洗洁精洗菜可以吃吗，很多人在买菜时总是会担心蔬菜里有农药残留，因此出现了各种清除残留的方法，有些人喜欢用洗洁精洗蔬菜，认为经过这样处理有农药就可以完全清洗干净，小编带大家了解一下洗洁精洗过菜可不可以吃。
洗洁精洗菜可以吃吗1
怕蔬菜有农药用什么洗干净
通常，蔬菜应至少用清水冲洗3-6次，然后在淡盐水中浸泡1小时，然后用水再冲洗一次以除去残留的农药。
也可以将其浸入洗米水中约10分钟，然后用清水洗净，以减少蔬菜中的农药残留。 淘米水是酸性的，有机磷农药暴露于酸性物质时将失去毒性。
您也可以在水中放入少量碱粉和碳酸钠，搅拌均匀，然后加入蔬菜，浸泡5-6分钟，然后用清水冲洗。像花菜、西兰花这种十字花科类，还可以再焯水一遍了用清水淘洗。
洗洁精洗菜可以吃吗
最好还是不要用洗洁精洗菜。
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠，脂肪醇醚硫酸钠，发泡剂，增溶剂，调味剂，水，着色剂和防腐剂。 烷基磺酸钠和脂肪醇醚硫酸钠都是阴离子表面活性剂，它们是用于去除油渍的石化产品。
由于人们每天使用洗洁精洗餐具，而且餐具平均每天不洗12次，因此这些残留物每天在进食和饮用汤时都会带入体内。 随着残留物的积累，长时间后可能会出现严重的问题。
常见的3个洗菜误区
1、许多人喜欢使用浸泡方法来清洗蔬菜，甚至先切蔬菜然后再浸泡。将蔬菜浸泡在水中确实可以去除一些残留的农药和杂质。 但是，长期浸泡会使某些细菌渗透到蔬菜中，从而造成二次污染，并且还会损失蔬菜中的水溶性维生素。最好是先洗后切。
2、一些水果蔬菜清洁剂含有表面活性剂，其成分复杂并且容易粘附在水果和蔬菜表面的蜡层上并且难以去除。如果不清洗干净，将造成二次污染。
3、盐水确实有助于去除水果和蔬菜中的`害虫。 例如，盐水可以将一些小昆虫浸泡在水果和蔬菜中，例如樱桃和花椰菜。但是，浸泡时的盐不宜多，如果浓度过高，它将破坏叶片的细胞膜，不仅损失营养，还使农药残留进入蔬菜。
洗洁精洗菜可以吃吗2
菜花的清洗方法
1、先准备一盆淡盐水。
2、将菜花掰成小朵，放进盐水中浸泡十分钟左右，这样，藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了，而且还有助于去除残留的农药。
除了菜花，对于西兰花，同样可以采用这个办法来清洗，如果您发愁如何清洗菜花的，不妨试试这个方法。
菜花的食用禁忌
吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收。花椰菜中含少量的致甲状腺肿的物质，但可以通过食用足量的碘来中和，这些碘可由碘盐和海藻等海味食物提供，因此在食用花椰菜时要注意食物的搭配。
菜花适用人群
花椰菜质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
