魚腥草過量使用會導致什麼副作用

魚腥草過量使用會導致什麼副作用？相信大家對魚腥草並不陌生，魚腥草有着一定的營養價值，但是魚腥草卻不可多吃。下面分享魚腥草過量使用會導致什麼副作用的相關內容。

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1、引起口臭

魚腥草帶有很濃烈的魚腥味。服用魚腥草泡水後，口氣會變臭，短時間內也很難消掉。

2、導致過敏

有些人喝魚腥草泡水或者是注射魚腥草注射液時可能會出現過敏反應，主要的表現就是身體出現藥物性皮炎、末梢神經炎、過敏性紫癜等症狀。因此，過敏性體質的人在服用魚腥草泡水時一定要特別注意。魚腥草過敏之後應立即就醫治療，停止對魚腥草的食用，不然很有可能導致嚴重的後果。嚴重者可引起過敏性休克，乃至死亡，應引起足夠的重視。

3、致馬兜鈴腎病

魚腥草含有馬兜鈴內酰胺。馬兜鈴內酰胺誘發腎臟損傷與馬兜鈴酸類似，過量食用魚腥草可能引發馬兜鈴腎病。

4、引起腹瀉

魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。由於魚腥草性寒，所以比較適合肺熱體質的人服用。一般人服用過多的魚腥草泡水很有可能導致體寒，從而引起腹瀉等症狀。所以，魚腥草泡水喝應當適量，不能飲用過多。

5、導致脾胃虛寒

魚腥性微寒，服用過多容易導致脾胃虛寒，從而引發胃病，導致體虛等。在日常生活中，食用魚腥草一定要考慮自己的身體素質並適量，特別小孩子更要嚴格控制好量。

6、引發局部疼痛

魚腥草本身是含有毒性的，但是毒性甚小，一般情況下這種毒性對人體並沒有太大危害。可是，有時也會引發局部疼痛。因此食用魚腥草一定要在合適的範圍內，不能食用過量。每次3～5錢鮮者1～2兩即可。

魚腥草不可多吃常吃

魚腥草不可一次吃得太多，也不可常吃。魚腥草是一種草藥，考慮到其潛在的腎毒性、致癌性，魚腥草還是少吃為好。當然，偶爾食之，一般是不會有明顯的危害作用的。適當吃還有好處呢。魚腥草鮮汁對金黃色葡萄球菌有顯著抑制作用，加熱後其煎劑有抗病毒作用，還能增強免疫功能，有利尿、抗炎、止咳、止血等作用。

什麼人不能吃魚腥草

1、過敏體質

體質是從小養成的，如果臉部容易過敏就意味着身體皮膚也容易過敏，一旦天氣濕冷就出現濕疹的人不可吃魚腥草，曬到太陽皮膚就紅的人士也不可吃魚腥草。

2、體寒人士

魚腥草本性寒，如果有宮寒、體寒等問題的人士不可攝入，這會直接導致寒上加寒，特別是對於女性朋友，甚至可能因此導致不孕不育問題。

3、肝臟功能差

魚腥草本身是中藥材，也是可以攝入的食物，但是還是有一定毒性在其中，而肝臟是主排毒的，如果肝臟功能差的，最好不要長期大量攝入。

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魚腥草是什麼

魚腥草，生長在溝邊、溪邊等潮濕的地方，中國長江流域以南較為常見。

魚腥草的莖呈扁圓柱形，生長扭曲，大概長0.2-0.3cm；葉子表面是棕黃色，有數條稜紋。根部有數條鬚根，較脆，容易折斷。葉片微卷皺縮，展平後長3-5cm，葉尖至葉根，暗黃綠至暗棕色。頂部生長着穗狀的花朵，黃棕色，搓碎了散發淡淡的魚腥氣味。

魚腥草是一種藥食兩用的草藥，既是有名的中草藥，也能作用配菜吃，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食等。

魚腥草的功效與作用

1、抗菌

專家研究表明，魚腥草的氣味來自於魚腥草揮發油中的成分——魚腥草素。魚腥草素具有抗菌的功效，對流感桿菌、卡他球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌等具有顯著的抑制作用。

2、利尿

魚腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的'功效。

3、消炎

醫學臨牀證明，針對上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等疾病，魚腥草有顯著的療效。另外還可用於治療急性結膜炎、尿路感染。

