兒童食譜火燒、酥餅類:花式烤酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:花式烤酥餅

材料A.中筋麪粉200公克,細糖10公克,豬油60公克,水80㏄,B.低筋麪粉250公克,豬油120公克,C.豆沙300公克做法1.材料A混合揉至光滑靜置約20分鐘鬆弛成油皮。2.材料B混合搓勻製成油酥備用。3.作法1的油皮平分成每個約30公克,再包......
2023-11-06
芝士酥餅怎麼做

芝士酥餅怎麼做

你知道芝士酥餅怎麼做嗎?説起芝士酥餅,大家應該都不陌生吧。芝士酥餅是一種非常酥脆美味的餅乾食品,我們平常自己在家也能製作。下面小編為大家分享一下芝士酥餅怎麼做,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。芝士酥餅怎麼做1芝......
2021-02-05
兒童食譜火燒、酥餅類:萬聖節南瓜泥酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:萬聖節南瓜泥酥餅

材料南瓜泥100g冷凍起酥片2片白巧克力12g雞蛋1個砂糖5g鹽一咪咪肉桂粉少許做法step11南瓜用電鍋蒸熟後刨去外皮放置碗裏。step22把白巧克力、調味料放入南瓜泥裏,趁熱拌勻,就是南瓜餡。step33將起酥片切成四個方塊,其中......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:自制火燒

兒童食譜火燒、酥餅類:自制火燒

食材:麪粉,小蘇打,鹽,花椒麪兒做法:1、取一斤麪粉,我是把普通麪粉和麩子面,玉米麪一起混合後的一斤,因為覺得適當吃點粗糧比較好,畢竟加了其他兩種麪粉其實也不影響火燒的味道,還對身體好。麪粉加適量水和好,軟硬度和包餃子的面......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:大甲奶油酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:大甲奶油酥餅

材料冷水307公克,沸水155公克,奶油180公克,水30公克,麥芽糖42公克,熟麪粉45公克,糖粉130公克做法1.作法:1.將餡料中的熟麪粉築粉牆,中間放入糖粉、麥芽糖,用手抓拉成粉絲。2.再將奶油與水加入作法1中拌勻成團,分割為5等份備用。......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:冬南瓜瓦夫餅

兒童食譜火燒、酥餅類:冬南瓜瓦夫餅

材料篩過的低筋麪粉400克,小蘇打粉(bakingsoda)1茶匙半,肉桂粉1茶匙,鹽1/2茶匙,大雞蛋4個,黃砂糖150克,壓緊,冷凍冬南瓜(wintersquash)泥340克,解凍,低脂白脱牛奶(酪乳,buttermilk)180毫升,蔬菜油60毫升,橙皮絲1茶匙半,香草精1茶匙做法1.......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:花生醬小酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:花生醬小酥餅

材料顆粒花生醬100克、黃油50克、糖粉60克、全蛋液25克、低筋麪粉80克、小蘇打粉1/4小匙,巧克力豆15克(可免)做法1.將低筋麪粉+小蘇打粉混合均勻後,用網篩過篩在一大盤內備用。2.花生醬加室温軟化的黃油放入一大盆內。3.......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:草莓奶酥餅乾

兒童食譜火燒、酥餅類:草莓奶酥餅乾

材料奶油100g糖粉40g全蛋1個低筋麪粉160g奶粉20g草莓果醬適量做法step11奶油室温軟化和糖粉拌勻。step22加入全蛋,交給小表妹完成。step33低粉和奶粉過篩,分3次拌入。完成的餅乾糊,可以依照想做的口味分二~三團。step44......
2023-11-06
兒童食譜酥餅類:千層肉餅

兒童食譜酥餅類:千層肉餅

材料1:中筋麪粉(Allpurposeflour)2杯。2:開水1杯,玉米油2茶匙。3:精瘦豬肉餡200g(Costco,extraleangroundpork)。4:葱3條洗淨切葱花,鹽1/2茶匙,十三香粉1/4茶匙,雞粉(或雞精)1/4茶匙,香油1大匙,生粉1大匙,生抽1大匙,糖1/2茶匙,雞蛋1個。......
2023-11-03
光酥餅的做法

光酥餅的做法

想必大家都吃過光酥餅吧,那麼那麼知道光酥餅有幾種做法嗎,不妨跟着小編的步伐來看看,以下是小編收集的光酥餅做法,歡迎收藏噢!光酥餅的做法1嶺南光酥餅的做法材料麪粉500克,糖250克。臭粉(碳酸氫氨)20克,泡打粉15克,發泡劑、......
2021-03-31
兒童食譜火燒、酥餅類:梅花香酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:梅花香酥餅

