海螃蟹即生长在海中的螃蟹，种类庞多，是我们常吃的海鲜之一。海螃蟹肉质鲜美，营养价值十分丰富，有清热解毒、补骨添髓、养筋活血的作用。下面请欣赏小编为大家带来的炒海螃蟹的.做法，希望大家喜欢~
炒海螃蟹的做法步骤
1.清洗小蓝脐
2.姜蒜切片
3.热锅入油,入姜蒜爆炒
4.放入切段的小蓝脐
5.依次放入
6.加盐糖黄酒
7.加盖煮熟
8.撒点葱段装盘
小贴士
全程不加水,黄酒适当多点更好吃
