世界上最致命的九種食物排行榜，凡是能吃的、沒有毒的，基本上都是可以稱之爲食物的。有的食物雖然美味，但是含有劇毒，比如韓國人吃活章魚，甚至每年平均會有六個因爲吃活章魚而被觸手粘住引起窒息死亡的案例。那麼就來看看這世界上最致命的九種食物排行榜把。
世界上最致命的九種食物排行榜1
一、斷魂椒
印度東北部阿薩姆省附近，長期以來以產茶聞名，但其實還有一項不爲外人所知的特產——“鬼椒”（bhutjolokia）又名斷魂椒。當地政府及農民正摩拳擦掌，打算將這項“辣死人不償命”的農作物推廣到全世界。
斷魂椒是印度北部出產的一種雜交辣椒，它的辣椒素含量是一般暢銷辣椒的兩百倍。其含量足以紊亂神經信號傳遞，引發重度疼痛和灼熱信號傳向大腦。據說，聞到該辣椒周圍的空氣就像吸入火焰，可能會引發嗅覺永久喪失。印度軍隊當前正計劃用它製作武器。
二、聖愛爾默牛排屋的對蝦餐
美國印第安納州的一家小餐館招牌菜是對蝦菜，
其所用香料由9千克山葵(含有芥子油)經過壓磨而成。吃這道菜的感覺被形容爲近似遭受電刑。
三、加拉巴爾豆
非洲熱帶地區生長着具有極高毒性的豆科植物caliberbean。
食用它，會引起神經系統損傷，肌肉痙攣，知覺喪失，使人體失去對膀胱和腸道的控制，還會引起人體喪失對呼吸系統的控制，人們因此會窒息而亡。加拉巴爾人用它代表神的旨意來判定一個人是否有罪無罪。食用它，會引起神經系統損傷，肌肉痙攣，知覺喪失，使人體失去對膀胱和腸道的控制，還會引起人體喪失對呼吸系統的控制，人們因此會窒息而亡。
四、銻
銻（antimony）金屬元素，元素符號Sb，原子序數爲51。
它是一種有金屬光澤的類金屬，在自然界中主要存在於硫化物礦物輝銻礦（Sb2S3）中。在中世紀歐洲，人們使用它作爲避孕藥，通常不會致死，只是讓人出現嘔吐，頭疼和一些輕微知覺喪失症狀。人們還會在暴飲暴食後使用它致吐，也會用它清理腸道。用銻製成的藥品通過胃部之後仍會保持完好，排出之後會被清洗然後重複利用。通常，一家人或家裏的同一代人會共同使用一個銻片。
五、漆茶
在日本，人們食用這種茶，體液會非常快地通過身體的空洞流出，
而人的肉身會具有很高的毒性。這爲木乃伊化創造了極好的條件。這確保人體內水分流失殆盡，從而使人體不會出現分解情況。如果準備適當，人體組織因爲漆茶的毒性過高而不會孳生蛆蟲。現在，飲用漆茶在日本是被法律禁止的。
六、曼陀羅
曼陀羅（學名：DaturastramoniumLinn.）又叫曼荼羅、滿達、曼扎、曼達、醉心花、狗核桃、洋金花、楓茄花、萬桃花、鬧羊花、大喇叭花、山茄子。
草本或半灌木狀，高0.5~1.5米，全體近於平滑或在幼嫩部分被短柔毛。這種植物含有一種有毒物質，能夠引起精神錯亂，發燒，心跳加快，狂躁，永久失憶和其他生理或精神不適。每年都會有數千因爲兒童誤食或成人服用不當劑量而導致意外死亡的例子。據說服用的人會完全陶醉於任何事物。
七、鹼魚
斯堪的納維亞地區，人們把魚浸泡在氫氧化鈉或氫氧化鉀強鹼溶液中製成的食物。如此浸泡多天之後，
強鹼溶液會把魚的蛋白質分解，使之膨脹成大塊的果凍狀物質，最後的成品鹼魚的pH值達12，其鹼性是水的10萬倍，患有胃潰瘍等胃部疾病的人食用鹼魚後可能會引起極度疼痛。
八、意大利蛆蟲奶酪
意大利蛆蟲奶酪使用羊奶製成，在製作過程中，
人們會放入特種蒼蠅幼蟲。蛆蟲以乳酪爲食，它們的消化液使得這種乳酪比其它乳酪發酵的程度更高。當乳酪基本完全液化並開始分解的時候，就可以食用了。蛆蟲此時仍然在乳酪裏，通常數量會達到數千，並且能夠在受到擾動的情況下跳躍15cm的高度。
九、活章魚
活章魚“SanNakJi”，是一道美味的冷盤佳餚，韓國日本菜品。是以章魚（活）、芝麻、香油爲原材料製作而成。做法簡單，口味粘滑，會動。這種食物的做法是把活章魚切分，蘸醬油或香油食。章魚被切分之後並沒有死，它們的腿仍然很有很強的'活力。這是一種能夠把人噎着的食物。觸手上的吸盤粘在喉嚨是比較常見的事情。在韓國，每年平均會有六個因爲吃活章魚而被觸手粘住引起窒息死亡的案例。
