創業項目計劃書模板，每個人都有一顆想做老闆的心，但是做老闆不是件容易的事情。就來創業項目計劃書來說，就很讓人頭疼了。下面就讓小編幫大家整理一些創業項目計劃書模板，以供大家參考使用。
創業項目計劃書模板1
大學生創新創業項目計劃書模板【一】
第一章：前言
茶餐廳是一種起源於xx地區的快餐飲食文化，是西式餐飲的中國化。
我們的茶餐廳將在特色小吃和廣式茶餐廳的帶動下，注重文化信息的交融和休閒放鬆的氛圍，茶飲和餐食作爲休閒的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬鬆的氣氛，在消費者工作和學習之餘，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務洽談、娛樂休閒、同學聚會等多項功能於一體的休閒場所。
休閒茶餐廳更是文化傳播中心，我們將着力打造茶餐廳在構造上的精神內涵，結合合理的營運管理，在保證營業利潤的前提下，突出茶餐廳的精神品牌，做到更爲時尚化，更具品質，更有品位。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關鍵所在。
xx路位於xx學院的南校區南門外，是xx學院學生日常消費和休閒很集中的地點。據調查，在校大學生的消費以衣、食、行等生活基本消費爲主，而用在吃飯上的消費更是佔了主要比例，約佔月消費的70%左右。所以餐飲業是比較有市場前景的創業選擇。項目市場地設xx路，周邊各色小吃和餐飲業比較多，競爭會相當激烈。但是經過分析，我們認爲，就目前xx路的情況來說，餐飲類產業的市場依然沒有飽和，有很大的發展空間。
第二章：公司概況
公司宗旨：
本公司旨在通過我們的服務，充分彰顯休閒和娛樂的主題，爲城市學院在校大學生提供一個集餐飲和休閒於一體的消費場所。在未來的經營中，我們會努力將休閒茶餐廳打造成爲xx學院學生在學習工作之餘，休閒、娛樂、飲食、聚會等活動的首選地點。我們將始終堅持不懈地做好“休閒”的特色，突出我們鮮明的個性化，在餐飲業做出我們自己的品牌。同時，我們堅守誠信爲本的信念，在研發、銷售和管理領域做到信譽第一，顧客至上。以質量求生存，以信譽求發展。
在餐飲業的競爭中，我們會密切關注市場動向，積極開發個性化產品，以對消費者體貼入微的服務，安全衛生的食品製作，合理的價位和整潔溫馨的環境實現我們的目標。在我們策劃的實施過程中，我們將綜合考慮消費者、股東、公司員工和供貨廠商等個方面的利益，盡我們最大的努力，爭取做到各方利益的最大化。
公司簡介：
xx公司成立於20xx年x月，業務範圍涉及餐點和飲品以及爲大家提供日常的休閒娛樂，打發課餘時間的場所。
本公司的法定名稱是xx，法定地址在xx路。
本公司是一個合夥制公司，主要辦事機構是位於xx路上的我們的實體店鋪。
管理隊伍簡介：
xx公司由四人合資組成。
管理團隊成員分別是xxx。
四人均爲xx系在校大學生，對於本項目的目標市場，即大學生羣體的消費取向和需求有切身的體會。同時，所學專業爲本項目的宣傳推廣和內部管理提供了較強的理論知識基礎。其中三人爲學生會相關部門的骨幹成員，具有較強的對外交際能力、對內的管理能力、深厚的人脈基礎和實踐操作能力。
具體人員分配
xxx，女，物資採購，菜式搭配。她有較豐富的市場經驗和食品製作的相關經驗。
xxx，女，財務。她耐心仔細，並且具有較強的財務管理能力。
xxx，男，銷售。主要負責xx路實體店內的銷售工作及相關服務。他具有良好的溝通與服務能力和認真熱情的服務態度。
xxx，男，宣傳策劃與推廣。他具有良好的人際關係和較強的宣策能力
第三章：產品與服務
產品定位：
以休閒娛樂和餐飲爲主的中低檔餐廳。
產品服務特徵：
本店的特色餐飲和獨有的休閒娛樂功能是主要的服務內容。本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學習之餘有一個輕鬆和休閒的地方小息和解決餐飲問題。休閒茶餐廳以餐點和茶飲爲主要供應的實體商品。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產品品種多樣，口味獨特。店中另提供書刊閱讀、飲茶閒談、桌遊、無線上網等區域和功能，以滿足消費者更多的需求，在一個舒適、安逸的氛圍下享受就餐、閱讀和遊戲的樂趣。
1、產品優勢
和市場上同類的產品和服務相比，我公司的產品具有以下的優勢：
優勢一：成本優勢
我們的成本比競爭對手低，這是因爲我們有直接的原材料進貨渠道，避免了原料在多次轉手交易中的價格提升。我們對影響食品成本較大的重要原料制定了採購規格標準，即對應採購的原料，無論從形狀，色澤，等級、包裝要求等諸方面都加以嚴格的規定。
我們認真做好存貨的週轉工作，嚴格控制原料在庫存方面的成本。
優勢二：質量優勢
我們具有一個安全和穩定的進貨渠道，首先從原材料的選擇上把好產品的第一關。我們具有專業的品質控制和質量改進的能力，同時制定了嚴格的廚師和服務人員的行爲規範，保證了食品的安全、美觀及美味。我們有良好的服務意識，並且堅持顧客爲本的理念，保證了優質的服務質量。
優勢三：組織管理優勢
本項目管理團隊成員均爲會展管理專業在校大學生，具備一定的專業管理知識和能力。
優勢四：意識優勢
本商業團隊成員的大學在校學生身份完全符合本項目的目標市場——在校大學生，可以最直接的、最大限度的瞭解到目標受衆的需求和目標市場的動態。
