榴梿味道苦还能吃吗

榴梿味道苦还能吃吗，榴梿是常见的一种热带水果，有着水果之王的美称，榴梿不仅富含蛋白质，而且还含有人体所需的微量元素，如果榴梿味道苦还可不可以吃呢？答案就在下面的文章内容。

可以吃，正常无变质的情况下，榴梿味苦中带有甜味的果肉是可以吃的。

一般情况下榴梿肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。

榴梿有苦味是坏了吗

一般情况下榴梿肉发苦是因为熟过头了而引起的，如果是是甜中带点微苦是正常的，如果还带有酒味的话，估计是变质了，最好不要食用。

另外新鲜成熟榴梿的果肉颜色是一种嫩黄色的样子，在打开以后有自然的香气出现，但是有一些榴梿在打开以后，就会发现果肉已经变色，有些发黑，散出来的气味也有让人反感，那么这时就完全可以断定，这种榴梿是已经变质的水果，是不能再食用的`了。

怎样挑选榴梿

1，榴梿表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否软硬合适，如何太硬代表还未成熟，过于软可能是放置过久。

2，即成熟又好的榴梿，一般较大且颜色呈通透均匀的黄色。

3，有些榴梿会有裂口，尽量选择裂口较小的榴梿，太大的裂口榴梿易坏。

4，闻一闻气味，好的榴梿一定是臭气熏天啊，如果气味较淡或青气味，那就不要购买。

5，看外表的尖刺，底部较为宽厚，代表果肉较多，如果又尖又细就代表还不太成熟。

6，将榴梿拿起，晃一晃，如果里面出现碰撞感，代表果实脱离果壳已经成熟。

榴梿是常见的一种热带水果，有“水果之王”的美称，果肉中富含蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类物质及钙、钾、铁、锌等矿物元素，营养丰富，一般来说，坏了的榴梿不仅香味会变淡，而且味道也会发生变化，变质的榴梿闻起来有类似于酒精的气味，可能还有酸臭的味道。若榴梿已经腐烂变质了，就不可以再吃了，以免导致肠胃不适。

榴梿有点苦是怎么回事

熟过头了。

榴梿香味浓郁，营养丰富，若榴梿的果肉吃起来有苦味，可能是熟过头了，是可以食用的，另外，现市面上有多个榴梿品种，不同品种的榴梿，口感上也不同，有些榴梿吃起来甜中带有微苦，这是一种正常现象，如果榴梿既苦又带有酒味，则可能是变质了，不建议再吃，以免引起身体不适。

吃榴梿有什么好处

美容养颜

榴梿香甜软嫩，富含氨基酸、维生素及微量元素等，吃榴梿不仅可以补充营养，还能延缓衰老、提亮肤色及增加皮肤弹性等，具有美容养颜的功效。

增强免疫

榴梿中含有多种人体必需氨基酸，尤其富含谷氨酸，还含有钾、钙、铁等矿质元素，常吃榴梿有提高机体免疫力的作用，适合体质较弱、营养不良等人群食用。

润肠通便

榴梿不仅含有多种营养成分，还含有丰富的膳食纤维，适量食用，可以促进肠道蠕动，有利于体内宿便的排出，对防治便秘有较好的效果。