鮮榨果汁與直接吃水果的區別，水果的營養價值是很高的，喝鮮榨果汁和吃水果都是比較好的補充維生素的方式，我們吃水果，是因爲這種食物富含維生素、礦物質、膳食纖維以及抗氧化物，口感又好，是健康的好幫手。以下了解鮮榨果汁與直接吃水果的區別及相關資料。
鮮榨果汁與直接吃水果的區別1
1、吃法不同。口感不同。營養不同。
2、鮮榨果汁需要將水果切塊並放入榨汁機中打磨攪碎並過濾。
3、而直接吃水果則比較方便，清洗削皮後可直接咀嚼食用。
4、鮮榨果汁爲液體狀，比較順滑細膩，不需要咀嚼，且還可以加入糖類、奶製品等調味，口感豐富。
5、而直接吃水果則是水果最原始的味道，且會帶有水果的香味。
水果和鮮榨果汁的區別主要表現在以下幾個方面。
1、在含義上有區別，水果是一種植物水果，可以食用，同時還有多汁的特點，食用起來味道或酸或甜；而鮮榨果汁是指用新鮮水果榨出來的果汁。
2、在外觀上有區別，水果在外觀上無論是軟是硬、是大是小，他都是固態的；而鮮榨果汁確實液態的。
3、吃起來的口味不一，水果一般食用的話一次只能品嚐一種水果，口味單一；而鮮榨果汁一次可以榨多重水果，所以口味更加豐富。
4、在營養價值上不同，單吃水果的話其中的營養成分不易流失，可以補充維生素；而鮮榨果汁流失了纖維。
鮮榨果汁與直接吃水果的區別2
1、用榨汁機榨果汁的過程中，打碎果肉時會破壞所含的維生素、膳食纖維等營養元素；直接吃水果在一定程度上則會減少營養的流失。
2、食用鮮榨果汁時，快速直接進入腸胃，較多的糖分會被直接吸收；而直接吃水果的過程中需要咀嚼，可以把糖分解成其它物質，減少糖量的攝入量。
食用水果的注意事項：
首先不能過量食用水果，例如芒果，荔枝等熱性水果。水果能夠給人體提供一定的營養和維生素，食用水果過多，會攝入過多的糖分，適量食用即可。
其次是不能拿水果當主食，因爲西瓜、香蕉、獼猴桃等一些寒性的水果是不能空腹食用的。
最後是腐爛的水果不能再食用，一個水果有一塊腐爛的地方就說明這個水果已經有細菌腐蝕了，所以壞掉的水果不能再食用。還有平時吃水果應該削皮，因爲水果表皮的農藥殘留是清水無法徹底清洗乾淨的。
鮮榨果汁與直接吃水果的區別3
喝現榨的果汁會增加糖尿病風險，而吃水果則不會
在體重和生活習慣一致的情況下，每月攝入3杯蘋果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的風險上升了15%，葡萄柚汁也會帶來15%的上升，而每天1杯橙汁會增加24%的風險。研究者還發現，對於超重的人來說，喝果汁最多的(每月20杯果汁)和最少的人(每月3杯果汁以下)相比，糖尿病的風險會上升33%。
有研究證明，用每天1杯白水代替每天一份果汁，可以降低8%的糖尿病患病風險。還有很多調查發現，甜味的.果汁和甜飲料一樣，會促進肥胖發生。常喝果汁的人，糖耐量受損的風險是不愛喝果汁者的兩倍，哪怕平均每天只喝半杯果汁，就有這樣的效果。
果汁製作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分，另一方面，果汁往往都很甜，蘋果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高達15-20%，是普通甜飲料含糖量的兩倍!喝一杯純果汁，就能喝進去16-40克的糖，40克糖相當於半碗米飯，每天在三餐之外額外喝進去，就會發胖。
而發胖當然會促進糖尿病和高血脂
水果是固體狀態，需要咀嚼，胃排空的速度較慢;而果汁是液體狀態，不用咀嚼，在胃裏的排空速度很快，在腸道中的吸收速度也很快。喝果汁的速度遠遠大於吃水果的速度。
而喝果汁所帶來的飽感遠遠小於啃水果所帶來的飽感。一個蘋果最多隻能榨半杯果汁(一次性紙杯)，一杯果汁中集中了兩個蘋果讓人長胖的力量(糖分)，但一杯果汁喝下去很快很容易，啃掉兩個蘋果，卻很辛苦很飽脹。
喝新鮮果蔬汁好還是直接吃水果好
對一般人來說，吃水果更加好，水果中有膳食纖維能增強腸胃的功能，有利於排毒。對於消化功能較弱的老人和孩子來說，果汁則要好一些，不僅容易吸收，還有助於消化、潤腸道，同時能補充膳食中營養成分的不足。
鮮榨果汁同樣也缺少了水果所含有的植物纖維，而且在壓榨的過程中，某些易氧化的維生素會被破壞掉;榨成果汁後，果汁中的糖類濃度增大，熱量也增高，經常喝果汁會有增加體重的可能。
此外，水果是固體食物，吃一兩個會感覺很飽，而果汁是流質，不能提供飽腹感，大量喝果汁會導致攝入過多的糖分。因此，從膳食選擇對身體的作用來說，吃新鮮水果比喝果汁好，喝果汁比喝果汁飲料好。
喝果汁的注意事項
1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一個晚上，人體血液粘稠度會增加。所以，營養學家建議早上喝一杯清水，以稀釋體液。但如果這個時候喝果汁，非但不能起到稀釋體液的作用，還會增加腸胃的負擔。
2、喝果汁最佳時間在上午。工作繁忙的白領一族，最慌亂的時刻莫過於早上，所以很多白領的早飯都是對付一口，甚至不吃。這就會導致人體在這個時候大量缺乏維生素。在忙完一早上的工作後，喝一杯果汁，即補充了能量，也補充了維生素。
3、自榨果汁勝於成品。很多女孩覺得自己用榨汁機榨出的果汁不如超市裏買的好喝，又麻煩，所以經常去超市買成品果汁喝。其實，自榨果汁最有營養。超市裏賣的100%果汁，多爲濃縮果汁還原而成，不但營養大量流失，爲了保值和口感，還添加了防腐劑和增味劑，遠不如自己榨的有利於養顏。
4、果汁不能加熱。每個月的那幾天，很多女性覺得喝加熱的果汁是很享受的一件事。殊不知，果汁裏最有利於美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會變質，起不到良好的美容作用了。
5、別把果汁和牛奶混合。這個好像是老生常談了。果汁中含有果酸，會與牛奶中的蛋白質反應，搞得兩方面的營養都不能被吸收。所以，果汁與牛奶最好分開。
