脆红枣的正确制作方法，说到脆红枣，相信许多人都吃过吧！而脆红枣就是用红枣制作而成的休闲零食，很受大家欢迎。那么大家知道脆红枣怎么制作？下面是脆红枣的正确制作方法！
脆红枣的正确制作方法1
制作方法一
1、脆红枣在制作时要准备红枣1千克这是准备的红枣，最好是准备那些经过晾晒后的`干红枣，把红枣准备好以后，要准备一个专门的去核工具，要把红枣中间的枣核全部去掉，红枣去掉枣核以后，用清水冲洗干净，放在通风的地方晾晒，晾干表面的水分后备用。
2、把晾干以后的红枣用刀切成薄片，再准备好烤箱，把烤箱中的烤盘取出，把烤箱设置在140度，预热10分钟，然后把切好的红枣片摆放在烤盘中，放入烤箱加热，等它完全烤干以后取出降温就能得到做好的脆红枣。
制作方法二
1、制作脆红枣是可以准备一个烘干机，然后把准备好的红枣用清水洗净，以后晾干表面水分，再把它中间的枣核用专用工具掏出来，这时能得到完整的红枣，把完整的红枣放入的烘干机的网片上。
2、接通电源让烘干机工作，这时烘干机的温度要保持在120~140之间，持续烘干5~6小时里面的红枣就能完全脱水，这时口感爽脆的脆红枣就能做好，取出后降温，可以当休闲零食直接吃。
脆红枣的正确制作方法2
食材
干红枣：1斤
烤箱：1个
水果刀：1把
制作方法
1、首先去选购个头中等的红枣，洗净红枣表面的灰尘，晾干水汽。
2、红枣用水果刀切开成两半，横向切，当然枣核是切不开的，但是红枣肉切开了呀，捏住红枣肉用力旋转，枣核松掉了，自然就能掉出来了，家有去核神器当然更好啦，如果觉得用水果刀切开后拧不动，或者拧动了枣核还是拿不出，那就把红枣切成三段，或者竖着劈开成三份儿。
3、把切好的红枣片放入烤盘中，铺好，不要重叠铺，一个一个的摊开，烤箱最低温度90度或者有的最低温是100度，烤制20分钟左右（自己可以根据烤箱情况自行调节时间），晾凉后自然就脆脆的了。
注意事项
烤箱不需要预热，烤红枣脆片一定得低温烘烤，才能达到脆脆的效果
如果没有烤箱，用平底锅也行，但是火候的掌握很重要，厨艺一般比如我，不要轻易尝试，厨艺好的比如我妈就能做出来。
