生活中，我們離不開魚這道佳餚，但是有時候我們會遇到吃魚的時候覺得有一股煤油味，很多人只是覺得奇怪，但是不知道其中的原因。那麼今天就讓小編帶大家瞭解一下魚有煤油味是什麼原因造成的?
1、魚生活的水被污染
平時吃到的魚如果有煤油味很可能就是魚本身生活在被污染的環境中，現在水被污染的現象越來越嚴重，因爲工廠越來越多，許多工廠沒有采取淨化措施，直接把污水排放到自然河流中，嚴重污染了水質，魚類在污水中生存，難免沾染了污水中的化工成分，所以魚兒身上就有一股煤油味。
2、魚在運輸中被污染
魚類在運輸的過程中被污染，這種可能性是很小的，但是也是有一定的可能。運輸魚類的船有時候會發生漏油，又或者船隻會不小心把油漆不慎落入水中，當然這種情況魚類被污染的機率比較低。
3、用帶有煤油味的塑料管換水
不管是養魚的人還是賣魚的人都可能會用到質量不過關塑料水管來給魚換水，這種水就會聞起來就有煤油的味道。魚在這種水裏養不了半小時就有這種味道了。
4、魚販子故意添加煤油
因爲很多魚在運輸過程中會變得沒有活力，這樣對魚販子來說沒有活力的魚沒有賣相，所以少數魚販子爲了增強魚的活性，故意在水中加一些煤油，煤油可以阻隔水中的空氣，使得水中的氧氣含量減少，魚兒就會不斷竄出水面呼吸，看起來非常鮮活，但是這種做法的魚販子還是極少數的。
總而言之，我們經遇到的魚如果有煤油味的話，可能就會有很多原因，但是爲了我們的健康考慮，吃魚之前要考慮是否安全!
