吃了豬血不能吃什麼水果，豬血具有美容養顏、清腸排毒等功效，因此豬血深受人們的喜愛。但是喜歡吃豬血的人要注意了，豬血是有和其它食物相剋的。以下分享吃了豬血不能吃什麼水果？
吃了豬血不能吃什麼水果1
豬血和水果能一起吃，食物沒有相剋
1、豬血+海帶:便祕
海帶味道鮮美,又富含碘,有補碘、清熱之功效。豬血具有解毒、吸塵的功效,同時還含有蛋白質、鐵等營養素。但是海帶與豬血相剋,兩者同吃不利於消化吸收,導致便祕。
2、豬血+黃豆:消化不良
黃豆富含蛋白質和人體所需的多種氨基酸,能提高人體的免疫力,但豬血和黃豆不能同時食用,否則會導致消化不良。
3、豬血+何首烏身體不適
何首烏具有很好的藥效,是一種中藥材,但是要注意,食用豬血不能服用何首烏,因爲和何首烏相剋的豬血,會導致身體不舒服。
此外,豬血不能和茱萸同食,也不能和菱、杏仁等同食,平時吃豬血的時候要注意。
豬血該如何食用?
豬血從市集買回來後要放在一起,不要弄得很細,要把上面附着的少量豬毛清理乾淨,然後在水裏把它燙一下,這樣就能去除豬血特有的腥味。
當用豬血炒時要開大火,爲將腥味去除得更徹底還可以加入一些料酒。做豬血時可加點蔥薑片來蓋上蓋子,豬血、韭菜是最好的佐料,這兩種食材經常搭配,不能單獨煮豬血。
一週吃一次豬血就可以了,日常生活中不要過分追求太多的次數,飲食規律不太好,就算一個月吃一次也會很好的。攝入過多,會引起鐵中毒,影響其它礦物質吸收,因此,除非有特殊需要,建議一週食用兩次。豬血含有豬體內的新陳代謝廢物,如果吃太多還會對身體造成負擔(如激素、藥品、尿素等)。
豬血營養豐富,可以做食療、藥膳,但是在採集豬血時要注意衛生,避免污染。此外,病豬的血液,切勿食用。
哪些人不適宜吃豬血
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者不適宜吃豬血
豬血含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，且豬血中膽固醇比較高，所以進食後容易加重高膽固醇血癥，常出現了人體的頭暈、頭痛、肢體麻木等症狀。因此，高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者不適宜吃豬血，應少食或不食豬血。、
2、患有上消化道出血階段者不適宜吃豬血
豬血鹹平，以血補血，有活血、止血、去瘀等作用，還可潤腸通便，因此患有上消化道出血階段者不適宜吃豬血。
3、體質虛弱者不適宜吃豬血
豬血中含有較多的鐵元素，吃得多的話會導致鐵中毒，引起病症。而且豬血中含有較多的代謝產物，例如激素、藥物等，不宜身體較弱的`人羣使用，對他們的身體有傷害作用。
4、胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不適宜吃豬血
豬血中的蛋白質在經過胃酸的分解後，會產生一種消毒及潤腸的物質，這種物質能夠與進入體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，通過排泄將這些有害物帶出體外，達到潤腸通便的效果，排出體內有害物質，因此胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不適宜吃豬血。
吃了豬血不能吃什麼水果2
一、豬血的禁忌：
1、豬血與黃豆、地黃相剋：會引起消化不良。
2、豬血與海帶相剋：會導致便祕。
3、豬血與何首烏相剋：會引起身體不適。
4、忌與茱萸同食。
5、不宜與菱、杏仁同食。
二、豬血適宜人羣：
1、適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人食用;
2、適宜血虛頭風眩暈者食用;
3、適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用;
三、豬血不適宜人羣：
1、高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者/應少食;
2、凡有病期間忌食;患有上消化道出血階段忌食。
四、如何挑選豬肉：
1、看顏色：放心豬血一般呈暗紅色;假豬血則由於添加了血紅色素等，顏色十分鮮豔。
2、用手摸：放心豬血較硬、易碎;假豬血由於添加了甲醛等化學物質，柔韌且不易破碎。
3、看切面：切開豬血塊後，放心豬血切面粗糙，有不規則小孔;假豬血切面光滑平整，看不到氣孔。
4、聞氣味：放心豬血有淡淡腥味;如果聞不到腥味，則是假豬血。
五、豬血的功效
1、有抗癌作用
醫學實踐證明，豬血中的微量元素鈷可防止惡性腫瘤的生長。科學家從豬血中分離出1種名爲“創傷激素”的物質，它可將壞死和損傷的細胞除掉，並能作用於受傷組織，使其逐漸痊癒並恢復正常功能。這在其他食品中是難以獲得的。
2、能抗衰老
豬血多磷脂，而磷脂能使乙酰膽鹼量增加，使神經細胞之間的聯繫迅速，從而改善人的記憶力。因此，有早期老年性癡呆症的患者宜多吃豬血
吃了豬血不能吃什麼水果3
豬血不能和什麼東西一起吃
1、豬血不能和海帶一起吃
海帶味道鮮美，碘含量充足，具有補碘清熱的作用。豬血具有解毒吸塵的作用，還含有蛋白質、鐵等營養成分。但海帶和豬血相互補充，不利於消化吸收，導致便祕。
2、豬血不能和何首烏一起吃
何首烏是一種藥性好、藥性多的中草藥，但要注意吃豬血後不要服用何首烏，因爲豬血與何首烏相剋，會引起身體不適。
3、豬血不能和茱萸一起吃
山茱萸味酸，性微溫，具有補肝腎、澀精氣、固虛脫、健胃壯陽等功能。中醫常用於治療腰膝痠痛、耳鳴、遺】精、肝虛寒熱、虛汗、神經衰弱、月經不調等疾病。但是豬血和山茱萸是一起吃的，不利於健康。
豬血的營養成分
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血裏的水分佔據了大概95%，其餘的主要成分是蛋白質，還含有一些微量的礦物質元素，如鈣、鐵、磷等。將豬血煮過以後，水分減少，蛋白質含量增加，可以由原來的4%左右增加到18%左右，非常有營養。常吃豬血有解毒清腸、補血美容的功效。
