土豆的營養價值和治痔瘡偏方，生活中，相信每一個人都吃過土豆吧！而土豆是我們日常很常見的食物，而且營養價值非常高，含有豐富的維生素和通便等功效，許多人還用土豆來治痔瘡呢，下面是關於土豆的營養價值和治痔瘡偏方介紹，希望對大家有幫助！
土豆的營養價值和治痔瘡偏方1
土豆，學名馬鈴薯。它和玉米、小麥、水稻、燕麥被稱爲世界五大糧食作物。土豆因其營養豐富而有“地下蘋果”的美譽。其塊莖中約含澱粉15—25%，蛋白質2—3%，脂肪0.7%，粗纖維0.15%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素A及B族維生素。
土豆片對輸液時漏液所致的局部腫痛有較好的效果，但對於痔瘡效果並不明顯。痔瘡發作時，建議使用痔瘡膏以及中藥或溫水坐浴，這些效果都還不錯。要預防痔瘡發作，就要從飲食上控制，宗旨是清淡易消化，忌食辛辣、肥甘、厚膩、煎炸等刺激之品，不喝咖啡不飲酒，尤其是烈酒絕對不能喝，多食新鮮蔬菜水果，養成定時排便的良好習慣，多運動，每天行20次提肛運動，切忌長時間坐着不動。
其偏方是晚上睡覺前治療爲好，將土豆洗淨後切3—5片薄薄的片，摞在一起敷貼在痔瘡上，蓋一層紗布用膠布條固定好，次日上取下，土豆片呈幹褐狀，連續治兩三天即可。
土豆用於治痔瘡只是土方法，如果使用一段時間之後效果不好，還是要抓緊時間去醫院接受檢查與診斷的，不可拖延時間，畢竟痔瘡長在肛門處，一旦受到感染就不好了。
土豆治療的偏方
1、治胃及十二指腸潰瘍疼痛
原料：未發芽的新鮮土豆。
做法：洗淨切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服下一兩匙，酌加蜂蜜同服，連續半月至二十天。服藥期間忌用刺激性食物，治胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便祕，疼痛治癒後還須繼續服用一個月。
2、治皮膚溼疹
原料：土豆洗淨。
做法：切碎搗爛，敷患處，用紗布包紮，每晝夜換藥四至六次，兩三天後便能治癒，治皮膚溼疹。
3、治胃及十二指腸潰瘍，習慣性便祕
原料：鮮土豆一公斤。
做法：洗淨切細後，加水搗爛，用潔淨紗布絞取液汁，再放鍋中小火煎熬，濃縮至稠粘時，加入一倍量的蜂蜜，再煎至稠粘濃如蜜時，停火侯冷裝瓶。每次服用一湯匙，每日兩次，空腹服下，可治胃及十二指腸潰瘍，習慣性便祕。
4、貧血所引起的頭暈目眩、四肢乏力、手足冰冷等症
原料：土豆150克蘋果50克。
做法：洗淨去皮，再加入櫻桃、蘋果各50克共同打汁飲用，有明顯的改善效果。
5、胃痛、噁心反胃
原料：土豆100克，生薑8克，橘子肉15克。
做法：土豆洗淨去皮、生薑8克洗淨、橘子肉15克共榨汁去渣飲用，對於胃神經官能症之食慾不振、嘔吐反胃，治療效果良好。
6、慢性長期性便祕
原料：以新鮮土豆洗淨取約300克打汁。
做法：於每晨或午飯前各服120毫升，即可增強腸子的蠕動以治療便祕。
7、胃潰瘍、十二指腸潰瘍
原料：以鮮土豆600克。
做法：洗淨去皮打汁去渣，將汁液以文火熬至粘稠時，加入1200毫升蜂蜜，再煎熬至更粘稠後冷卻，以廣口瓶裝放入冰箱儲存，早晚空腹各服一湯匙，效用非常可靠。
8、溼疹
原料：土豆。
做法：以土豆洗淨去皮，搗碎如泥敷於患處，每隔一小時換一次，約十次即能治癒。使用土豆時應特別注意去皮，若有發芽或腐爛時應切記不能食用，因其所含的龍葵毒素會於此時增高。另外，土豆中的許多營養素易溶於水，所以去皮或切後儘量不要泡水，以免營養素大量流失。
9、補氣健胃
原料：土豆250克。
做法：土豆加水適量搗爛絞汁，煮沸後停火，早晚各1杯（約180毫升），連服1個月。補氣、健脾、消炎。適宜脾胃不良者食用。
10、治皮膚溼疹
原料：土豆。
做法：把土豆洗淨，切碎搗爛成糜。敷患處，用紗布包好，每晝夜換藥4～6次，兩三天後便能治癒。
11、治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍
原料：將新鮮的土豆。
做法：洗乾淨，去皮擦碎，用濾紙過濾後製成生土豆汁，每天早晚都空腹飲用1小湯匙（約15毫升）。這種方法對治療慢性便祕同樣有效。
12、緩解高血壓、貧血
