桃膠與阿膠的區別

桃膠與阿膠的區別 ，桃膠和阿膠都是補養身體的中藥材,但它們的來源、製法、功效、用途等方面都存在差異，下面我們來具體看看桃膠與阿膠的區別 。

桃膠與阿膠的區別1

阿膠和桃膠的本質成分不同。阿膠一般是用驢皮熬製而成，主要成分是蛋白質。在身體內會被分解成氨基酸。桃膠的主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，也就是我們常說的多糖。在身體內會被分解成葡萄糖。所以雖然都帶個“膠”字，阿膠可能還和膠原蛋白沾點邊，桃膠是真的沒啥關係。

桃膠和阿膠哪個好

它在臨牀上的功效是不一樣的`。桃膠他本身就有活血化瘀之功效，阿膠它具有補血養氣，改善女性的一些身體體虛症狀的，如果你目前是月經不調的話，考慮可以吃桃膠的，但是如果是氣血雙虧的話，就需要使用阿膠的。

桃膠的作用

桃膠具有緩解壓力和清熱止咳的功效。並且還有益氣、活血、滋補的作用。對於治療長時間的工作壓力過大，引起的精神緊張或渾身乏力的患者，也能夠起到改善的效果。糖尿病人和小兒疳積者，也可以在醫生指導下進行用藥。再用藥3到5天，如果症狀沒有得到緩解，就需要到正規的醫院，進行身體全方面的檢查，以免耽誤病情的最佳治療時間。

桃膠適合什麼人食用

桃膠適合氣血不足的人羣以及糖尿病患者食用，而且有很多作用，比如：

1.強身健體作用：桃膠富含蛋白質成分，有利於爲機體補充所需蛋白質，促進機體內組織的合成，達到延緩衰老的作用。

2.降血糖作用：桃膠富含單糖以及不飽和脂肪酸，具有顯著控制血糖的作用。

3.有利於美容養顏：桃膠含有豐富的植物膠原蛋白成分，適當食用，可爲機體補充膠原蛋白，有利於保持皮膚彈性。

桃膠與阿膠的區別2

天然桃膠與人工桃膠的區別

1、看形狀大小

天然形成的桃膠的形狀和大小不同。有的大，有的小，有的是圓形，有的是其他形狀。合成桃膠的形狀和大小几乎是全顆粒，幾乎是大而均勻的。

2、看顏色

天然桃膠通常是淺紅色或黃色，其顏色與琥珀一樣自然。合成桃膠通常顏色鮮豔，看起來很漂亮。

3、看雜質

天然形成的桃膠中或多或少含有雜質，其中大部分是樹皮、樹屑和灰塵。合成桃膠通常經過拋光和沖洗。它相對清潔，沒有雜質。

4、聞味道

天然形成的'桃膠只會有輕微的樹枝氣味，不會有其他異味。合成桃膠，通常添加一些膠狀物質，很容易發出刺鼻的味道。

5、泡發率

天然桃膠泡沫率非常高，從10到20倍不等。當你捏頭髮的時候，你可以感覺到完全的彈性。合成桃膠泡沫的發率相對較低，彈性也相對較差。

天然桃膠的市場價格差異很大，這也與其質量有關。一般來說，質量差、雜質多的桃膠可以花20元以上購買，而質量好、雜質少的桃膠則可以花120元至160元左右購買。如果是加工過的桃子膠，通常每公斤35元左右。

天然桃膠的質量與產地環境有很大關係。只有在化學污染較少的地區，這種桃膠纔有很高的食用價值。一般工業城市不推薦使用桃子膠。由於桃膠是由液體凝結而成，酸雨、灰塵顆粒和工業化學分子在凝結過程中可能會凝結成桃膠。這種桃子口香糖吃後可能達不到保健的目的，但可能對人體有害。

桃膠呈琥珀色，用清水浸泡十多個小時候後會泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成爲半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等，《本經逢原》中說桃膠"最通津液，能治血淋，石淋。痘瘡黑陷，必勝膏用之。"

桃膠富含植物膠原蛋白，能美化和滋養皮膚，增加皮膚彈性，補充氣血，使人的臉更加紅潤健康。人們通常吃更多的桃子口香糖，這可以防止肥胖，也可以起到減肥的作用。你可以煮桃子口香糖，也可以在洗完後直接咀嚼。

吃桃膠的常見方法是用木瓜、桃膠和銀耳糖漿等燉桃膠。這並不難，但你必須在吃桃膠之前將其浸泡在水中12小時以上，否則會導致桃膠難以消化，睡覺前不應吃桃膠，這會導致消化不良。藥物中沒有發現桃子膠的副作用，但孕婦和月經期婦女不應服用。

桃膠與阿膠的區別3

桃膠怎麼保存

剛摘的要先曬乾的，曬乾後放陰涼乾燥處保存，注意下防潮放1-2年都沒問題。桃膠是一種養生功效很大的桶脂，桃膠含有多種對人體健康有很大幫助的元素，在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥，由其是對於治療石淋，痢疾，等疾病具有很大的療效，同時日常生活中也可以把桃膠當成一種增稠劑，乳化劑也都是很不錯的選擇的。

曬乾的桃膠直接放在陰涼處就可以了，但需要注意不能放冰箱冷藏冷凍。桃膠是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體，經進一步乾燥爲固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，可與木瓜燉煮製成木瓜桃膠，味道香甜，也可製成桃膠蓮子銀耳湯。

桃膠怎麼泡發

1、取桃膠3-5粒，基本就夠一個人吃了。注意量，以前有顧客把一整袋泡發後，喪心病狂的泡了一臉盆的事件。泡發率是非常神奇的！

2、泡水，冷水，10個小時。南方地區冬天溼冷的很，所以最好泡24小時，越泡越大。

3、泡開後，有雜質就在水龍頭下衝洗。雜質粘的不牢的.。很好洗！

4、泡好後瀝乾水待用！看，三五顆，如此一碗，驚喜吧！所以千萬別放太多泡出一臉盆來，泡出來是縮不回去的嘞！

桃膠禁忌人羣

懷孕不能吃桃膠，對寶寶發育不好。在我們的日常生活當中總是會存在這些食物，它自身含有非常高的營養保健價值，但是如果不注意它的食用原則的話，就會給自己的身體帶來不利的影響，所以食物的選擇問題一定要重視。