家庭種菜怎麼種？隨着生活的日益提高，人們對食品健康越來越重視，陽臺種菜成爲了人們家庭園藝生活的一部分，下面小編爲大家分享家庭種菜怎麼種的文章，一起來了解一下吧。
家庭種菜怎麼種1
家庭種菜肯定是選擇家裏的陽臺合適一點，種什麼菜，一方面要考慮我們喜歡種的菜，還有更重要的一方面是自家陽臺的環境條件適合種植哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。
對於陽臺種菜，有兩個關鍵因素，陽臺朝向和陽臺的封閉。朝向要看陽光的光照條件，陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。
像全封閉陽臺，冬季溫度相對較高，所受溫度限制較小，可種的蔬菜範圍也較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。
半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，就不適合在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射會導致陽臺溫度過高，要注意遮光保護蔬菜。在家庭種菜，陽臺朝向對蔬菜的影響更大，基本是在溫度允許的條件下，一般要根據陽臺朝向選擇種植蔬菜。
陽臺朝東、西
朝東、朝西的陽臺爲半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、芫荽、蘿蔔等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，會導致某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此，最好在陽臺角隅栽植耐高溫的蔓性蔬菜。
陽臺朝南
朝南的陽臺爲全日照，陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜在全日照條件下生長的最好，因此蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、西紅柿、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。
陽臺朝北
朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇範圍最小。應選擇種植耐陰的蔬菜，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、空心菜、木耳菜等。
各月適合種的菜
適合1月種的菜
早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜、中晚熟西紅柿、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘藍、紫甘藍、結球生菜、小白菜、春菠菜、春萵筍、晚土豆、薺菜、芫荽、茴香。
適合2月種的.菜
早春黃瓜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節瓜、有棱絲瓜、早春四季豆、早春豇豆、矮菜豆、早春扁豆、尖幹椒、早春甜玉米、早春毛豆、早春櫻桃蘿蔔、早春蘿蔔、早春竹葉菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、莧菜、早春落葵、荊芥、早春蓮藕、馬齒莧、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、苦蕒菜、野葛、馬蘭、薇菜、蕨菜、蒲公英、無籽西瓜、蘆薈、防風、金絲瓜、菜瓜、蛇瓜、食用仙人掌、藿香、櫻桃蘿蔔。
適合3月種的菜
黃瓜、甜瓜、西瓜、中晚熟苦瓜、中晚熟絲瓜、中晚熟冬瓜、中晚熟南瓜、中晚熟葫蘆、佛手瓜、春四季豆、春豇豆、扁豆、早毛豆、刀豆、高山茄子、高山辣椒、菜玉米、春蘿蔔、春大白菜、小白菜、春胡蘿蔔、芹菜、四棱豆、春水芹、早蓮藕、慈菇、芋頭、山藥、洋姜、豆薯、竹葉菜、莧菜、韭菜、大蔥、分蔥、小茴香（蒔蘿）、金針菜、紫蘇、薺菜。