世界上最致命的九種食物排行榜2
巨型牛蛙
又稱納米比亞牛蛙，他們的體重可達兩公斤，是非洲部分地區的食物來源。那麼吃這種蛙的人可要小心了，因爲這種蛙的皮膚和器官都是劇毒的，而且分量還不少，裏面的毒素能引起排尿疼痛，腎衰竭甚至死亡等各種症狀，爲了降低風險，煮牛蛙的人會在鍋裏放上木頭，這樣可以吸收多餘的毒素。
科帕楊
這種生長在東南亞的樹結出的果子也被稱爲印尼黑果，他能結出一種大果，當地的一些人會採來使用並在烹飪中當成香料，但問題是這種果子含有非常高濃度的氰化氫，這對人體可是極度致命的，所以爲了確保你的科帕楊可以安全使用，你必需先把他放在水裏煮，然後把它埋在灰、香蕉葉和泥土的混合物裏，直到大約40天后毒素就會消失，然後果實和種子就可以用來製作許多的地方菜餚。
小章魚
一開始你可能會認爲這種美食應該沒那麼危險，畢竟我們很多人都吃過魷魚或其他種類的海鮮，
這種韓國美食也被稱爲活章魚，是從小章魚身上跺下來的觸手。通常這道菜非常新鮮，你可以看到連觸手還在動，那麼這道菜雖然沒有毒，但已經有一些初嘗這到菜的人不小心被還在動着的吸盤卡在喉嚨裏，導致他們窒息而死，所以人們常說吞嚥之前一定要好好咀嚼食物。
木薯根
如果沒有木薯根，我們就不會有超好吃的木薯布丁，木薯產於南美、非洲和亞洲的部分地區，在食品界裏也並不是說是特別有用。但如果處理不當這種食物可是會致命的。這是因爲除了富含蛋白質、維生素和碳水化合物，木薯還含有一種名爲亞麻苦苷的化合物，雖然亞麻苦苷本身並不是致命的，但當它被引入人類的消化系統時，它會被分解成致命的氰化氫，這種毒素影響你的視力，發聲能力，並導致你四肢癱瘓，當然過多就會導致你最終的死亡。
血蛤
血蛤或血蚶是最具潛在致命性的軟體動物，血蛤生活在印度洋和太平洋。是中國沿海地區重要的食物來源，那麼如果有人給您一個，你一定要把它煮的很熟，這裏的問題是許多人再吃這種血蛤的時候，很少會拿去煮得熟透，所以如果可以的話，煮的時間一定要久到足夠殺死它身上存在的病毒和細菌，吃生的或未煮熟的血蛤，你可能會得甲形戊形肝炎，甚至得傷寒和痢疾。
石魚
雖然石魚是世界上最毒的魚之一，但還是有很多奇葩的人喜歡吃它，事實上食用這種石魚並不會對人體構成威脅，因爲烹飪過程中產生的熱量基本上就能綜合它的毒素，但是這種餘在烹飪之前的準備過程卻很危險的。
由於他的背部有毒刺，任何廚師在處理這條魚的時候，都必須非常小心，被毒刺吃到的話會非常痛，而且毒素會導致這種直接區域的組織死亡。其他副作用，包括癲癇、麻痹和休克，如果不及時治療的話，可能會導致死亡。
河豚
河豚也是另一種劇毒魚類，在日本被視爲美味佳餚，河豚魚體內充滿了一種致命的河豚毒素，這種毒素只存在於他們的某些器官和肌肉中，如果你吃到的是一塊被河豚毒污染的肉，那你很快就會發現自己中毒了，因爲症狀很明顯，症狀包括嘔吐，心率加快，血壓降低和肌肉麻痹，這些都會導致你停止呼吸。
西非荔枝果
這是牙買加的國果，外表美麗但卻致命，通常就在你的當地市場是買不到的，因爲許多國家已經禁止進口，具體來說吃一個未成熟的西非荔枝果，它的豆角和種子可能會引起一些令人相當難受的副作用。
首先你會開始嘔吐，接着是痙攣，然後失去意識。如果無法獲得治療，你將可能會死亡，罪魁禍首是這種水果裏面一種叫做次甘氨酸的化學物質，它會通過降低受害者的血糖來破壞人體健康。即使是烹飪或裝罐醃製，也無法消除這種次甘氨酸，這意味着這種水果在採摘後很長一段時間內都是危險的。
圓斑扁棘魨
與石魚和河豚一樣，圓斑扁棘魨是一種可能致命的奇葩食物，這種魚最初發現於印度洋，現在可以在地中海被找到，2007年就至少有10名漁民被這種魚害死，原因是這些人不知道他們要吃哪部分好，也不知道這種魚的皮膚肝臟和生殖器官中其實含有致命數量的河豚毒素，沒有正確地處理這種魚，可能意味着他們會攝入足以致命的毒素。使用處理不當的這種魚肉會引起各種各樣的問題，如癱瘓和死亡。
