關於燕窩的介紹，燕窩是生活中有些人會經常吃的一種滋補品，燕窩的價格不便宜，因爲燕窩對人們身體的有非常大的好處，可以補充人體所需的營養。下面是關於燕窩的介紹！
關於燕窩的介紹1
燕窩爲金絲燕用唾液做成的窩，所以裏面多多少少會夾着一些毛，需要我們剔除，就算是金絲燕也有適合其生長的環境，就算是人也會有水土不服、黃黑白三種不同的體質不同膚色的人。
環境適應的產出來的燕窩自然也就好，而燕窩主產爲馬來西亞的最好的，我們夠買燕窩的時候可以留意一下其產地燕窩爲溫和、滋潤的補品，買回來的燕窩我們浸泡好，放入燉盅隔水小火慢燉十五分鐘即可服用。
我們還可以根據自己的需求加入紅棗枸杞、蓮子雪耳等等服用效果會更好，但是忌服用辛辣刺激的食物，茶葉、藥物都不能服用天天服用三到五克的燕窩即可，服用過多消化不了也是沒有好處的。
另外需要我們長期服用才能起到效果，只要我們服用方法正確，堅持服用一到三個月就能起到明顯的效果孕婦服用有着一人吃二人補的效果，對孕婦和小孩都有着很好的好處。
補充其所需的營養，有助於胎兒的發育，小孩、孕婦服用都能有助於胎兒、小孩的成長，促進其大腦的發育燕窩裏面所含的膠原蛋白、蛋白質都有助於緊緻皮膚的功效，有助於緩解皮膚鬆弛、皺紋的滋生有着美容的效果。
孕婦服用還有助於緩解妊娠紋、產後鬆弛的現象潤肺：燕窩有着潤肺的功效，有助於我們潤肺止咳化痰。
一些吸菸對肺有傷害的服用也有一定的`好處增強抵抗力：一些人身體抵抗力較差的，容易生病的服用燕窩就有助於補充其所需的營養。
有助於增強抵抗力看到這裏相信大家也對燕窩有一定的瞭解，我們長期服用燕窩對我們有着很大的好處，是男女老少都能服用的產品
燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養、潤肺、護膚、滋潤人體、養陰益氣和調理身體的功效。
燕盞經清水或純淨水浸泡後，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人蔘等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養顏美容、美白肌膚，也是極富營養價值的孕婦滋補品和禮品。
吃燕窩有什麼好處
燕窩的蛋白質是水溶性蛋白質，非常容易被人體吸收。但燕窩最具價值的營養成分還是唾液酸，國外有報告指出，自然食物攝取唾液酸的量以燕窩爲最高，所以也叫燕窩酸。
但燕窩絕對不是什麼吃了就一定會好，它只是營養價值較高的滋補品，不要想着吃了它就可以讓你本來不好的身體一下就變好。任何滋補品、保健品都達不到這個功效的。
關於燕窩的介紹2
長期吃燕窩的好處：
1、美容養顏；
2、對呼吸系統疾病的治療作用；
3、預防腫瘤；
4、強心、降壓作用。此外對蛋白質過敏的人不宜吃燕窩，感冒發燒了也不宜吃燕窩，以免加重腸胃的負擔。
長期吃燕窩的好處：
1、美容基因：燕窩表皮生長因子在大約一百年前，德國化學家費雪（Emilfischer）已證明蛋白質的氨基酸相互結合成多肽鏈，如兩個甘氨酸脫去一分子水後形成甘氨酸。對美容效果很好。
2、對呼吸系統疾病的治療作用，可以說是燕窩的經典療效了。
3、預防腫瘤：食用燕窩克減少放化療不良反應，由於惡性腫瘤仍嚴重威協着人類的健康。全世界的醫務工作者都在爲最終降伏癌魔進行着不懈的努力。
4、強心、降壓作用：心腦血管疾病已經成爲危害人類健康的頭號殺手，燕窩的這種強心、降壓（尤其是降低舒張壓）作用，將帶給人類更多的希望。
長期吃燕窩壞處：
