柚子的品种有哪些
柚子的品种有哪些，柚子是生活中人们很喜欢吃的一种水果，而柚子的品种是非常多的。不同品种的柚子的口感和外形是不一样的。下面给大家详细介绍柚子的品种有哪些！
柚子的品种有哪些1
1、沙田柚
沙田柚在国内种植时间最早，位列四大名柚之首。果实梨形或葫芦形，个头不大，单果重500-1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。
2、文旦柚
原产于浙江省玉环县。生长势强，果大，单果重1250-2000克，肉质脆嫩，有香气。无核或少核，品质优。
文旦柚有扁圆锥形和高圆锥形两个类型。前者丰产，但裂果较重；后者果实中心柱小，几乎不裂果。果大色艳，有香气。
3、坪山柚
坪山柚是全国四大名柚之一，柚果倒卵形，果大，单果重1-1.5干克。果皮黄色，粗糙；中果皮淡红色，皮较厚；果瓤肾状形，15-16瓣，浅红色。
肉质脆，汁多，味甜少酸，营养丰富，维生素C含量高，品质上等，耐贮藏。
4、四季柚
四季柚形美色艳，外皮淡青色且薄，瓤瓣淡红色，核细肉丰，粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透，赏心悦目，入口一尝，脆嫩无渣，柔软多汁，甜酸适度，清香满口，素有“柚中佳品”的美誉。
除鲜食外，还可制成果汁、果酱、果酒和水果罐头等食品。
5、梁山柚
亦名“梁平柚”，因其以平顶型品质最优，发展面积最大，故又名“梁山平顶柚”。
果实硕大，芳香浓郁，汁多味甜，营养丰富，被称为“天然水果罐头"。 果形美观，色泽金黄，皮薄光滑，果皮芳香浓郁，易剥离。果肉淡黄晶莹，香甜滋润，细嫩化渣，汁多味浓，营养丰富。
6、江永香柚
该品种群植株生长强健，果实末熟时为白黄色，成熟后为淡黄色，敛边缘微带绿色，尤其果蒂部特别明显。
果蒂微凸，果尖尖形，果皮有时微带皱纹，果形纺锤形。品质末达成熟时带微酸及涩味，外观较佳，为肉色。
7、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚果大，个体重达1500-2000克，长卵形或梨形。果面为淡黄色，皮薄。果肉质地柔软，汁多化渣，酸甜适中，种子少或无。适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠。
8、红肉蜜柚
红肉蜜柚果形倒卵圆形，果重1200-2350克。皮色黄绿色。果肩圆尖，偏斜一边。果顶广平，微凹，环状圆印不够明显、完整。
果面因油胞较凸：手感较粗。皮薄，囊瓣数13-17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色，果肉为淡紫红色。汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜。
9、胡柚
胡柚果实美观，呈呈梨形、圆球形或扁球形，色泽金黄。单果重300克左右，皮厚约0.6厘米，可食率约70%。
其内质饱满，脆嫩多汁，酸甜适度，甘中微苦，鲜爽可口，是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
柚子的品种有哪些2
1、文旦柚
我们熟知的文旦柚由于其不同的原产地，又可以细分为度尾文旦柚与玉环文旦柚。
（1）度尾文旦柚：度尾文旦柚是中国福建省莆田四大名果之一，是中国地理标志产品，其果实品质优良、气味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜适度、无籽少籽、清香爽口风味独特，是柚中之佳品。
其果呈梨形或高扁圆形，果皮呈淡黄色，果肉呈蜡黄色，与瓤瓣皮易剥离，总酸度≤0.9%。
（2）玉环文旦柚：玉环文旦柚是浙江柚类优良品种之一，其果实有高扁圆形和扁圆形，果皮从黄到橙黄色，果皮光滑，油胞较细，气味浓郁芳香，果肉呈黄色或蜜黄色，肉质脆嫩、化渣汁多，酸甜适口。
总的来说文旦柚的口味比较适合大部分人群，其品质较高，不易出现坏果，可以放心挑选。
2、沙田柚
沙田柚因最早种植于广西容县沙田村而得名，其果形一般呈梨形或葫芦形，果顶略为平坦，横径通常在10厘米以上，外皮通常为淡黄或黄绿色。
沙田柚的果肉爽脆，味道浓甜，稍许美中不足的就是其果肉水分较少、种子颇多，如果是喜欢汁水丰盛和无籽类型的柚子，不建议挑选此品种。
3、坪山柚
坪山柚原产于福建省漳州市华安县新圩镇黄枣村的坪山而得名，果实较大，果皮较为粗糙。其果肉呈浅红色，肉质较脆，汁水中等，味甜少酸，品质呈中上等。
坪山柚的品质相较而言没有文旦柚品质高，但是从口感上来说也比较适合大部分人群，营养价值比较丰富，作为日常食用来说也是不错的`选择。
4、暹罗柚
暹罗柚又被称为泰国柚，由于其酸度较低糖分较高又被称为泰国蜜柚，其果皮一般呈绿色，香气十分浓郁，果肉微红，晶莹剔透，味甜且多汁。
与国产的柚子相比，其柚子皮更容易剥，但果心较小，如果追求大果心的人士就需要谨慎挑选了，总的来说暹罗柚更适合喜欢浓甜口感的人士食用。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县特产，为地理标志性保护产品，其果皮橙黄鲜艳，气味芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽，汁多且柔软，品种较优。
但是这个品种的柚子移植之后就不如原产地那般味美，所以在挑选时一定要看清楚标明的产地，以免踩雷。
柚子怎么挑
1、看外观
观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状，底部是平面，扁圆形的劲短的柚子是比较好的。
2、掂重量
在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量，拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好，那样的柚子水分多。
3、看表皮是否光滑
熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子比较好。
4、看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了。
5、用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的。
