白草莓的功效與作用，這是我們生活中比較少見的一種食物，但是對於調理人的身體有很大的好處，它有着非常豐富的營養，瞭解它本身才能夠利用好它的功效，下面是白草莓的功效與作用。
白草莓的功效與作用1
減少氧化失衡
由於抗氧化劑含量高，白草莓可以減緩衰老過程，減輕壓力，防止癌症或心臟病等嚴重疾病的發生。
促進血液循環，改善心血管系統
每天使用這種水果時，高血壓或由心臟病引起的症狀會因爲含有豐富的鉀而得到改善，這是一種重要的營養素。白草莓還有助於預防高血壓併發症，如中風，缺血，肌肉退縮。
增強免疫力
作爲維生素C最豐富的來源之一 ，抗氧化劑，白草莓可以增強人體的免疫系統。它們有效對抗有害細菌，預防感冒，過敏，流感等疾病。
改善消化
這種水果提供纖維和營養，以解決腹脹，消化不良和食慾減少的併發症。雖然白色草莓的大小比紅色草莓小，但它們可有效預防便祕，減輕胃痛或其他消化問題。
預防出生缺陷
母親懷孕期間可能發生的畸形。每天吃一碗白草莓將爲母親提供葉酸，保護胎兒，幫助它發育而不會出現併發症，防止兒童出生缺陷。
爲身體提供能量
像其他白色多汁水果一樣，白色草莓也含有豐富的'澱粉，它們可以代替一些不良的澱粉並起到減肥的作用。
改善骨骼和牙齒
當達到一定的年齡時，骨骼和牙齒會變弱，有必要補充白色草莓中的維生素A和D，有助於增強免疫系統。並改善骨骼和牙齒的功能
白草莓的功效與作用2
明目
白草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
滋補調理
白草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
降血脂
白草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
保健
女性常吃白草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。
減肥
因爲它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
