钾对葡萄的作用是什么，葡萄是一种喜钾果树,据试验,施钾可提高葡萄产量13%-17%,含糖量高达18%左右,而且着色好,单果重量明显增加,同时葡萄的主要病害(炭疽病、黑痘病等)受到明显抑制，下面分享钾对葡萄的作用是什么
硫酸钾对葡萄的作用
硫酸钾施入土壤后，一部分被葡萄吸收利用，另一部分则被土壤吸附。所以底肥不宜过多，合适就好。一般巨峰系等短梢品种每亩50斤左右，科瑞森，红宝石等中长梢品种每亩100斤左右。
钾离子相对活泼，在碱性土壤中代换出钙生成硫酸钙。硫酸钙水溶性差，沉积下来，能堵塞土壤孔隙，造成板结。
在酸性土壤中，钾离子吸收后，残留的硫酸根离子会加剧土壤酸化。所以要配合施碱性钙肥料和有机肥一起使用。
硫酸钾在葡萄上怎么样
盛果期的葡萄园沟施肥尿素,一般的一亩地一次施用30-40斤左右为宜(一个生长季节施用2-3次)。但是葡萄树最好是施用氮磷钾配比为20:10:20左右的硫酸钾复合肥,不能偏施氮肥,否则葡萄的产量不高、质量不好。
农用硫酸镁可为葡萄提供镁元素，促进葡萄光合作用。南方土壤缺镁严重，施用硫酸镁能提高葡萄总产量和品质。镁在酸性土壤中不易被吸收，钾过多时也会产生颉颃作用，吸收得也不好。
如果葡萄缺镁严重（缺镁症状：基部叶叶脉间变黄，呈明显的褪绿病），应急措施，可用硫酸镁2%水溶液进行叶面喷施每隔10天喷1次，共喷3～4次，效果很好。
硫酸钾在葡萄上的使用方法
葡萄的施肥主要包括采摘后施肥和生长前期追肥，采摘后施肥指的是在每年的'9-10月，气温开始降低以后施肥，在避雨栽培的葡萄在这个时间段还没有成熟，在这个时间段追肥可以起到催熟作用，同时促进养分积累和根系发育，为来年葡萄生长奠定基础。生长前期追肥指的是在萌芽期、果实膨大期和转色期进行的追肥。
9-10月份，根系进入快速生长期，以农家肥为主，搭配速效氮肥和磷钾肥，丰产园一亩地施入土杂肥5000公斤，也可以施入有机生物菌肥250-300公斤，尿素50公斤和过磷酸钙肥80-100公斤，一般距离植株60厘米深施，避免烧根。
早春气温回升，葡萄开始萌芽时，每亩地施入尿素15公斤左右，促生新枝。在开花前15天，根外施入硼肥，可以提高光合作用，促进开花、授精和座果。在幼果膨大初期，每亩地施入尿素20-30公斤，配合施入草木灰或者硫酸钾，距离植株30-50厘米挖窝施入。在浆果开始上颜色时，以钾肥和钙肥为主，在根部施入的基础上，也可以叶面喷施。
氧化钾在葡萄上的作用
可以上氧化钾（钾肥），葡萄果实基肥及后期都可以施用氧化钾，果期施钾肥有利于葡萄膨大增甜上色。
葡萄对钾的需要量较高，每生产100千克葡萄浆果吸收的钾素量为0.3~0.65千克。充足的钾素供应可提高葡萄的含糖量，促进浆果的着色。
一般丰产葡萄园年施用的钾肥量为每667米215~22千克氧化钾，相当于含钾量50%的硫酸钾30~44千克。钾肥施用以基肥为主，占年施用量的1/3左右，追施以浆果着色初期为主，占年施用量的1/3，其它两个时期追施的量约占1/6左右，施用时注意配合氮磷肥的施用。
但一旦氯离子较多时，不利于糖转化为淀粉，块根和块茎作物的淀粉含量会降低；氯离子能促进碳水化合物的水解，西瓜、甜菜、葡萄会降低含糖量。
硫酸钾在葡萄上起什么作用呢
红酒中含有少量焦亚硫酸钾，能够起到抑菌防腐的作用，减少红酒的变质现象。只要不超标使用，对人体没有伤害，添加剂标准中也是允许限量使用的.。
在葡萄酒的酿造过程中，焦亚硫酸钾已经成为保证红酒质量不可取代的重要手段，但是焦亚硫酸钾其二氧化硫含量为57%。二氧化硫具有抗氧化、杀菌并促进有益微生物生长的作用，只要放入量不超标，对人体没有伤害，放一点二氧化硫到红酒里面也有保存红酒饮用的成份。
扩展资料：
焦亚硫酸钾是抗氧化剂。分解产生的二氧化硫可以减慢红酒的氧化过程。焦亚硫酸钾用作食品漂白剂、保存剂和抗氧化剂。
焦亚硫酸钾这类别东西，一般都会放在国产酒种，当保鲜剂的作用，但是国外一般是不用的，国外一般是二氧化硫（一部来自葡萄酿造师自己产生，一部分是人工添加），但是成分很小，非常之少，作用也是保鲜剂的作用，因为部分人对二氧化硫过敏，所以国外酒都会进行标注。
硫酸钾在葡萄上起什么作用和功效
硫酸钾是一种无机盐，化学式为K2SO4，一般K含量为50%?52%，S含量约为18%。硫酸钾纯品是无色结晶体，农用硫酸钾外观多呈淡黄色。硫酸钾的吸湿性小，不易结块，物理性状良好，施用方便，是很好的水溶性钾肥。硫酸钾特别适用于忌氯喜钾的经济作物，如烟草、葡萄、甜菜、茶树、马铃薯、亚麻及各种果树等。它也是制作无氯氮、磷、钾三元复合肥的主要原料。硫酸钾为化学中性、生理酸性肥料，适用于多种土壤（不包括淹水土壤）和作物。施入土壤后，钾离子可被作物直接吸收利用，也可以被土壤胶体吸附。在缺硫土壤上对十字花科作物等需硫较多的作物施用硫酸钾，效果更好。
