高。如果聽到“噹噹”的聲音,則代表西瓜不太好。
2、看形狀:甜熟的西瓜形狀比較均勻,而差瓜的形狀比較畸形。
3、看西瓜蒂:挑選蒂頭粗壯青綠的西瓜,瓜蒂越綠,吸收的水分就越多,瓜就越新鮮,且西瓜又熟又甜。
4、看底部的圈:西瓜底部的圓圈越小越好,圈小則說明西瓜的'瓜皮薄、瓜肉、成熟快,且甜度高。
5、看紋路:挑西瓜要選瓜紋路粗大清晰、深淺分明,並且紋路整齊的瓜,這樣的瓜發育的很好,會比紋路錯亂的西瓜好吃。
西瓜爲夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿之效。中國各地均有栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺等地最爲有名。
其原種可能來自非洲,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶,後傳入中國。西瓜喜溫暖、乾燥的氣候、不耐寒,生長髮育的最適溫度24-30度,根系生長髮育的最適溫度30-32度,根毛髮生的最低溫度14度。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜溫差,西瓜耐旱、不耐溼,陰雨天多時,溼度過大,易感病。
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1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜臍,新鮮的西瓜其瓜藤必然也是嫩綠飽滿,畢竟飽滿的瓜藤就說明這個西瓜距離採摘的時間比較近,因此水分流失少。而且多數西瓜都是八成熟後採摘的,然後大家一般吃的時候都會一兩天後了,這個時候西瓜的甜度剛好,味道自然不錯。
如果瓜藤是乾枯的狀態,有可能就是採摘後放置時間過長,這樣的西瓜新鮮度肯定是不夠的,味道自然不是太好吃。看完瓜藤順手就可以看看瓜臍,一般向內凹的西瓜生長比較自然,再者瓜臍面積小說明西瓜的皮相對要小些,味道自然更好吃。
2、摸摸西瓜的表皮,一般新鮮的西瓜表皮是比較硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其內部的果肉會變質,從而影響到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去會感覺很軟,明顯用手按下去,有輕微向下凹的感覺。這樣的西瓜味道不會太甜。
3、輕彈西瓜皮,將西瓜託於掌中,用另一隻手的手指輕彈西瓜皮,這個時候注意聽西瓜發出的聲響。如果聲音比較悶則這個西瓜不夠熟,有可能還是個半熟的西瓜,自然不會太甜。而如果聲音是比較清脆的“咚咚”聲,那麼這就是個成熟的西瓜。
而且需要注意的一點就是,熟西瓜在輕彈瓜皮的時候,託着西瓜的手部會有輕微顫動感,畢竟熟瓜內的果肉飽滿度和硬度都很適中,對震動的傳導就明顯。
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挑選西瓜小竅門
【看】 花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。
【摸】 用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則爲好瓜,瓜皮粘或發軟爲次瓜。
【掂】 成熟度越高地西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者爲好,過重者則是生瓜。
【聽】 將西瓜託在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”地清脆聲,託瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發出“噗、噗”聲,是過熟地瓜;發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。
挑選西瓜的誤區
1、聽聲音:一般人認爲,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種類型地西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因爲皮地厚薄,韌脆而會有不同地聲音。
2、看瓜底子:一般人認爲,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因爲瓜底不見光,所以,可能在三、四分熟地時候,已經黃了
西瓜皮的價值
美膚功效:去斑補水鎮靜
方法1:把這一方乾淨的西瓜皮用快刀剖成兩毫米厚薄的薄片。用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚有舒緩鎮靜補水的功效。
方法2:整個西瓜,洗乾淨,刨去青皮,然後再刨下一片片的白皮一片一片地貼在臉上和手臂上,大約5分鐘換一次新的西瓜皮片,共換四次,然後用清水沖洗乾淨。
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挑選西瓜的小妙招
1、挑西瓜要看賣家
通常,當你選擇西瓜時,首先應該看看它的賣家。 如果賣方是當地的固定供應商並以水果爲生,那麼他出售的大部分西瓜都是新鮮的。 如果是過時的供應商,則不保證質量。 然後是超市。 超市裏的水果價格要高得多。 西瓜的銷售很慢,經常會存放很長時間。 大部分購買都不會很新鮮。
2、挑西瓜看瓜蒂
通常你可以在選擇西瓜時看到它。 如果葫蘆是彎曲的,那就意味着它是一種優質的甜瓜。 它吸收更多的營養成分,含糖量更高,味道誘人。 如果guate是直的那麼,這意味着這個瓜的營養很低,並且它不太甜。 不建議購買。
3、挑西瓜聽聲音
當人們選擇西瓜時,他們看不到裏面的瓜。 他們可以通過聲音來判斷內部的質量。 採摘時,一手拿西瓜,一手拿西瓜。 如果聲音非常清脆,則意味着西瓜沒有煮熟。 好吧,如果聲音很無聊和回聲,那就意味着西瓜已經成熟,而且瓜很薄,味道也很好。 值得購買。