小寒節氣變化，小寒是二十節氣的的第二十三個節氣，雖然是小寒 ，但卻不是一夜之間氣溫驟降的天氣，它的氣候特點非常的特殊，是溫柔的降溫，下面分享小寒節氣變化。
小寒節氣變化1
小寒的變化特點
小寒的特點是天逐漸的、開始寒冷，尚未大冷的時候。隆冬“三九”也基本上處於本節氣之內，因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因爲在上一個節令冬至的時候，地表得到太陽光、熱是最少的時候，但還有土壤深層的熱量補充，所以還不是全年最冷的時候。
一般都會等到冬至過後，也是到“三九”的前後，土壤深層的熱量也消耗殆盡，儘管能夠得到太陽光、熱稍有增加，但是還會入不敷出，於是便出現全年的最低溫度的時候。
小寒的傳統活動
1、探梅
這個時候臘梅已經全開了，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會爲之清爽振奮。
2、冰戲
我國北方的各省，人冬之後就會天寒地訴，冰期十分長久，動輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走都會用到爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動，推動前行。冰面特厚的地區，大多都有冰牀，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱爲冰戲。
《宋史》有:“故事齋宿，幸後苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有:“西華門之西爲西苑，榜曰西苑門，入門爲太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時的風俗，寫有:“明時，積水潭嘗有好事者，聯十餘牀，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”
3、廣東：吃糯米飯
廣州的傳統習俗，小寒早上都會吃糯米飯，爲避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裏面一起吃。
4、養生上來看講
要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。日常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等;屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海蔘、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時間，在這一天可以和親朋好友一起出去吃。
5、吃黃芽菜
民間一直有句流傳下來的諺語：小寒大寒，冷成冰團。可見大寒和小寒時節寒冷的程度使人無法想象的。從字面上來看，大寒冷於小寒，但實際上，小寒一般在二九的第6天，再過三四天就是三九，所以可以說小寒節氣纔是全年最冷的的時候。
爲了禦寒，我國的青少年在小寒的時候就會有一些特別的.體育鍛煉方式，如滾鐵環、擠油渣渣(靠着牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳，一腳獨立，相互對鬥)等。湖南鄉間一直到今天還會流行。
據《津門雜記》記載，天津地區舊時就會有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津的特產，用白菜芽製作而成的。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，不要透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。並且現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣爲冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
小寒節氣變化2
小寒節氣：寒未深，雪未大
每年公曆1月5日至1月7日之間，太陽位代到達黃經285度，爲小寒節氣。《月令七十二候集解》載:“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”因小寒後幾日纔是冬季最冷的三九天氣，又因小寒與夏季的小署相對應，故名“小”而“寒”。
小寒十五天又分爲三候，古時專門有物候諺語:“一候雁北向，二候鵲始巢，三候雉始鳴”。諺語以禽類的棲息變化，來對應小寒節氣的氣象變化。“一候雁北向”，古人認爲候鳥中的雁，習性是順陽氣而遷移的，此時陽氣已動，因此，雁就開始自南而北，飛回故鄉;“二候鵲始巢”，鵲就是喜鵲，鵲喜，‘口性，二候時，喜鵲感到陽氣異動，便開始搭窩築巢，準備孕育第二代;“三候錐始雄”，雄是鳴叫的意思，到此時，野雞也感到了陽氣的滋長.因而發出長長鳴叫。
按農曆月份排列，小寒是二十四節氣中倒數第二個節氣，但按公曆來，它又是每年第一個節氣。小寒前後，來自北方的強冷空氣及寒潮冷鋒，頻頻浸襲中原大地，氣候十分惡劣。諺語說“熱在只伏，冷在三九”，而這個“只九”.就居於小寒節氣之間。1月此在許多地方，許多年份，小寒節氣遠比人寒節氣還要冷。冷到f}·麼地步，諺語有最好的描述—“街上走走，金錢丟手”。連錢都拿不住了.其冷可知。
小寒氣候
小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的並不多。俗話說，“冷在三九”，“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒節氣內。但這只是一般規律，少數年份大寒也可能比小寒冷。而1975年冬，氣溫最低的節氣竟是大雪。
在北方，如北京，小寒的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下；我國東北北部地區，這時的平均氣溫在-30℃左右，極端最低氣溫可低達-50℃以毛午後最高氣溫平均也不過-20℃，真是一個冰雕玉琢的世界。黑龍江、內蒙古和新疆45度以北的地區及藏北高原，平均氣溫在-20℃以下，都是一派嚴冬的景象。
我國隆冬最冷的地區是黑龍江北部，最低氣溫在零下40℃左右，天寒地凍，滴水成冰。
秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右，南方地區冬暖顯著，華南南部0℃以下的低溫不多見。
低海拔河谷地帶，則是我國南方大部分地區隆冬最暖的地方，I月平均氣溫在12℃左右，只有很少年份可能出現0℃以下的低溫。加之逆溫效應十分顯著，所以香蕉、芒果等熱帶水果能夠良好生長，：
這時的江南地區平均氣溫一般在5℃上下，雖然田野裏仍是充滿生機，但亦時有冷空氣南下，造成一定危害吃；華南冬季最低氣溫不低，有利於生產，也適宜發展多種經營。“受命不遷，生南國兮”的柑橘，生長一般要求最低氣溫不低於零下5℃、年溫高於15 5℃，華南內絕大多數地區都能滿足，副熱帶植物也幾乎應有盡有。
小寒節氣變化3
天氣特點：
當太陽黃經達285度時，小寒節氣開始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。小寒節氣，東亞大槽發展得最爲強大和穩定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最爲強大且穩定，西風槽脊尺度達到最大，並配合最強的西風強度。小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的並不多。
在我國北方地區流傳着“小寒勝大寒，常見不稀罕”的說法，意思是說，小寒節氣要比大寒節氣的時候更冷，這並不是什麼稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的時段，小寒是我國北方地區一年中最寒冷的時段，小寒過後大寒氣溫稍升高。
我國南方地區最冷是在四九天，四九比三九更冷，四九時處大寒節氣內，南方地區大寒比小寒更冷。
民俗特點：
1、探梅
此時臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會爲之清爽振奮。
2、冰戲
我國北方各省，人冬之後天寒地訴，冰期十分長久，動輒從十一月起，直到次年四月。春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動，推動前行。冰面特厚的地區，大多設有冰牀，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱爲冰戲。《宋史》有：“故事齋宿，幸後苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西爲西苑，榜曰西苑門，入門爲太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時風俗，寫有：“明時，積水潭嘗有好事者，聯十餘牀，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”
3、臘祭
“小寒”是臘月的節氣，由於古人會在十二月份舉行合祀衆神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭爲我國古代祭祀習俗之一，遠在先秦時期就已形成。漢應劫《風俗通。義》雲：“臘者，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”
4、畫圖數九
小寒節氣最初起源於黃河流域，據說早年黃河流域的農家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒養生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”，均爲繁體字，九字每字九劃共九九八十一劃，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫，每過一九填充好一個字，直到九九之後春回大地，一幅九九消寒圖纔算大功告成。
5、吃黃芽菜
據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣爲冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
6、吃臘八粥
小寒節氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載，臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染，這些食品均爲甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
7、吃糯米飯
廣東民諺“小寒大寒無風自寒”，小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間傳統認爲糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論認爲糯米有補中益氣之功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
