西梅和李子有什麼區別？在日常生活中，西梅和李子我們常見的一種食物，相信大家對西梅和李子並不陌生，西梅和李子的營養價值極高，但是很多人區分不了西梅和李子。那麼接下來就由小編帶你瞭解西梅和李子有什麼區別。
西梅和李子有什麼區別1
1、外形不同
西梅
和李子相比，西梅的外形狹長，爲橢圓偏長形。成熟的時候外皮上有很濃厚的果粉，外皮呈深紫色，果肉會呈現琥珀色。
李子
李子果型偏圓，有黃色、紅色、綠色等品種，成熟後，外皮上有一層淺淺的果粉，外形飽滿圓潤、果肉剔透。
2、味道不同
西梅
成熟的西梅甜度高，果核處的果肉最甜，外皮有輕微的澀味，去核後整體可以食用。
李子
李子的口感差距較大，有些非常的酸澀，有些味道寡淡，有些成熟後也會很甜，不同的品種之間會有不同的風味，不過果皮處都是比較酸的，靠近果核處的果肉一般是甜味的。
3、產地不同
西梅
西梅原產地在法國西南部，現在法國和美國加州是我國西梅進口的主要產地，新疆地區氣候條件得天獨厚，在新疆也有西梅種植產業，是我國非進口西梅的主產地。
李子
李子是我國的傳統水果之一，在我國四川、雲南、貴州、湖南、湖北、浙江、江蘇、江西等地有廣泛種植，並且有多種品種，成熟期覆蓋了3~9月。
4、營養價值不同
西梅
西梅的主要營養成分是其外皮上的花青素和果肉中的維生素、膳食纖維，其他營養成分並不是很突出。
李子
李子的營養成分中不含有花青素，其果肉中的維生素A沒有西梅高，膳食纖維高於西梅，有機酸含量高於西梅，其他營養成分含量不是很高。
5、價格不同
西梅
西梅國內種植少，市面上售賣的西梅主要靠進口，因此，價格一直比較貴，一般在35元/斤左右，個頭大、新鮮、品質好的西梅價格更高。
李子
李子在我國有大量的種植基地，一個李子個頭也不大，價錢一直都很實惠，在旺季時價格最便宜，可能出現2~3元/斤，最貴也不超過10元/斤。
6、西梅的味道是甜還是酸
成熟度低的西梅酸，成熟度高的西梅甜。
西梅的果皮較薄，成熟度高的`西梅採摘下來之後就要立即食用，因此，市面上購買的西梅一般都是成熟度7-8分的，經過長時間的運輸也不會破損和腐敗，購買回家之後放軟、放熟了就可以食用了。
西梅和李子有什麼區別2
西梅和李子功效有啥區別
西梅富含維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物、糖分等營養成分，食用可潤腸通便、促進消化、瘦身減肥、生津潤燥、養護肌膚，緩解皮膚乾燥、嘴脣脫皮、便祕、食慾不振等現象；而李子酸甜可口，含有黴素A/32、β-胡蘿蔔素、隱黃質、鉀、維生素C等營養成分，食用具有健胃消食、止咳祛痰、清肝利水等功效，適宜胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀的人羣食用。
西梅和李子哪個更營養
西梅營養價值是李子的兩倍。
李子不含花青素，維生素A的含量也遠遠不及西梅，而且果酸含量高，味道較酸，而西梅果皮上含有豐富的花青素和維生素A，花青素屬於生物類黃酮物質，而黃酮物質最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力，能保護肌膚，延緩衰老，維生素A可改善視力水平，緩解視疲勞。
怎麼分辨西梅和李子
1、看外觀
西梅：呈橢圓形，顏色是紫紅色，非常好看。
李子：大部分形狀較圓，顏色有綠色、紅色、黃色、黑色等等。
2、嘗味道
西梅：西梅口感偏甜，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。國產的西梅口感偏軟，進口西梅口感偏脆。
李子：李子由於品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的，不過果皮處都是酸的，靠近果核處也很甜。
3、看價格
西梅：由於主要是靠進口，大量的運輸成本和損耗使得西梅價格居高不下，一直保存在30-40元/斤。
李子：國產李子價格很便宜，一般是3-4元/斤，好一點的不超過10元/斤。
4、看上市時間
西梅：國產西梅一般8-9月份上市，進口西梅一般1-3月份上市。
李子：李子成熟期因其品種不同，大約覆蓋了3-9月的時間。
怎麼挑西梅和李子
1、西梅
越接近深紫色的西梅，成熟度越高，想吃更軟甜點的就儘量挑選顏色較重的果子，當然喜歡帶點酸味的，就選有點硬度的，口感也會有點脆。如果想要更脆，還可以放入冰箱冷藏1-2小時，口感更佳。
2、李子
看李子的顏色，成熟新鮮的李子，色澤光亮，顏色較深，表面還有一層白霧狀，這種李子吃着特別甜，一點都不酸。如果實在不會挑，就先嚐一個，特別酸的話就不要買了，吃多容易刺激腸胃，引起腹痛等不適，另外外表粗糙、有爛點、帶有異味、果肉按壓非常硬的李子不要買。
