好吃不贵的海鲜种类有哪些

好吃不贵的海鲜种类有哪些？在日常生活中很多人都喜欢吃海鲜，海鲜类的食品有很多，但是有很多都是比较贵的，有些人想要买好吃又不贵的海鲜，下面小编为大家分享好吃不贵的海鲜种类有哪些？

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1、贝类

在众多的海鲜种类中，贝类的海鲜相对来说价格是最低的，人们之前买贝类的海鲜的时候觉得蛤蜊价格是最低的，其实青口贝的价格比蛤蜊还要低，而且跟蛤蜊吃起来的口感有过之而无不及的地步，关键是非常实惠，这种青口贝中也含有丰富的营养物质尤其是蛋白质和矿物质的含量，大家想吃便宜还好吃的贝类的话可以选择青口贝哦。

2、虾类

其实我们去买海鲜的时候发现虾的价格相对来说是比较低的，在众多的虾的种类中厄瓜多尔虾价格是最便宜的，关键是这种虾的口感非常的美味，这种虾最大的特点就是冷冻之后解冻的虾吃起来口感更加的美好，所以，近年来，在我们国家的海鲜市场上逐渐的受到了欢迎。

3、蟹类

说起蟹类海鲜很多人觉得价格都是比较贵的，其实在蟹类的海鲜中还是有一些品种的螃蟹价格相对来说是比较便宜的，比如说梭子蟹，梭子蟹的价格应该是螃蟹中价格最低的了，但是梭子蟹吃起来味道和口感都是非常好的，在每年的八月份到九月份之间是梭子蟹上市的时间，大家想吃便宜的螃蟹的话可以这个时候买一些梭子蟹回来吃哦。

其实除了上面介绍的价格相对来说比较便宜的海鲜种类之外，还有一些海鲜的价格相对来说也是比较便宜的，比如说鱿鱼，平时我们去夜市的时候就会经常看到铁板鱿鱼，鱿鱼因为价格比较低现在在人群中非常的流行，而且鱿鱼的口感和味道也是比较好的，喜欢吃鱿鱼的朋友可以在鱿鱼上市的时候购买一些哦。

贝类海鲜都有什么

海鲜有哪几类

中华料理中的海鲜种类主要分为八类，分别是海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼和比目鱼，而其它典籍中记载的海八珍，可以分为燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、娃娃鱼。

在食用海鲜时，要注意贝类上易依附致伤弧菌，生食需要先经过盐水浸泡处理，海鱼体内的血汞含量较高，吃海鱼则要预防汞中毒，另外，关节炎和痛风患者要少食或者不食海鲜，以免体内累积过量尿酸，使症状加重。

海鲜的蛋白质含量丰富，深海鱼类更是含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低血脂，可减少心血管疾病的发生，但是，虾蟹等胆固醇含量稍高，食用时要去除其头部，注意不能过量食用。

最名贵的鲍鱼

鲍鱼自古以来就是高档海鲜的代名词，口感柔韧有弹性。用不常吃的人话说“最大特点不塞牙!”鲍鱼不论蒸煮炖，还是搭配其它菜品来烹制，都是高端大气上档次的宴客名菜。

夏贻贝

大连獐子岛出产的夏贻贝，以个大味鲜甜而驰名。夏贻贝可以用来赤身，清蒸，水煮。最美味的吃法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝了。海鲜的鲜，甜在夏贻贝的身上可以说体现的淋漓尽致。

海螺海螺的品种很多，外壳有些红的叫“红里子”螺，不如纯正的海螺好吃。海螺的吃法多种多样，最简单粗暴的吃法，就是水煮蘸酱汁。吃的是Q弹艮啾的口感。最美味的吃法，个人认为是包饺子，头菜爆螺片，搭配其它海鲜来个海鲜荟萃。吃它的嫰，脆的口感。

毛蚬子，花蚬子，蛏子，小扇贝

毛蚬子是海边人的下酒小菜，十块钱左右一斤的价格。洗净煮熟后取肉，菠菜一烫切段。来点姜末，芥末，生抽，陈醋一拌。清，爽，冲的感觉，配上毛蚬子的鲜。能喝几瓶?