1、吃燕窩時不要喝茶，因爲茶酸會破壞燕窩中的營養，若是一定要喝茶的話，建議吃完燕窩後的一個小時再喝。
2、對蛋白質食物會過敏的人不要吃，因爲其主要成分是蛋白質，這類人吃了容易過敏。
3、若是感冒發燒了，就不要吃燕窩，因爲此時腸胃吸收能力比較差，吃了也吸收不了，反而會給身體增加負擔。
燕窩的營養成分
燕窩主要營養成分有水溶性蛋白質、纖維素、碳水化合物、少量脂肪和人體必需的常量和微量元素，包括鈉、鈣、鎂、磷、鉀、銅、鋅、鐵、碘等，以及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。
燕窩的營養價值高嗎
雖然1000g幹燕窩中含有近500g蛋白質，但不要忘了，食用燕窩是要水發的。水發後的燕窩含水量會增加十倍以上，而其中的蛋白質含量就少的可憐了。
燕窩之所以被奉爲高檔食物，僅僅是物以稀爲貴而已，其營養價值是遠遠被誇大了的。
燕窩的吃法
1、燕窩西洋參飲
配料：燕窩3克、西洋參3克。
做法：燕窩溫水泡發、擇去毛，與西洋參一起加滾開水，放入燉盅內加蓋，隔水燉3小時。
主治：陰虛有熱、乾咳咯血、潮熱盜汗等。（摘自《強身食制》）
2、燕窩梨糖飲
配料：秋白梨1個，燕窩3克，冰糖適量。
做法：梨子去心，入燕窩，先用開水泡，再入冰糖，蒸熟，每日早晨服下，勿間斷。
主治：老年痰喘。（摘自《文堂集驗方》）
燕窩的功效作用
1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。
3、凡病後虛弱、癆傷、中氣虧損各症，配合燕窩作食，能滋陰調中。
4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。
5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。
6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先後天之不足。
7、孕婦在妊娠期間、產前產後進食，則有安胎、補胎之效。
8、燕窩是天然增津液的食品，並含多種氨基酸，對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡經電療、化療而引起的後遺症，如咽乾、咽痛、腫脹、便祕、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。
10、燕窩味甘性平、滋陰潤燥，是有營養的有益食品，有保健食療之效，是大衆歡迎之健康食品。
燕窩的選購需知
一看：真正的燕窩結構是絲狀，纖維很明晰，對着光看呈半透明狀，燕盞不厚重；而加膠處理過的燕窩則表面會很光滑，纖維粘連，甚至成片狀，放在陽光或燈光下還會微微反光，燕盞厚實。
純正手工揀毛的燕窩是完全用水泡開後揀毛，然後放在模具上風乾，燕盞上不會留有印跡。但部分燕窩在化毛時會使用鑷子來固定盞形，因此燕盞邊緣可能會留有夾子痕跡。
二聞：純正的燕窩是沒有濃烈氣味的；但是加料燕窩會散發出化學味道，以及發黴的味道。假燕窩更是會有魚腥味或油膩味道。
三泡：取一小塊燕窩以水浸泡。純正燕窩半小時就會泡開，碗內的水仍然清澈，燕窩絲條清晰，很柔滑，有彈性；
但加料燕窩由於加了膠，纖維已經鈣化，所以泡幾個小時都沒法徹底泡開，水發黃，而且纖維成一股一股的，摸起來有木感，硬而澀，仍然散發出濃濃的化學味和黴味。
四嘗：燉純正的燕窩燉好後呈半透明狀，絲條仍然清晰，聞起來有一股蛋清味，口感滑嫩；但加料燕窩燉後卻成糊狀，碗內仍然有細微的雜毛點，有黴味，口感較硬。
