夏天可以种的生菜品种,在生活当中,相信很多小伙伴都喜欢吃生菜,一般来说生菜可以生吃也可以炒熟来吃,可以说是有很多种吃法,下面小编整理了夏天可以种的生菜品种。
夏天可以种的生菜品种1
夏季绿裙。
从韩国引进,叶翠绿色、卵圆形,叶面皱缩呈泡状,叶片薄、半直立,较抗病,耐热,不耐寒,抽薹早。可于7月下旬播种,8月下旬定植,10月上中旬收获。每667平方米产量1000—2000千克。美国大速生。美国引进品种,植株生长紧密,叶片多皱,叶缘波状,叶色嫩绿,品味极佳。生育期45天,抗叶焦病,适应性广,耐寒性强,可周年生产。是夏季栽培的主要品种。
红帆紫叶生莱。
从美国引进,植株较大,散叶,叶片皱曲,色泽漂亮,将近收获期时红色渐加深。喜光,不易抽薹,耐热,成熟期早,从播种到收获约45天,适于越夏栽培,每667平方米产量1500—2000千克。
萨利娜斯。
从美国引进,属中早熟品种,较耐热,晚抽薹,抗霜霉病和顶端灼焦病。外叶较少,内合,深绿色,叶缘有小缺刻。叶球为圆球形,浅绿色,紧实。单球重约500克,外观好,品格优质。成熟期一致,较耐运输。能适应夏季栽培,从定植至收获约50天。种植的株行距为30厘米见方,每667平方米栽7000余株。
意大利生莱。
从意大利引进,具备纯度好、株形美观、爽脆味香、品格好的优质性状,并具备耐热、耐寒、抗抽薹的优点。可全年种植,在燥热夏季可正常生长,品格优质,不带苦味,延续采收时间长,产量高,每667平方米产量达2000千克以上。抗菌核病、叶焦病,多雨季节亦不易糜烂。
奥林匹亚。
从日本引进,耐热性强,抽薹极晚。植株外叶叶片浅绿色,较小且少,叶缘缺刻多。叶球浅绿色略带黄色,较紧实。单球重400—500克,品格脆嫩,口感好。生育期65—70天,适宜于晚春早夏、夏季和早秋栽培。播种期4—7月,收获期为6月中旬至10月。种植株行距为25厘米见方,每667平方米产量3000—4000千克。
夏天可以种的生菜品种2
生菜怎么割还会长
在日常生活中,对于生菜怎么割还会长吗?其实答案还是相对比较简单的,在采摘中,可以把已经生长好的叶子掰下,这样会有利于生菜重新长出,因为它自身的生长速度是比较快的,如果有根系的情况下,是可以再次长出菜叶子。与此同时由于生菜属于莴苣的一类,叶子生长比较密集,也比较容易生长。
此外,生菜长成之后可以在15到25周期范围内,可以先采摘周围的叶子,留着菜根可以继续生长菜叶。最后一次再连菜根一起割下来。
生菜品种大全
生菜品种繁多,一般来说,生菜有结球生菜、奶油生菜、菊苣、 紫叶生菜、苦菊、红叶生菜等,其中结球生菜与散叶生菜是比较常见的,结球类的.生菜通常炒菜为主,而散叶生菜则是被用做沙拉。另外还有一种生菜,叶片厚实、呈椭圆半结球形的苦叶生菜,因为很少地方栽培,所以也比较少见,但是其营养要比常吃的普通生菜还多一些。
虽然生菜的品种较多,但是还是比较好辨别的,大家可以根据自己的口味进行挑选。
生菜可以生吃吗
生菜可以生吃,生菜生营养更丰富,维生素C吸收也很高,常吃生菜可以改善胃肠血液循环,促进蛋白质的吸收,生菜还能保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,能有效的预防胆石症,还可以清理血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用。生菜生吃虽然营养价值高,但是生菜炒熟后食用营养素的吸收率可以提高10倍,
生菜生吃的时候一定要将生菜清洗干净,可以用盐水泡20分钟后再洗净,能将生菜表面上的农药残留洗净,或者用淘米水洗生菜,用淘米水泡一会,把叶子上的虫卵全部洗掉,这样清洗过的生菜生吃才放心。
生菜的种植方法和时间
生菜播种时间一般在春季和秋季,春季一般在2-4月份播种,5-6月份收获,秋季是在8月底播种,9-10月份收获。下面就给大家介绍一下生菜的种植方法。
种植方法
1、 播种:生菜种子太小,要将种子放到细沙中放进容器中搅拌均匀,然后撒在土壤中,夏季播种需要催芽,将种子泡一晚上,用纱布包好,放进冰箱冷藏,等种子呈白色后再播种。
2、 苗期:生菜苗期要保湿土壤湿润、透水,每一株的苗要隔5-8厘米的距离。
3、 移栽:当幼苗长到5-6片叶子时,就要移栽,移栽前也要浇透水分,将根土一同移栽,间距在20厘米左右。
4、 施肥:幼苗移栽前每周施一次肥,移栽后隔一周施一次肥,收获前两周停止施肥。
夏天可以种的生菜品种3
1、生菜的功效及作用
1、消脂减肥
生菜有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2、镇痛催眠
有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3、驱寒利尿
生菜能够刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用,经常吃生菜对人体有很大的好处。
4、抑制病毒
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
2、生菜是生吃好还是熟吃好呢?
生菜的吃法有很多种,有涮火锅,拌蔬菜沙拉,还可以用它将烤肉包起来吃,总之一片小小的生菜,就可以让我们就吃的别有一番趣味。
但是一直有争论的一个话题就是,生菜到底是生着吃还是煮熟后吃?
虽然生菜生吃营养更丰富,维生素C吸收也很高,不过进入人体后,其他的一些营养素吸收率却会下降。
而生菜熟吃会更加安全一些有助于避免寄生虫感染,并且将生菜切碎之后用少量的植物油清炒再吃,与生吃时相比,营养素的吸收率可提高数倍,所以小康还是建议大家熟吃。
当然,即便大家喜欢生吃也没有问题,但如果你选择生吃,则要注意把生菜清洗干净后再吃哦。