海鮮屬於寒性食物嗎

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海鮮屬於寒性食物嗎，海鮮挺多種都是寒性的。比方說螃蟹、田螺、甲魚、蛤肉、蚌類、海蜇、魷魚等等。要是不能吃寒性可以在吃海鮮的時候喝點白酒暖胃,下面看海鮮屬於寒性食物嗎。

海鮮屬於寒性食物嗎1

海鮮在中醫的食療理論當中通常都認爲是寒性的，這和海鮮所生長的環境有關，因爲海水它的味道是鹹的，在中醫理論當中顯示入腎，而腎是主水，色黑，所以等一系列的性質就決定了海鮮在中醫理論當中認爲性味是偏寒的。

而且海鮮多數含有豐富的蛋白質，它進入人的胃中消化吸收是比較困難的，需要人用更多的能量去消化吸收這些蛋白質，所以耗能比較多，從這個角度來說消化相對比較困難。對一些脾胃虛寒的人來說就不太適合，因爲很可能造成消化不良、腹痛等一系列的問題。

所以從這個臨牀角度來講，臨牀學家也通常認爲海鮮是性寒的，所以我們在食用海鮮的時候對體質還是要有一個明確的判斷，如果平時就是脾胃虛寒，對於消化能力比較弱的這部分患者來說，就不建議經常的吃海鮮，

或者一次吃大量的海鮮，如果要吃在烹飪和製備上面也有一些需要注意的地方，比如要切碎，煮熟或者做湯。在吃的時候也要輔助一些，比如將蔥等熱性的調料，以抵制海鮮的寒性。

海鮮一般屬於寒性食物，中醫對於人們常食用的藥物或者食物，有一定的寒、熱、溫、涼特性的區分。海鮮是從海中所獲得的食材，其味道偏鹹，而中醫認爲一般具有鹹味的食物和藥物，性味多較寒、涼，而具有寒、涼特性的食物和藥物，

都具有較好的瀉熱或者固澀的作用。性味寒、涼的食物或藥物對於體內熱邪或者上火的症狀，例如面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛，皮膚表面出現癰、癤、瘡、瘍，以及局部紅、腫、熱、痛等症狀，具有較好的治療效果。

因此海鮮具有一定的去火作用，但是海鮮作爲一種寒性的食材，在食用時應小心。除採用加熱的方式之外，還可以同時配姜醋汁進行食用，以通過姜的辛、溫特性抵消海鮮的寒性。同時需要注意，如果脾胃功能比較虛弱或者脾胃虛寒，應儘量少吃海鮮，以免對脾胃虛弱或者脾胃虛寒的症狀，造成進一步影響。

海鮮屬於寒性食物嗎2

海鮮一般屬於寒性食物，中醫對於人們常食用的藥物或食物，有一定的寒、熱、溫、涼特性區分。海鮮是從海中所獲得的食材，其味道偏鹹，而中醫認一般具有鹹味食物和藥物，性味多較寒、涼，而具有寒、涼特性的食物藥物，

都具有較好的瀉熱或者固澀作用。性味寒、涼的食物或藥物對於體內熱邪或者上火症狀，例如面紅目赤、口舌生瘡、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛，皮膚表面現癰、癤、瘡、瘍，以及局部紅、腫、熱、痛等症狀，具有較好的治療效果。

因此海鮮具有一定的去火作用，但是海鮮作爲一種寒性食材，在食用時應小心。除採用加熱的方式之外，還可以同時配姜醋汁進行食用，以通過姜的辛、溫特性抵消海鮮的寒性。同時需要注意，如果脾胃功能比較虛弱或者脾胃虛寒，應儘量少吃海鮮，以免對脾胃虛弱或者脾胃虛寒症狀，造成進一步影響。

海鮮蟶子是寒性的食物嗎

是的，蟶子屬於寒性食物。

中醫認爲，蟶子肉味甘、鹹，性寒，有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。蟶子富含碘和硒，它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品，蟶子含有鋅和錳，常食蟶子有益於腦的營養補充，有健腦益智的作用。醫學工作者還發現，蟶子對因放射療法、化學療法後產生的.口乾煩熱等症有一定的療效。

蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能蟶子不能喝富含維生素C的食物一起吃，否則引起胃部不適，嘔吐等。

蟶子是不是發物

蟶子屬於發物，所以在食用的時候需要注意，另外小編提醒大家，一般情況下大部分海鮮都屬於發物，在發病期間最好都不要吃。

海鮮是“發物”之首，因爲海鮮中含有一種可以導致過敏的組織胺，特別是當海鮮不鮮的時候，組織胺的量就增多了，而過去無論是運輸還是儲存的條件都很落後，海鮮很容易不鮮，人們對“發物”的畏懼就更加突出。

什麼人不能吃蟶子

陽虛體質的人最好慎吃或忌吃蟶子，否則可能會引起不適，另外脾胃虛寒、腹瀉者也應該少食蟶子。

蟶子尤適合甲狀腺功能亢進病人、老年人、體質溼熱水腫的人羣。適合身體虛弱啊或者是老年人食用。不過要注意的是，蟶子的內臟不能吃，做時要把內臟取出，不然吃時牙齒會感到不舒服，水燒開後將洗好蟶子焯10秒鐘，殼會打開，然後擠出內臟，並取掉殼上的黑邊即可炒食。