土豆吃多了會溼氣重嗎，土豆是我們日常生活中經常吃到的食物，土豆的營養成分非常的全面，營養結構也較合理，老少皆宜，適當的吃一點土豆能夠爲我們的身體帶來很多好處，以下來了解土豆吃多了會溼氣重嗎？
土豆當然不會增加體內的溼氣了，只要不是過量的大量的吃土豆，一般對健康是無害的。土豆不是溼寒的食材，不是水生的植物，一般不會增加寒氣和溼氣，而且土豆脂肪含量低，膳食纖維含量高，食用後幫助促進腸道蠕動，有助於消化和通便，有積食的朋友可以適量的吃土豆。
土豆吃多了會體內溼氣大：土豆不會直接增加體內的溼氣的，不用太擔心。土豆是裏面澱粉含量高，吃多了澱粉類的物質可能會容易產氣多，腹脹，不好消化，食物滯留在體內，對脾胃產生不利的一面，也不利於溼氣的排出。
長期吃土豆的危害性。
土豆吃多了或致脹氣
土豆中的澱粉含量很高，澱粉在經過腸道細菌的發酵之後，會產生大量的氨氣、硫化氫，食用過多會導致一時無法排出去，就容易積聚在腸道內，從而引起胃腸道的脹氣。
土豆吃多了或致發胖
土豆的含水量高達76%以上，真正的澱粉含量卻不到20%，其中還含有能夠產生“飽腹感”的“膳食纖維”。另外，土豆含有大量的維生素B、C和各種礦物質，能夠做到各方面補充你的營養並且提高新陳代謝。所以，用土豆來代替主食確實具有減肥的效果，只要注意適量吃是不會發胖的。
但是，如果在主食正常食用量的情況下，再吃較多土豆，那容易引起能量攝入過多，導致體重增加。
土豆吃多了或致胃酸
土豆的主要成分是澱粉，吃太多，澱粉在胃裏經胃酸消化，酸水是胃酸和澱粉或者糖類的混合液。
土豆吃多了或致高血壓糖尿病
馬鈴薯中含量豐富的澱粉，馬鈴薯本身就具有很高的血糖生成指數：大量含澱粉的碳水化合物在人體內快速轉換成糖分進入血液，引起血糖水平急速上升，長此以往高血壓患病率就會增長。
土豆吃多了或致中毒
薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼爲有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。這種有毒的化合物，通常多集中在土豆皮裏和發芽的土豆中，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮，發芽的土豆最好不吃。吃多帶皮土豆或發芽的土豆會中毒的。
土豆一次吃多少合適
土豆營養雖高，但是不宜過多食用，所以一次吃個50-100克左右即可，一週吃5-6個左右土豆就好了，避免食用過多而出現身體不適情況。
土豆的功效
減肥
很多人應該都不知道，其實吃土豆可以幫助我們減肥，土豆在平時不僅能夠有效地填飽肚子，對於減少我們身體中的脂肪還有不錯的功效。並且土豆是一種適合減肥人羣食用的食物，因爲它的脂肪含量特別低，食用之後不會增加我們的脂肪含量。
健脾利溼
脾不好的朋友，身體中的溼氣就會比較多，主要是溼氣會留在我們的身體中，我們應該知道脾主管化溼，在平時適當的吃一點土豆可以幫助我們調整脾胃，起到健脾化溼的作用。並且土豆中含有豐富的維生素和蛋白質，能夠增強脾胃的消化功能。
潤腸通便的功效
患有便祕的朋友在平時可以多吃一點土豆，土豆具有比較豐富的膳食纖維，我們應該知道這些膳食纖維一般不會被人體吸收和消化，能夠增加我們腸胃的蠕動，幫助腸道進行物質代謝，這樣就可以把身體中的有毒物質快速的排出體外。
利水消腫的作用
土豆中含有鉀元素，這些鉀元素進入到體內能使體內多餘的鈉離子排出，這有助於緩解高血壓症狀，有些由於腎病而導致的水腫現象也能得以恢復。
降糖降脂作用
土豆中含有一種黏液蛋白，可以給人體消化道、呼吸道、關節腔及腔膜提供潤滑作用，能夠有效的減少脂肪在各種通道中的堆積，從而降糖降脂，減少心腦血管疾病的發生。
美容養顏功效
人體內日常代謝會產生酸性物質，這些酸性物質長時間留在體內會對人體的內環境造成破壞，導致內分泌紊亂。而土豆是鹼性食品，可以中和體內的酸性，終調理內分泌，美容養顏。
治療胃病
民間的偏方用土豆搭配一些蜂蜜來食用可以很好的改善胃部疾病，但是由於蜂蜜的存在，所以不適合脾胃虛寒的人食用。
土豆的禁忌
忌連皮吃
馬鈴薯含有一種叫龍葵鹼的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮裏，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨着色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮，因爲即使將馬鈴薯帶皮煮熟後再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵鹼傳給果肉。
此外，發了芽的馬鈴薯更有毒，其中龍葵素含量是正常時的100倍，故食用時一定要把芽和芽根挖掉，因該物質可溶於水，並應放入清水中浸泡。還有，該物質遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒，因此宜大火燉煮，燒煮時加些醋更利於有毒物質的分解。爲防中毒，發芽多的馬鈴薯好棄之不食。而發生中毒後，應迅即去醫院診治。
連脾胃虛寒忌多吃
馬鈴薯有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。
孕婦忌食
孕婦經常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯，蓄積在體內有可能導致胎兒畸形，故以少食爲佳。孕婦尤其不能食用長期儲存發芽的馬鈴薯，以防因中毒而流產。
土豆的營養價值
1、馬鈴薯比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱爲“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因爲馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低;而這正好用全脂牛奶來補充。馬鈴薯富含穀類缺少的賴氨酸，因而馬鈴薯與穀類混合食用可提高蛋白質利用率。
2、馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的`10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血壓作用。
3、馬鈴薯是二十多種經常食用的蔬果中含鉀最多的，每100克土豆(馬鈴薯)含鉀高達300毫克。日本一個研究發現，每週吃5~6個土豆，可使中風機率下降40%。
4、馬鈴薯中含水量高達70%以上，真正的澱粉含量不過20%左右。而且，土豆中僅含有0、1%的天然脂肪。這是其他可做主食的食物所望塵莫及的。薯類食品富含柔軟的膳食纖維。因爲馬鈴薯中的纖維素比重小、體積大,進食後充填胃腔，需要較長時間來消化，延長了胃排空的時間，這樣就產生了飽腹感。 所以馬鈴薯是放開肚皮吃也不會胖的。
土豆的食用效果
1、瘦身
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，常吃身段會變得苗條起來。土豆具有減肥、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用。
2、美容
土豆有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。新鮮土豆汁液直接塗敷於面部，增白作用十分顯着。
3、吃出好性格
食物可以影響人的情緒，是因爲它裏面含有的礦物質和營養元素能作用於人體，改善精神狀態。
4、消除水腫
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富，在歐美國家特別是北美，土豆早就成爲第二主食。土豆有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。
5、留住歲月的腳步
土豆是抗衰老的食物，經常吃土豆的人身體健康，老的慢。
