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蛇果的功效作用

来源:星女圈    阅读: 3.93K 次
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蛇果的功效作用,蛇果产自美国,也是美国的主栽品种之一,果中含有丰富的营养物质。蛇果中的抗氧化活性很强,在日常饮食中,适量食用蛇果,利于健康。下面来看看蛇果的功效作用。

蛇果的功效作用1

1、补充能量

蛇果中含有大量的碳水化合物,其100g生重中含有碳水化合物12、3g,其中大部分都是葡萄糖和果糖,少量是糖类的聚合物,因此,食用蛇果时给人一种甘甜的口感,能增加人的幸福感,并且蛇果中的糖分还能给机体补充能量。

2、通便排毒

蛇果虽然不想甘蔗这等水果那样含有大量的纤维,但是其膳食纤维的含量也不比其他水果低,因此,饭后食用蛇果能补充膳食纤维,能改善粪便过干过硬,还能能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,对食物的消化和废渣的排除都有促进作用,能在一定程度上缓解便秘的症状,尤其适合孕妇和老年人食用。

蛇果的功效作用

3、安神养血

蛇果中含有大量的磷和铁元素,容易被肠壁吸收,并且蛇果的香气是治疗抑郁的良药,能够帮助消除不安抑郁情绪,起到补脑安神养血的作用;此外,蛇果中的钾元素和人体中过剩的钠盐结合,使其排除体外,有利于平衡体内电解质。

4、美容养颜

蛇果中维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色,特别适合女性食用。

5、益智健脑

蛇果中含有丰富的锌元素,锌元素是人体中多种重要酶的合成成分,与提高免疫力,产生抗体有密切关系,人体生长发育所需的关键元素,而且还是构成核酸和蛋白质所必不可缺的元素,核酸和蛋白质的补充能够有效提高记忆力,因此,要想提高记忆力和免疫,多吃蛇果是有好处的`。

6、保护心血管

蛇果中的果酸和维生素能够有效吸附胆固醇,使之随着粪便排出人体,这样血中胆固醇能有效减低,能够减少动脉硬化,心血管疾病发生的风险。同时吃蛇果还能增加胆汁分泌,避免胆固醇沉积在胆汁中,导致胆结石形成。

蛇果的功效作用2

降低血脂:每天吃两个蛇果,3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。蛇果程微酸性,果胶进入人体后,能与胆汁酸结合,像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯,然后排出体外。同时,蛇果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。另外,蛇果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们的含量。

降血压:过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。蛇果含有充足的钾,可与体内过剩的钠结合并排出体外,从而降低血压。同时,钾离子能有效保护血管,并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

蛇果的功效作用 第2张

预防癌症:蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖,其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃蛇果,患肺癌的几率能减少46,得其他癌症的几率也能减少20蛇果中的原花青素能预防结肠癌。

蛇果富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤。

蛇果性微酸,甘平,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补脑助血,安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。

蛇果的功效作用3

营养价值

1、蛇果中的有机酸与糖分混合,使蛇果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用。

2、蛇果是蛇果中抗氧化剂活性最强的品种,具有抗癌的功效,比普通的蛇果维C含量高。

3、蛇果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;蛇果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用。

4、蛇果中的膳食纤维含量达1、2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状,特别适合孕妇和老年人。

蛇果的功效作用 第3张

蛇果的挑选方法

蛇果初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目。

果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,肉质脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14%,有浓郁芳香,品质上等。

果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期。

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