4、增強免疫力

魚腥草除了抗菌消炎，還具有提高人體免疫力的功效。服用魚腥草增加白細胞吞噬能力，具有止血止痛、止咳，促進組織再生，擴張毛細血管，增加血流量。

魚腥草的副作用

魚腥草是人們喜愛的藥食兩用的食物，食用後具有清熱解毒的功效，還能利尿消腫，健胃消食等。同時對水腫，淋病，白帶，癰腫，痔瘡，脱肛，濕疹等也都有一定的療效，一般人羣可食用。雖然魚腥草有這麼多的作用，但因其性質寒涼，虛寒體質、無紅腫熱痛人羣以及陰性外瘍者應該忌吃。

魚腥草不宜多吃，《別錄》中有記載説“多食令人氣喘”，所以，吃魚腥草也要控制量。還值得注意的是，魚腥草入口之後有一股強烈的魚腥味，所以，不喜魚腥味道的人應該注意。

吃魚腥草需知

1、魚腥草辛寒，多食可令人氣喘，長久使用易損人陽氣、消精髓。因此虛寒體質及無紅腫熱熱痛的陰寒疔瘡的患者不宜服用。

2、掌握好用量。如果是乾的，儘量控制在30克內；如果是鮮品，可增至100克。

3、不要連續多次食用，一週吃2-3次即可。

4、在服用魚腥草的過程中，不能吃辛辣上火還有生冷的食物，不能吸煙，也不能喝酒。飲食要儘量清淡，多吃新鮮的水果蔬菜。同時，服用魚腥草的過程中，不能同時服用其它的藥物。

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魚腥草介紹

魚腥草（學名：Houttuynia cordata）為三白草科蕺菜屬草本植物，別名：折耳根、截兒根、豬鼻拱、蕺菜等，客家話稱之狗貼耳。

魚腥草，名見《名醫別錄》。唐蘇頌説："生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。"名見《名醫別錄》。唐蘇頌説："生濕地，山谷陰處亦能蔓生，葉如蕎麥而肥，莖紫赤色，江左人好生食，關中謂之菹菜，葉有腥氣，故俗稱：魚腥草。

形態特徵

魚腥草為多年生草本，高30～50釐米，全株有腥臭味；莖上部直立，常呈紫紅色，下部匍匐，節上輪生小根。葉互生，薄紙質，有腺點，背面尤甚，卵形或闊卵形，基部心形，全緣，背面常紫紅色，掌狀葉脈5～7條，葉柄長1～3.5釐米，無毛，托葉膜質長1～2.5釐米，下部與葉柄合生成鞘。花小，夏季開，無花被，排成與葉對生、長約2釐米的穗狀花序，總苞片4片，生於總花梗之頂，白色，花瓣狀，雄蕊3枚，花絲長，下部與子房合生，雌蕊由3個合生心皮所組成。蒴果近球形，頂端開裂，具宿存花柱。種子多數，卵形。花期5-6月，果期10-11月。

生長習性及分佈

生長習性：魚腥草野生於陰濕或水邊低地，喜温暖潮濕環境，忌乾旱。耐寒，怕強光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂質壤土及腐殖質壤土生長最好，不宜於粘土和鹼性土壤栽培。

分佈範圍：原產於我國長江流域以南各省，多生濕地，山谷陰處亦能蔓生。早在上世紀八十年代末，四川廣漢市高坪鎮引入田間規模種植，現已帶動周邊鄉鎮近萬畝種植面積，形成目前我國最大折耳根種植基地。浙江、江蘇、湖北、安徽、福建、四川、廣東、廣西、湖南、貴州、陝西等地亦有種植。

魚腥草的繁殖方法

魚腥草的繁殖方法分為種子繁殖、根莖繁殖和分株繁殖，因為種子發芽率不高，發芽適宜17～25℃變温，而發芽率只為20｛bf｝左右，故一般採用根莖繁殖；春季將老苗上的根莖挖出，選白色而粗壯的根莖剪成每段5～10cm長，保證每段有3～4節，按行株距20cm×20cm開穴栽植，將種莖平放於溝內覆土3～4cm，稍稍輕壓後澆水保持土地濕潤，1星期後可生出新芽。

魚腥草的主要用途

可作食材：魚腥草也可食用，常用於做涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲，總而言之，魚腥草是南方地區的常用佐料，其葉亦可食用。

醫藥用途：【來源】魚腥草的乾燥地上部分；【性味歸經】辛，微寒。歸肺經；【功能主治】清熱解毒，消腫。善治肺熱、肺癰有發熱咳嗽、咳嗽腐臭濃痰者，常與桔梗、蘆根、蒲公英配合應用，以加強祛痰作用。治療熱毒癤腫，可單用煎服，或以鮮品搗敷。