材料黃油100g,雞蛋一個,麪粉200ml(我用的是個小碗上面寫200ML)泡打粉和小蘇打用手抓了一點點,糖45G左右,鹽4g左右。這是16個正好一個烤盤的量(我家是30L的烤箱)做法1.軟化黃油再用打蛋器打發。2.往黃油裏放糖用打蛋器打發分......
2023-11-06
兒童食譜酥餅類:微波燕麥餅

兒童食譜酥餅類:微波燕麥餅

材料植物奶油75g,白砂糖40g,燕麥175g,蜂蜜15ml做法把植物奶油放在一中碗內,以600瓦強微波加熱1分鐘(700瓦30秒,500瓦1分鐘),然後加進剩下的所有材料,充分拌勻。然後再將上述的混合料壓放在22.5×17.5cm見方的淺盤內,並將表面壓......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:芋頭酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:芋頭酥餅

材料中筋麪粉380g無鹽奶油125g糖粉60g冷水140c.c.低筋麪粉480g無鹽奶油240g黑糖粉30g已蒸熟的芋頭600g無鹽奶油60g糖粉60g做法step11將中筋麪粉、糖粉用濾網過篩,加入無鹽奶油混合均勻。step22將冷水倒入盆中用手攪拌......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:日本芝士蛋糕

兒童食譜火燒、酥餅類:日本芝士蛋糕

材料奶油芝士85克,牛奶4湯匙,雞蛋黃2個,白砂糖4湯匙,分為2份,雞蛋清2個,塔塔粉(食用酒石酸氫鉀)1/3湯匙,通用麪粉3湯匙,玉米澱粉11/2湯匙做法1.預熱烤箱到175攝氏度。將烤箱專用的蠟紙鋪在一個直徑23釐米的圓形蛋糕烤盤裏。2.將......
2023-11-06
油酥餅的做法

油酥餅的做法

油酥餅的做法,油酥餅是一款古老的漢族傳統糕點,質地酥脆,外層金黃色,內裏鬆軟,口感香甜,油酥餅是由唐代的千層烙餅,經歷代廚師不斷精心改進而成,以下分享油酥餅的做法。油酥餅的做法1醒發好的麪糰分成若干小團並擀成橢圓......
2023-11-12
兒童食譜火燒、酥餅類:辣味花生小酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:辣味花生小酥餅

材料主料:低筋麪粉160g、花生油80ml、糖粉65g、泡打粉1/2小勺、鹽1/8小勺配料:辣味花生醬100g、香脆椒適量烘焙:中下層,上火180度、下火150度,18分鐘左右做法【準備】:將香脆椒切碎【做法】:1.花生醬中加入花生油,用打蛋器攪......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:棗泥酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:棗泥酥餅

棗泥酥餅食材油皮:中筋麪粉200g,糖20g,黃油60g,水80g油酥:新良蛋糕粉160g,黃油80g棗泥餡:450g步驟1.準備好各種用料。2.將油皮和油酥的材料分別混合均勻,油皮揉至光滑,醒面20分鐘。3.將油酥、油皮和棗泥均勻的分成各15份。4.每......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:麻醬燒餅

兒童食譜火燒、酥餅類:麻醬燒餅

第一步:準備食材:麪粉300克、酵母2克、温水175克、花椒3克、芝麻醬80克、鹽2克、老抽2勺、白芝麻適量第二步:麪粉加入酵母,加入温水和成麪糰。第三步:揉至表面基本光滑,麪糰和好後,在表面刷一層食用油,然後蓋上保鮮膜發酵一個......
2023-11-03
兒童食譜火燒、酥餅類:油酥火燒

兒童食譜火燒、酥餅類:油酥火燒

用料麪糰中筋麪粉300克水155克酵母3克糖5克鹽4.5克油酥食用油100克中筋粉100克鹽適量五香粉適量表面裝飾白芝麻適量油酥火燒的做法麪糰材料混合,用筷子攪拌成絮狀油酥火燒的做法步驟1揉成光滑的麪糰油酥火燒的做法步驟......
2023-11-06
兒童食譜火燒、酥餅類:雙色曲線酥餅

兒童食譜火燒、酥餅類:雙色曲線酥餅

材料低筋麪粉100克,糖粉60克,黃油70克,香草精1/2t,全蛋液35克,泡打粉1/2t,無糖可可粉4克做法1、取一大盆,加入糖粉、軟化黃油和香草精。2、用電動打蛋器低速攪打均勻。3、分三次加入全蛋液,每一次都要充分攪打均勻後再加第二......
2023-11-06