吃什麼補肝養肝有效，隨着社會快節奏的發展，很多人由於生活的不良作息還有不良的飲食習慣，導致了身體出現了問題，尤其是一些女生氣血不足，那麼吃什麼補肝養肝有效？今天小編爲大家講解。
吃什麼補肝養肝有效1
吃什麼補肝養肝有效
豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經，有補肝、明目、養血的功效，用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。豬肝能“明目養肝”這個療效除了被中醫認可外，也被西醫認可：豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利於兒童的智力發育和身體發育。豬肝中含有豐富的維生索A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病症。
銀耳豬肝湯：銀耳10克、豬肝50克、小白菜50克、姜3克、蔥3克、鹽3克、醬油5克、生粉15克、雞蛋1只、素油20克。把銀耳放入溫水中泡發，去蒂根，撕成瓣狀，豬肝洗淨、切片；小白菜洗淨，切5釐米長的.段，薑切片、蔥切段。把豬肝放在碗內，加入生粉、鹽、醬油；打入雞蛋拌勻掛漿，待用。把炒鍋置武火上燒熱，加入素油，六成熟時，下入姜、蔥爆香，注入清水300毫升，燒沸，下入銀耳、豬肝，煮10分鐘即成。
肝不好的症狀是什麼
1、氣血不足。女人一生以血爲重，肝有“造血”、“儲藏”、“調節血量”和向各臟器“輸送血液”的功能，還有分解營養、調節激素等功能，肝還是人體最強的解毒排毒系統和營養輸送系統，滋養着女人全身的臟器。若肝不能完成這些工作，則會導致分泌失調，氣血不和。
2、臉色差。看臉先看額頭上，額頭上面會出現痘痘，毛孔粗大等；其次，看皮膚和眼睛，肝不好時會出現皮膚髮白，發黑，亮眼睛出現乾澀、看不清楚，說明肝區供血不足，眼睛營養失衡，眼睛也會出現發黃症狀。
3、月經不調。肝血不足造成月經量減小，嚴重者出現閉經，子宮卵巢萎縮症狀。
如果肝臟出現了問題，那麼後果是比較嚴重的，所以說是需要引起大家高度重視的，不管是男人還是女人在平時就應該多吃一些補肝養肝的食物，這樣的話纔能有效的保護自己的肝臟，才能減少肝臟疾病的發生，一旦發現了肝臟疾病就一定要及時的進行診治。
吃什麼補肝養肝有效2
一、燕麥
在生活中早餐吃燕麥可以達到增加飽腹感的效果，含有的膳食纖維十分豐富，可以促進腸道蠕動加速糞便排泄，腸道垃圾毒素排泄速度快，肝臟排泄毒素的壓力也會減輕。另外，部分人出現了脂肪肝，肝臟細胞內脂肪物質含量多，通過進食燕麥不會增加肥胖風險，同樣可以保持肝臟功能正常。
二、西蘭花
在生活中西蘭花是很多人喜愛的綠色蔬菜，裏面含有多種微量元素，還具備良好的抗癌、防癌功效。而膳食纖維也可以爲人體提供，具備良好的促進腸道蠕動效果，可以讓垃圾毒素排泄速度快。另外，肝臟想要保養好，清淡飲食很關鍵，西蘭花沒有刺激性，性質溫和，在養護肝臟過程中適當進食收穫的好處明顯。
三、雞蛋
在生活中雞蛋作爲營養較爲全面的食物，適合想要養護肝臟的人進食，裏面含有的微量元素、氨基酸、蛋白質等十分豐富。蛋白質及時提供是促進肝臟健康，增強抵抗力的關鍵，可以避免蛋白質缺乏讓肝臟功能受損。在護理肝臟的過程中可以多吃雞蛋，每天早上一個水煮雞蛋是不錯的選擇。
四、牛奶
在生活中牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣質，除了促進關節骨骼健康，還可以爲人體提供豐富的蛋白質，這些動物蛋白及時獲取也可以保持肝臟功能正常。肝臟如果缺乏蛋白質提供會引發低蛋白血癥，增加脂肪肝患病風險，肝臟生理功能無法發揮，可能會讓身體消化能力降低，甚至影響毒素的排泄。
五、胡蘿蔔
在生活中胡蘿蔔是非常接地氣的一種食材，有的人喜歡生吃胡蘿蔔，有的人喜歡熟吃胡蘿蔔。熟吃胡蘿蔔可以讓胡蘿蔔中的營養素更易被人們吸收，同時胡蘿蔔中最突出的特點，也就是其中富含的類胡蘿蔔素，它可以在機體內轉化爲維生素A。它的生理功能，就有保護肝臟以及促進肝臟粘膜修復的好處。