適合4月種的菜
晚黃瓜高山地黃瓜、菜瓜、晚豇豆、矮豇豆、晚毛豆、高山西紅柿、高山甘藍、高山西芹、夏芹菜、晚連藕、茭白、魔芋、高山土豆、小白菜、豆瓣菜、芥菜、生薑、黃秋葵、石刁柏、冬草莓、春草莓、筍瓜。
適合5月種的菜
夏黃瓜、夏秋冬瓜、夏豇豆、夏毛豆、夏茄子、夏辣椒、高山甘藍、高山花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿蔔、高山胡蘿蔔、高山熱白菜、早熟菜心、竹葉菜、莧菜、小蔥、白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、櫻桃蘿蔔、薺菜。
適合6月種的菜
夏黃瓜、高山黃瓜、高山瓠瓜、高山四季豆、夏豇豆、秋茄子、秋芹菜、早熟花菜、中熟花菜、夏甘藍、球莖甘藍。
適合7月種的菜
秋黃瓜、延秋瓠瓜、延秋西瓜、延秋甜瓜、秋豇豆、秋四季豆、延秋辣椒、延秋茄子、延秋西紅柿、延秋西芹、秋萵筍、晚花菜、秋甘藍、紫甘藍、孢子甘藍、秋青花菜、芫菁甘藍、早熟紅菜薹、早秋蘿蔔、秋胡蘿蔔、早大白菜、菜心、早蒜苗、秋大蔥、藜蒿。
適合8月種的菜
延秋黃瓜、延秋西葫蘆、延秋四季豆、越冬辣椒、越冬甜椒、越冬茄子、越冬西紅柿、越冬櫻桃西紅柿、延秋萵筍、秋土豆、冬芹菜、水芹菜、延秋青花菜、早芥藍、冬甘藍、越冬花菜、紅菜薹、雪裏蕻、秋臘菜、榨菜、大頭菜、秋蘿蔔、櫻桃蘿蔔、晚熟蘿蔔、根用忝菜、中熟大白菜、晚熟大白菜、豆瓣菜、油墨菜、秋菠菜、蒜薹、蒜頭、韭菜、蕎頭蔥、早藜蒿、晚藜蒿、苦蕒菜、薺菜、枸杞、馬蘭、辣根、防風、奶白菜、莧菜、球莖茴香。
適合9月種的菜
越冬黃瓜、越冬西葫蘆、越冬絲瓜、越冬苦瓜、越冬芸豆、荷蘭豌豆、青豌豆、蠶豆、冬萵筍、結球生菜、深冬青花菜、晚熟紅菜薹、雪裏蕻、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分蔥、洋蔥、芫荽、金針菜、烏塌菜。
適合10月種的菜
早春辣椒、早春茄子、早春甜椒、越冬甘藍、紫甘藍、越冬萵筍、晚芥藍、越冬蘿蔔、小白菜、散葉生菜、雪裏蕻、臘菜、菠菜、茼蒿、藜蒿、芫荽。
適合11月種的菜
早春絲瓜、早春苦瓜、早春南瓜、早春冬瓜、早春西紅柿、早春扁豆、春茄子、春辣椒、春花菜、春蘿蔔、小白菜、菠菜、水芹菜、蕨菜、薇菜、黑油菜、襄荷、早春花菜、早春甘藍。
適合12月種的菜
早春黃瓜、早春西葫蘆、早春瓠瓜、早春西瓜、早春甜瓜、早春西紅柿、晚辣椒、晚茄子、早土豆、香瓜茄、蛇瓜、早春架豆、早春南瓜、早春冬瓜、早春絲瓜、早春苦瓜。
家庭種菜怎麼種2
家庭種菜適合種什麼菜
辣椒，不管是菜椒還是朝天椒，都非常好種，只需要少量的種子，準備一個空油壺或是空置花盆，裝入腐葉土園土河沙，然後播種就好了。
發芽後，不要留太多苗，一個盆裏一兩棵就夠了，給它打個頂，這樣長出側芽來，只要陽光充足，水分充足，一棵辣椒結的特別多，兩三棵就夠吃了。
大蒜，很多菜友都會種一些蒜苗，它不長蟲子，而且丟水裏也長，丟盆土也長得快，幾乎不需要怎麼打理，就是放在有陽光的地方，看着它長。土壤用肥土，長勢特別快，一個菜友種了一盆蒜苗，一共剪了三次葉子吃，而且剪完葉子吃，還可以繼續留着長出蒜頭來。是不是特別值得種一盆呢。
生菜，如果想吃新鮮的生菜包肉，做生菜沙拉，自己就可以種，只要盆土肥沃疏鬆，種的不要太密了，發芽太多可以拔掉一些，不要澆水太多，後面多澆點肥水，看着瘋長，生菜葉子長得像花兒一樣好看綠油油的，又大又厚實的。
聖女果，找一點種子，只要溫度有二十度就可以播種了，一盆種一兩棵，然後出苗後多曬太陽，不然容易徒長，曬太陽就能長得壯實一些。
這個吃了摘了還能繼續長，而且結出來的果子，從開始的綠色到紅彤彤的顏色成熟了，看起來真漂亮，挺有觀賞價值的，能持續結果好幾個月呢，所以種聖女果又簡單又有趣，還能收穫多多。
小白菜，大白菜，都可以在家裏種，特別是對於有大露臺大陽臺的，可以多種幾盆，只需要播種就好了，土壤弄得肥肥的，找不到肥料，就把家裏的蛋殼豆渣，魚雜肥埋盆底做肥料，然後裝入土，播一點種子就好了，發芽特別快，只要水肥足夠了，種出來的白菜長得特別大，葉子一片就有盤子那麼大了。這麼一大片，能吃好長時間呢，收穫特別多。
