促進消化、降脂瘦身、提高免疫力、抗衰老等。
1、促進消化：安化黑茶可以改善腸胃功能，促進消化，減輕便祕等問題。
2、降脂瘦身：安化黑茶中的茶多酚能夠降低血脂，調節人體新陳代謝，幫助身體消耗脂肪，減肥瘦身效果顯著。
3、提高免疫力：安化黑茶中的茶多酚等成分具有抗氧化、抗炎和抗菌功效，能夠提高免疫力，預防感染和疾病。
4、抗衰老：安化黑茶中的茶多酚和兒茶素等成分對皮膚有保健作用，能夠減緩皮膚老化，美容養顏效果顯著。
5、清熱解暑：夏季飲用安化黑茶可以清熱解暑，消除疲勞，緩解口渴，是夏日解暑消暑的理想飲品。
6、鎮靜安神：安化黑茶中的'茶多酚和氨基酸等成分有助於改善神經系統功能，減輕緊張焦慮等負面情緒，促進身心健康。
7、預防心腦血管疾病：安化黑茶中的茶多酚等成分能夠降低血壓、血糖等指標，預防心腦血管疾病。
安化黑茶的具體沖泡方法：
蓋碗容量110ml
安化黑茶8g
水溫100℃
第一泡爲洗茶，出湯速度要快，快速到掉後，再正常沖泡。
1、泡茶用水
泡茶用水以軟水爲好，用軟水泡茶，茶湯的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，則茶湯變色，香味大減。
所以，泡安化黑茶一般建議用純淨水，純淨水是乾淨的軟水，更有利於釋放出茶香茶味。
2、沖泡水溫
泡茶的水溫會直接影響茶葉中可溶於水的物質的出湯速度。一般，在相同的沖泡條件下，水溫越高，茶湯會越濃。而沖泡黑茶的適宜水溫爲100℃。
3、茶的投放量
一般而言，標準置茶量是110ml的蓋碗，投茶量爲8g。茶量的投放也可以根據個人口感增加或減少，但建議少喝濃茶。
4、浸泡時間
茶的浸泡時間要根據所泡茶葉而定：黑茶中的緊壓茶因需要讓其慢慢舒展開，所以前幾泡在洗茶的過程中一般要浸泡5秒時間 左右，之後茶味變淡再適當延長浸泡時間。
安化黑茶可以減肥嗎
黑茶可以減肥。
理由：
黑茶中的咖啡鹼、維生素、氨基酸、磷脂等有助於人體消化，調節脂肪代謝，咖啡鹼的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食慾，幫助消化。另外，黑茶中含量豐富的茶多糖具有降低血脂和血液中過氧化物活性的作用。
黑茶減肥原理
湖南安化黑茶含有豐富的茶多酚及其氧化產物豐富的茶多酚、氧化物的作用
①這些物質能溶解脂肪，促進脂類物質排出；
②能降低血液中膽固醇的含量，從而減少動脈血管壁上的脂肪的沉積，降低動脈硬化的發病率；
③能活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內脂肪的含量。
黑茶減肥方法
一、早餐膳食：
起牀後，用約6克的.黑茶，以100cc沸水浸泡半分鐘，飲用；
二、午餐膳食：
大約6g的黑茶以100cc沸水浸泡半分鐘，飯前喝；
三、晚餐膳食：
與平時飯量一致。飯後半小時，用6g黑茶以50cc沸水浸泡半分鐘，飲用。
黑茶的其它好處
1、黑茶茶性柔和，是養胃、補氣的良藥。
2、黑茶是有科學根據的天然保健飲料。熱飲腸胃舒適，對便祕、尿頻的療效最佳。黑茶補氣固精，對於男性陽痿、前列腺炎也有很好的效果。
3、對於女人來說黑茶除了保持苗條身材，還能控制皮膚酸鹼度的平衡達到健美皮膚的作用。
4、黑茶保水性能好，喝了皮膚不緊繃，而是光滑鮮嫩。
5、黑茶茶性柔和內斂不張揚，不刺激，飲後不僅不失眠，而且由於茶性柔和還能夠安神促進睡眠。
安化黑茶保質期是多久
安化黑茶屬於是後發酵茶，存放得當的情況下，自然是有越陳越想的說法，那麼它的飲用功效也就是非常好的；而正宗的安化黑茶，是需要經過3次發酵的，這期間的時間需要7×7=49天的自然晾曬纔可以完成的，所以大家購買的時候，都會看見外包裝上有明確的寫明瞭保質期。
安化黑茶發酵過程中，有大量微生物、微量元素的參與，這個過程中會產生一種叫做“金花”的活性菌，這種菌類不僅僅對身體健康無害，相反的，有很好的養生功效，所以安化黑茶的保質期一般可以長達20年時間以上，甚至更久；如果茶葉發現了有黴味的話，那麼往往是因爲存放不當的情況下而導致的，這樣的茶葉變質，是無法繼續飲用的了。
安化黑茶過期還能喝嗎
只要安化黑茶沒有黴化變質，存放15年以上的安化安化黑茶還是可以喝的，只是這個時候的安化黑茶品質不再保證“越陳越香”的`特性，反而品質可能開始下降，這是所謂的“最佳品飲期”。而真正讓安化黑茶變得和一般食品那樣“變質”到不能喝的地步，其時間可能會達到幾十年甚至上百年之久。
按照國家規矩，所有茶葉都是有保質期的，安化安化黑茶也不例外。但安化安化黑茶也可以說是在所有茶類中保質期最長的，有着“越陳越香”的特性。在安化黑茶的存放時間上，國家標準規定：湖南安化安化黑茶在清潔、防潮、無異味條件下可以長期保存。
不過，這個長期依舊有着其期限所在，一般認爲磚茶存放10至15年，千兩茶10至15年，散茶5至10年，其經濟、品飲價值較高，高檔原料製作的精品茶存放1至2年即有較好的口感。
安化黑茶怎麼喝才正確方法
黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最爲合適。楊力說，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營養成分充分溶出。
第一次沖泡黑茶，要用10秒鐘快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。涼茶的喝法比較簡單。在酷熱的夏天來上一碗涼茶瞬間抹去了煩躁的心情。用1比60的比例配好茶水，然後採用傳統茶的泡製方法，整個步驟結束以後放進冰箱冷藏，過一段時間拿出來空置一段時間即可飲用。
安化黑茶的作用與功能
1、因安化黑茶含有大量的纖維素和有益菌，具有促進腸胃的功能，清理腸道，改善腸道微環境，有減少腸道疾病發生的作用。
2、安化黑茶含有的多酚類物質，能促進體內脂肪的代謝和分解，具有瘦身減肥的功效與作用。
3、安化黑茶中含有茶黃素、茶多糖、類黃酮等成分，具有抗動脈硬化，調節血壓、血糖、血脂的作用。
4、安化黑茶含有的益生菌、多酚類氧化物、兒茶素等成分，具有排毒外出，保護肝腎的作用及殺菌消毒的作用。
