烤盤可以選擇小蘇打清洗。
烤盤清潔法寶：小蘇打+ 白醋
1.將洗碗槽的排水孔堵住，蓄滿能蓋過烤盤的清水，倒入1/2 杯的小蘇打粉和1/2杯的白醋，混合均勻後放入烤盤浸泡約30分鐘～ 1小時。油污在高溫下會軟化，因此也可以用熱水浸泡，去污能力會更升級。若油垢、焦垢太厚重，試着延長浸泡時間，前一碗就放入水槽中浸泡，隔天再刷洗也會更輕鬆喔!
2.烤盤浸泡完成後，用菜瓜布輕輕刷洗烤盤。建議不要用鋼絲刷洗，可能會刮傷烤盤，造成日後更容易藏污納垢，甚至釋出有害物質。
3.把烤盤上的焦黑污垢刷洗掉後，用清潔劑再稍微清洗一次，瀝乾後擦乾即可。浸泡過的烤盤的小蘇打、白醋混合液體排掉時，還能順便清洗水管，可以說是一舉兩得的做法!
清洗烤盤其它技巧
1.用洗潔精和熱水一起洗，會比較容易去污的。
2.酒精倒在油污之處,用抹布搓一搓，能把油污去掉。
3.食鹽溶液抹在焦黑的`地方，然後用抹布搓搓擦掉。
4.用醋擦焦黑的地方，不過洗淨後烤盤會變薄，所以不要長期使用。
5.小蘇打兌熱水，然後鋼絲球沾溼後清洗一下。
6.鋼絲球和洗潔精一起擦焦黑的地方。
7.放點鹼到水裏泡泡，然後用抹布擦擦。
如何避免烤盤沾黏
除了放上烘焙紙、鋁箔紙、表面塗上一層油之外，還有什麼方法能夠降低沾黏的機率呢?料理前通常都要熱鍋，就是爲了避免食物沾黏;同樣地，建議烤盤尚未加熱完全時，不要放上食材，否則容易沾黏。另外若是從冰箱取出的ˊ食材，也可以先放在室溫下回溫，在烘烤的時候也能避免嚴重沾黏。
不沾式烤盤如何清潔
市面上也有販賣不沾材質的烤盤，不容易留下焦垢，不過清潔時也需要額外留意，避免把外層材質刮傷!若烤盤太過油膩，建議可先放到熱水中浸泡，幫助溶解油污，之後再用科技海棉、溼布或菜瓜布，沾少許的清潔劑擦洗。
烤箱清潔巧步驟
步驟一，（最好戴上手套）將烤箱內部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤網、烤盤及底盤，然後用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙淨，來做重點部位的除污。
步驟二：在烤箱的門邊放上張舊報紙，用乾絲瓜瓤或小竹刷把烤箱內的焦屑完全刷剔出來。
步驟三：烤箱內部的加熱管必須用乾布輕輕擦拭，不可以用過溼的.抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。要注意，烤箱中除了可拆卸的部分外，內部不能用水直接沖洗。
步驟四：如果發現加熱管和防護網較髒，很難用柔軟的乾布擦拭乾淨，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱管內，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個電路的短路，可以嘗試用清潔力較強的尼龍布擦拭。
步驟五：清潔完加熱管後可以開始清潔烤箱的外殼和內膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液後微微絞乾，以溼擦的方式擦拭機體外殼。清洗後再蘸一次稀釋液，一樣微微絞乾，纏包在手上伸入烤箱內部擦去油垢，最後再用清水沖洗抹乾後幹，抹擦兩遍。
如何用小蘇打和洗潔精清潔烤盤
1.首先，將烤盤放入水槽，倒入熱水。加入幾湯匙小蘇打，靜置約一小時，或過夜以去除頑固污漬。這將使化學反應發揮作用，去除油脂和結塊的食物。
2.接下來，用非研磨性海綿、刷子或超細纖維布擦洗烤盤，去除污垢和碎屑。然後，使用洗潔精和溫水照常手洗牀單。
3.清潔所有污垢或油脂後，用溫水徹底沖洗烤盤，然後晾乾。
提示：或者，您可以通過加入幾滴溫水和小蘇打來製作糊狀物。直接塗在烤盤上，靜置約 30 分鐘。用尼龍刷輕輕擦拭污漬，直到痕跡消失，然後用洗潔精和水徹底清洗。
如何用小蘇打和白醋清潔烤盤
1.或者，在水槽中注入熱水（剛好能淹沒烤盤），然後加入半杯小蘇打和白醋。
2.接下來，將烤盤放入水中，靜置一個小時，或更長時間，具體取決於烤盤的髒污程度。這將使溶液有時間進入牀單，並有助於輕鬆去除任何污垢、食物或頑固油脂。
3.然後，使用非研磨性海綿或超細纖維布擦洗牀單，去除所有污垢或油脂痕跡，然後用溫水沖洗。晾乾。
提示：衆所周知，小蘇打對平底鍋溫和，因爲它不會劃傷表面或使表面變色。這可用於鋁、鍍鋁鋼和不粘烤盤。
一、烤盤哪種好
在選擇烤盤的時候很多人都會選擇石墨烤盤，因爲這個石墨烤盤它是目前一種比較新型並且低碳環保的一種烤盤。石墨烤盤不僅很環保，並且傳熱的速度也很快，在用烤箱去烤制東西的時候可以縮短烤制的時間，還可以讓烤箱裏面的東西受熱均熱。
石墨烤盤在使用過後也是非常好進行清洗的，不會粘，也不會糊，更不會粘油，在清洗的時候用清水就這麼一衝，再用布來一擦就可以了，省去了哪些很複雜的清洗步驟，十分的方便。所以，在選擇烤盤的.時候，選擇石墨烤制是非常不錯的。
二、烤盤可以烤制蛋糕嗎
可以的，只要將蛋糕先製作好，然後再放入到烤箱裏面，就可以進行烤制。並且烤制的時候還可以預約時間，不需要我們在旁邊等待。等待烤箱發出烤制完成的聲音之後，在過去也是十分的簡單的。用烤箱烤製出來的蛋糕十分的香甜，並且還有會淡淡的一些焦香味。
三、烤盤能放雞腿進去烤嗎
可以的，就是因爲烤盤可以烤很多的東西，所以在現代的家庭當中基本上家家戶戶都是有的，並且還會使用這個烤盤去製作各種各樣的一些燒烤，還有甜品，餅乾之類的東西，而烤雞腿就跟不在話下了。並且經過烤制的雞腿，不僅色澤豔麗，香味十足，一口下去久久不能忘懷。
烤盤基本算是每家每戶都是有的，在除了可以製作以上的這些食品以外，還會放一些羊肉，雞肉，豬肉，牛肉，以及各種海鮮去進行烤制，很多時候烤製出來的食物都要比燒烤出來的更加的好吃。