花蚬子是大众口味的明星菜品，辣炒是它最好的归宿。可能是全国各地最认可的贝类。蛏子长长的两个触角，薄薄的壳，掩盖不了它的鲜嫩。辣炒，做汤，清蒸都是不错的`选择。小扇贝很便宜的，一般十块钱三四斤。煮熟了取肉，小葱一拌或者就那么吃。一人吃个五六斤好像不算啥。告诉大家一个蚬子类吐沙的小窍门:贝壳类都讨厌铁的味道，把买回来的蚬子放淡水里加盐，然后放上一个铁钉或者菜刀。那么不长时间，它们就会把泥沙吐净。然后清洗就方便了。

最便宜的贝类海虹

海虹虽然便宜，但掩盖不了它的美味。个人感觉它是贝壳类，最接近肉的口感。现在海虹正当季，五块钱二三斤。海虹不用加盐，加水，拍两块姜入锅一煮。开口就行，来瓣大蒜就着吃，配上白酒可以吃一盆。最美味的海蛎子

海蛎子是最美味的贝壳类海鲜，估计大连银都会举手同意的。海蛎子生吃，炸蛎黄，包饺子，包包子就一个字“鲜”。海蛎子可是有海中牛奶的美誉，“男人加油站，女人美容院”。绝不是浪的虚名的，它的鲜，滑，甜美的味道。应该在贝壳类里“名列前茅!”

其它的贝壳类海鲜，还有很多。象可以当零食吃的海波螺，比吃瓜子还过瘾。

小贴士:贝壳类海鲜虽然美味，但一定要少吃，尤其是没有经常吃海鲜的内陆人。再一个贝壳类一定要吃鲜活的，否则很容易坏肚子和食物中毒的。

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好吃不贵海鱼的种类

1、鳕鱼

鳕鱼也是海鱼的一种，它生活在海洋的深海中，这种鱼在欧洲地区非常出名。鳕鱼的种类也有很多，是一种生活在深海的高营养价值的海鱼。鳕鱼的体型较短，肉质白细鲜嫩，清口不腻，因此鳕鱼是很多人都喜欢的一道菜。而且鳕鱼含有大量鱼油，常被用来制作鱼肝油。鳕鱼在市场上的价格偏贵，但是却受到人们的喜爱。

2、三文鱼

三文鱼这种鱼很常见，是比较出名的海鱼之一，三文鱼的鱼肉可以做刺身，也可以直接生吃。而且三文鱼是一种可以美容的鱼，很多女性都爱吃这种海鱼。

3、安康鱼

安康鱼的外观看起来非常恐怖，所以它也被叫做海鬼鱼，它属于一种深海鱼。这种鱼对人体也有很好的.滋补作用，攻击性非常强，具有锋锐的牙齿，可以帮助它捕捉到猎物。

4、金枪鱼

可以做成美味的海鱼还有金枪鱼，金枪鱼的肉质嫩而鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的脂肪酸以及多种矿物质成分，营养价值很高，常食金枪鱼可以补充营养，而且小孩也可以吃。

金枪鱼常被用来做成刺身，也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼，味道一样美味。

各种海鲜的名称

目前我们食用海鲜主要以鱼类、螺贝类、虾蟹类、头足类以及藻类为主。

鱼类

我们经常食用的经济鱼类主要有小黄鱼、大黄花、带鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼、鲐鱼、马鲛鱼、黄姑鱼、鳓鱼、太平洋鲱鱼、鲳鱼、鳕鱼、鳐鱼、鲷鱼、舌鳎、马面鲀等鱼类。这些鱼类因为南北海域的不同也会有不同的亚种。比如黄渤海产出的马鲛鱼为蓝点马鲛，当地人称之为鲅鱼。南方主要产出斑点马鲛和康氏马鲛。进口鱼类主要有三文鱼、金枪鱼。

螺贝类

螺贝类海鲜也非常多，贝类主要有蛤蜊、生蚝、扇贝、白贝、蛏子、蚬子、贻贝等等，螺类有海螺、香螺、花螺、海锥、辣螺、椰子螺等等。

虾蟹类

我们平常吃的虾主要有明虾、基围虾、斑节虾、南美白对虾、皮皮虾、琵琶虾、鹰爪虾等等，还有进口的大龙虾，比如波士顿龙虾、澳洲龙虾。海蟹主要有梭子蟹、青蟹、花盖蟹、兰花蟹，进口蟹类有面包蟹，帝王蟹。

头足类

我们可食用头足类海鲜主要有八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、海兔。虽然这类海鲜较少，但是味道非常鲜美，是很多人的心头好。

藻类

藻类主要是海生植物，可食用藻类的主要有海带、紫菜、海木耳、裙带菜。大概藻类是最便宜的海鲜了。