優勢五：個性優勢
本項目不同於普通的茶餐廳，也有別於一般的休閒性場所。休閒茶餐廳將餐飲和休閒結合起來，既能滿足消費者一般的就餐要求，另一方面也爲消費者提供了一個溫馨舒適的休閒環境。這個是本項目的最重要的特點，是作出自己品牌的關鍵性要素。
切入產品和服務：
本項目在實施的初期，將以餐飲爲主，休閒爲輔的方式進入市場。在市場成熟期後，將全面貫徹休閒茶餐廳的內涵，轉爲以休閒爲主，餐飲爲輔的經營方式。
由於本項目在xx路還是屬於比較新穎的商業模式，在進入市場的初期，會在一定程度上造成消費者的陌生感和不認同感，所以我們在初期選擇一個對於消費者比較熟悉的經營方式，即主營餐飲類產品打開市場。我們的這種銷售策略有利於消除消費者心理上的距離感，一定程度上爲進入市場減少了阻力。但是，這種經營策略在實施過程中，如果力度把握不當，會對本項目的特點的突出造成消極的影響。另外，在經營策略中的轉型期要注意轉變的適度，否則會背離已擁有的客戶羣的消費習慣，造成市場成熟期現有客戶的喪失。
產品資源：
（1）提供產品與服務情況
餐食供應：以中西餐爲主食，提供多種類、多口味、多形式的餐點，適應大衆口味，接受度較高，是迎合消費者需求的首要產品。另外，具備各色甜點小吃，風味獨特，成爲本點餐食多樣化的保證。
飲料供應：咖啡，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。
書刊閱覽：各類期刊，報紙雜誌，動漫類書籍和各類流行文學。
其他休閒娛樂方式：無線網絡連接點，桌遊。
（2）原料供應情況
原料採購：原料採購是餐飲經營的重要環節，也成爲在實際經營中餐飲企業食品原料成本控制的首要環節。採購的關鍵是建立、健全採購制度，明確採購標準，以標準規定採購的要求，嚴格監督。
鑑於食品原料種類繁多，季節性強，品質差異較大，所以採購方面我們嚴格依據以下標準：
1、保證採購質量優良；
2、採購價格合理；
3、依據人羣，季節等條件控制採購數量；
4、與供應商形成長久良好的合作關係。
對供應商的要求：我們茶餐廳以餐點，茶飲爲主要供應商品。
主要合作對象的是食材、飲品供應商，在原料，價格，品質，服務上對供應商有着較高的要求。
要求如下：
1、供應商爲國家頒佈營業執照的正規商家，擁有3年以上的經營經歷。
2、嚴格按《採購清單》內容進行原料供應，供方保證原料來源及品質。
3、根據需、供雙方的協議而制定採購單價。原料結算採取月結方式，單價一經確認，原則上不變的。只有在生產此種產品的製造成本上浮或下跌5%以上，影響到本合約所訂的採購業務而導致需方或供方希望修訂採購單價時，雙方需協商單價修訂及實施日期事項。
4、正常訂貨，需方按照所制定的“正常採購週期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急採購週期”執行。
5.雙方嚴格按《供應商合作協議》內容進行合作。
未來發展：
xx路周圍有多所大學，在該區域已經開設了多家餐廳，但是都是以普通餐廳營業模式爲主。
我們公司根據市場現狀，分析了大學生對課餘時間的安排和現有需求，針對消費者對就餐環境的挑剔和課餘休閒的特點，在該地開設了獨具特色的`休閒式茶餐廳，將會吸引大量的消費者。
我們針對市場環境，制定了合理有效的市場策略，努力順利的進入市場，並以獨特的經營方式快速的發展壯大起來，在項目的成長期內做好宣傳推廣，在兩個月內爭取到一個成熟的市場，擁有自己穩固的消費羣體。
同時，我們將利用在xx路的經營經驗，努力做出自己的品牌，在一年內走出xx路的經營範圍，拓展出更爲廣闊的市場。
創業項目計劃書模板2
大學生創新創業項目計劃書模板【二】
甜品類休閒食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱爲“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成爲像xxx那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的着名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大衆，因此價格不會太高，屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當衆稱他（她）爲*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啓動資產：大約需9.5萬元
設備投資
1、房租5000元；
2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣臺投進約1500元；
4、員工（2名）同一服裝需500元；
5、機器設備最大的投資：8萬元。（包括製作蛋糕的全套用具）首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額（均勻）：21000元。據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者遊樂場四周），約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。
職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
