啤酒泡沫多好還是少好，啤酒是我們生活中很多人都喜歡喝的一種飲品，啤酒的種類也是比較多的，大家也都清楚，倒啤酒的時候也會出現很多的泡沫，以下了解啤酒泡沫多好還是少好。
泡沫少的啤酒好。
啤酒的泡沫並非越多越好，尤其是當打開瓶蓋及倒酒入杯時，出現大量氣泡以至於噴灑時，可能表明啤酒有質量問題。其一是釀酒原料可能被某些微生物污染，破壞了起泡蛋白質的形成，開瓶後二氧化碳容易逸出，泡沫起得快，消失得也快。
啤酒裝瓶時充入了過多的二氧化碳，超過了每升啤酒含二氧化碳5克的標準。其三是由於啤酒存放失當，溫度過高，或搬動時振動過猛。四是由於在生產過程中爲避免啤酒混濁而加入了木瓜醇。上述因素都可能影響啤酒的口味和質量。
喝啤酒注意事項
不宜飲用過期的啤酒：啤酒的主要成分是麥芽糖，長期貯存會變質，啤酒中的二氧化碳也會消失，飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說普通啤酒可保存兩個月，優質的可保存4個月，散裝的只能保存10多天。
不宜經常喝啤酒：啤酒本身含豐富的氨基酸。氨基酸在體內可生成糖，再轉變成脂肪。如果脂肪過多，腹部會隆起，形成將軍肚。心臟中的脂肪過多，造成心肌損害，若不能及時修復，可加速心臟衰老和功能衰竭，並出現供血不好和心動過速等。
一、倒啤酒沒沬的方法
1、在倒啤酒的時候可以拿一根筷子放在杯子裏面，之後再拿酒瓶往杯子裏面倒啤酒，這樣倒出來的啤酒就會一點泡沫都沒有。這種方法比較食用，而且操作起來也比較容易。
2、倒啤酒的時候減緩速度，這樣可以防止倒啤酒的時候產生泡沫。一般來說倒啤酒起泡沫都是因爲倒啤酒的速度太快而產生的，所以大家在倒啤酒的時候可以放緩速度，這樣可能防止啤酒泡沫的產生。
3、倒啤酒的時候還可以傾斜酒杯，之後在緩慢的倒入啤酒，這樣也能防止倒啤酒起沫。用這樣的方法倒啤酒，不要倒入過滿，以免酒水過多，造成不必要的浪費。
二、好啤酒的挑選方法
1、優質的啤酒透明度很好，而且酒液裏面沒有沉澱或是其他懸浮物。一般的啤酒顏色是淡黃色的，黑啤酒是紅棕色。
2、好的啤酒倒入杯子裏面，其泡沫是細膩而且潔白的，這樣的啤酒纔是優質的啤酒，大家在選購的時候可以注意一下。
3、品質好的啤酒都會有酒香味，而且香味也會比較明顯。如果啤酒聞起來香味不明顯，而且還伴有生酒的味道，那麼這樣的啤酒品質就是較差。
4、好的啤酒喝起來會有種獨特的風味，而且還會非常黃口，飲後不會有異味或是澀味，而是比較柔和的，品質差的啤酒喝起來就會比較澀口，口感也比較差。
啤酒是大衆比較熟知的飲品，無論佐餐還是家庭聚會我們總能喝的到，適當的飲用啤酒對健康是有一定的，但是如果過量飲酒，那麼，也會給身體帶來不必要的危害，所以大家一定要適量的飲酒，更不能豪飲，啤酒的方法很多，除了直接飲用之外，還能用來製作很多美食，例如製作啤酒蛋等等，感興趣的朋友可以試試。
喝啤酒的時候要注意以下事項：
1、胖子不宜喝生啤，生啤保存了酶的活性，有利於大分子物質解析，因此含有更富厚的氨基酸和可溶卵白，因此每每比熟啤更受接待，但需留意胖人並不得當喝生啤。
2、不宜搭配燒烤食品，許多人都喜歡在夜晚邊喝啤酒邊吃燒烤，這種廣受接待的飲食搭配卻很容易誘發痛風乃至癌病。
3、飲用不宜過量，啤酒的酒精含量不高，於是不少人在炎天舒懷狂飲，乃至將其看成消暑飲料飲用。但原則上無窮制地飲用啤酒，同樣有損人體。
4、不宜拿啤酒解渴，啤酒被不少人視爲解渴、止汗的清冷飲料。但經常喝啤酒，也許反而讓口渴、出汗更鋒利。據保健專家先容，啤酒在飲用時有清冷舒服感，但當酒精進入人體後，會刺激腎上腺激素的滲透，使心跳加速、血管擴張、體表散熱增進，從而增進水分蒸發，引起口乾。
5、痛風與肝臟病患者禁飲啤酒。因爲啤酒中含有嘌呤，會使痛風病人血內尿酸濃度增高，從而引起痛風發作，尤其是空腹喝啤酒更危險;而肝臟病患者的肝臟解毒功能下降，無法將乙醛順利轉化爲乙酸，導致乙醛在體內大量積聚，損害肝細胞，使肝臟病加重。
6、劇烈運動後不宜飲啤酒。由於劇烈運動後血液中乳酸大量堆積，啤酒又是酸性飲品，所以人在劇烈運動後大量飲用啤酒會增加其血液的酸度，不利於疲勞恢復。
喝啤酒排尿的注意事項。
1、啤酒的主要成分是水，又有利尿的功效。吸收後變成尿液，喝多了當然就會頻繁的解小便的`，這是正常的，不要擔心。如果小便次數少反而是不正常的。
喝完啤酒就想上廁所的人，是腎臟健康的證明。喝完啤酒，20歲的人在15分鐘後，30歲的人在20分鐘後，40歲的人在30分鐘以內上廁所，就是健康身體。總之，腎臟功能越強，上廁所時間也越早。
2、喝的啤酒較多，但是尿量卻不多，這沒必要引起你的擔心，因爲啤酒不是簡單的水的成分，裏面還有酒精和很多營養成分，這些被吸收入血後，被身體利用，因爲酒精有擴張血管和興奮腦神經的作用，所以，喝酒後會增加身體的水分的散失（因爲血管擴張，血流加速）以及消耗（因爲腦神經興奮），所以此時的水分經尿排除體外的就會減少了，所以你的情況也就不足爲奇了。
經常喝酒的朋友們一定要了解一下喝啤酒排尿的注意事項，對於我們自身的身體是非常有好處的，這些那種可以幫助我們更快的將酒精排出體外，避免給我們身體帶來不必要的傷害，也可以有效的大大提高我們自身的酒量，提高自身在他人心目中的地位。