原料：土豆，水。
做法：將土豆洗乾淨後，帶皮切成圓片放入鍋中，加入1升水，煮開後撇去浮沫，不再出現浮沫時，改小火煮1小時，再用濾紙過濾煮好的土豆汁，早晚各飲用1茶杯（約280毫升）。除了高血壓患者，貧血和腸胃不好的人也可以喝熬土豆汁。注意：腎病患者不宜喝熬土豆汁。
土豆的營養價值和治痔瘡偏方2
土豆的營養價值
1、豐富的蘿蔔素：土豆所含的維生素是胡蘿蔔的2倍、大白菜的3倍、西紅柿的4倍，維生素C的含量爲蔬菜之最。
2、脂肪含量少：吃土豆不必擔心脂肪過剩，因爲它只含0.1%的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。
3、豐富的蛋白質：土豆除含有蛋白質外，還含有豐富的碳水化合物，每百克高達16.8克，並含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B1B2和鈣、磷、鐵等礦物質。同時它還含有維生素B6，維生素B6有防止動脈硬化的功效。
4、土豆皮營養豐富：土豆皮中含有大量的維生素和鉀，所以去皮吃會損失一部分營養的`。有相關的研究顯示，緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達80%，這要比土豆內部肉的維生素要高很多哦。
5、促進消化：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。
6、土豆所含少量龍葵素：它能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用。
7、優質纖維素：在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長髮育。同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便祕和防治癌症等作用。
土豆治痔瘡的背景
人體直腸末端粘膜下和肛管皮膚下靜脈叢發生擴張和屈曲所形成的柔軟靜脈團稱爲痔又名痔疾等。據有關普查資料表明肛門直腸疾病的發病率爲59.1%，痔佔所 有肛腸疾病中的87.25%，而其中又以內痔最爲常見佔所有肛腸疾病的52.19%。男女均可得病女性的發病率爲67%男性的發病率爲53.9%；任何年 齡都可發病其中20-40歲的人較爲多見，並隨着年齡的增長而逐漸加重故有“十人九痔”之說。英、美等國的學者稱痔爲Hemorrhoids或Piles 前者是以出血爲臨牀特徵命名的後者是從痔的外形似球而命名的泛指內外痔。下面小編就爲就給大家好好介紹土豆治痔瘡的小偏方，希望能讓你早日的擺脫痔瘡的煩 惱和困惑。
爲何土豆治痔瘡
中醫認爲土豆性平，有和胃調中健脾益氣之功效；能改善腸胃功能對胃潰瘍十二脂腸潰瘍慢性膽囊炎痔瘡引起的便祕均有一定的療效。現在你也該也許明白了土豆爲什麼也能治療痔瘡了吧。
土豆片治痔瘡方法：晚上睡覺前使用爲好，將土豆洗淨後切3-5片薄薄的片摞在一起敷貼在痔瘡上，蓋一層紗布用膠布條固定好次日上取下，土豆片呈幹褐狀連續治兩三天即可痊癒。
用土豆治痔瘡前先了解土豆的功效具體表現
土豆中含有豐富的膳食纖維，有助促進胃腸蠕動疏通腸道。
土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素氨基酸脂肪和優質澱粉等營養元素。
土豆含有豐富的膳食纖維有資料表示其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，食用土豆後停留在腸道中的時間比米飯長的多所以更具有飽腹感，同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾具有一定的通便排毒作用。
土豆是碳水化合物但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明土豆中的澱粉是一種抗性澱粉，具有縮小脂肪細胞的作用。同時土豆幾乎不含脂肪100g土豆脂肪含量僅爲0.2g。
土豆是非常好的高鉀低鈉食品很適合水腫型肥胖者食用加上其鉀含量豐富幾乎是蔬菜中最高的所以還具有瘦腿的功效。
