直到我十歲那年，我才真正理解“誰吃盤中餐，粒粒皆辛苦”。
在我十歲之前，這只不過是飯前的一句客套話，並不在意。這天，我在餐桌上吃着各式的美食，抓起食物，小心翼翼撕下一塊肉，仔細咀嚼起來，不一會兒，便吃飽了，正準備離開的時候，外婆叫住了我：“培均，你怎麼還剩下那麼多的飯粒，不可以浪費糧食！”聽了這話我就有點兒不樂意，極不情願地又挪回了座位，邊夾起米粒邊嘟囔：“不就一點兒米粒嗎？能浪費多少的糧食呀……”
“你哪裏知道糧食的來之不易啊。”外婆苦笑着對我說，“剛建國的時候啊，我們只能用糧票來換糧食呢……”
“哦？糧票！”
“是啊，四十多年前所有的糧食都要用票來換，那時候糧票就像現在的鈔票一樣，是基本生活的保障。可以說沒有糧票就沒有食物。那時候我們只能勉強填飽肚子。”外婆停頓了一會兒。外公笑呵呵地說：“說起糧票，我有次從羅溪村帶了800斤糧票來到泉州市區，放在家裏，那天晚上過後早上一檢查——你猜怎麼着，竟然被偷了，當時我嚇得汗都出來了。”
“那後來怎麼辦？”我緊張極了，盯着外公。
“後來，找了好幾家的親戚鄰居，將剩餘的糧食籌在一起，積滿了800斤，才還給了公家。”
正在我還在驚歎時，外婆又談起話來：“後來到了改革開放，也就是1978年糧票已經有了富餘，開始論斤論兩地買菜，當時幾毛錢一斤經濟不發達，漲點兒價錢都嫌貴，現在不一樣，平民都買得起了。”
1985年4月1日，全國取消食統購銷政策，但糧票並沒有消失，直到1993年經過討論於5月10日，糧票正式廢止，在三十八年的工期中光榮退休，退出了歷史的舞臺。改革開放給人們帶來的變化是巨大的，原本的小城市，歷經四十年，搖身一變，成爲國際大都市。
這小小的糧票的故事，訴說着大時代的轉變，新的時代正在到來。四十年前後，變化巨大，卻值得紀念，這是跨時代的里程碑！也是令人驚歎的改革開放的“謳歌四十年，走進新時代”的一個全新的蛻變。
一天，我拿出作文本坐在書桌前發呆，奶奶看到我坐着發呆，便走過來問我：“寶貝，你怎麼不寫作業呀？”我立刻回答道：“奶奶，我寫完作業了，我想參加學校舉辦的講故事比賽。”奶奶說：“好呀。”我接着說：“可講故事比賽的主題是‘進入新時代，改革開新篇’，我不知道故事稿該從何寫起。”這時奶奶神祕地說：“你等會兒，我讓你看樣東西。”
我好奇的跟着奶奶，只見奶奶從衣櫃的抽屜裏拿出一個塑料袋，透過塑料袋我隱約看到一些花花綠綠的、類似小“鈔票”一樣的東西。我急忙問奶奶：“這是什麼呀？”奶奶打開袋子拿出一沓對我說：“寶貝，這是糧票。”我當時不解地問：“奶奶什麼是糧票呀？”奶奶不慌不忙的說：“以前在奶奶小的時候，買糧食都要用糧票，沒有糧票，即使你有錢也買不到糧食。”“有錢也買不了糧食？”我問道，奶奶說：“是的，以前我們的國家比較貧窮落後，物資缺乏，沒有充足的糧食供人們食用，只能用定量發放糧票的方式限制人們購買糧食。”奶奶接着說：“關於糧票奶奶還有一段難忘的回憶。”我急忙說：“奶奶你講給我聽吧。”奶奶說：“那是奶奶上中專時，在學校吃飯要向學校交糧票。記得有一次開學我把家裏爲我準備好的一個月的糧票放到了書包裏，可第二天到學校後，我準備把糧票交給老師時，卻哪都找不到糧票了，那可是我一個月的伙食呀，沒有它奶奶就沒有飯吃了。奶奶當時急的冒了一身冷汗，衣服都溼了，更不敢回家，把丟糧票的事告訴家人。後來同學和老師知道這件事後，在同學和老師的幫助下奶奶才度過了那一個月的.難關。”
看着這些記載着歷史變遷的糧票，聽着奶奶刻骨銘心的故事，我想到了奶奶生活的時代與我現在生活的時代大不相同。奶奶小時想吃饅頭吃不到，現在饅頭擺在我們面前我們都不想吃；奶奶小時過年都不一定能穿上新衣服，現在我們可能有的新衣還沒顧上穿就小了；奶奶小時候在露天的空地上坐着馬紮上課，現在我們在明亮的教室裏坐在課桌前讀書……
糧票作爲回憶已被封存，那個時代也一去不復返了。現在雖然生活條件好了，買糧不用糧票了，人們再也不用爲吃穿發愁了，但這些糧票卻不能丟，因爲它代表了一個時代，它也代表了一種精神。它告訴我們不忘過去，要更加珍惜今天的幸福生活。
在我家的相冊中，珍藏着許多老照片，還珍藏着一張張發黃的舊糧票。
這些糧票經不住歲月的沖刷，已經發黃褶皺了。它們都是伍市斤的糧票，左側是一段宏偉的大橋，橋的上方還寫着“中華人民共和國糧食部全國通用糧票”兩行小字。糧票的右側是三個大字“伍市斤”，字下面標明瞭他的生日：“1966”，呦，可都是我的伯伯呢!
這時，一張糧票飛出相冊，抖一抖薄薄的身子，直了直弓着的腰，奇蹟般地站了起來，衝我打了個招呼：“嗨，你好啊!”
我驚訝地張開了嘴，問：“你……你是……”
它清了清嗓子，開始了它的講述：“我是一張糧票，算起來已經有40多歲了吧，在我出生的那個年代，我可是人們的搶手貨，人人都想得到我。那個時候，我們被放在糧店裏，人們憑着糧本來領取我們，然後再用我們來換取糧食吃。”
“啊?”我的驚訝並無減少，反倒增了些疑問，“那麼麻煩啊，爲什麼不用錢直接買呢?想買多少就買多少，多方便!”
“哈哈哈……”
糧票伯伯大笑起來，好像在嘲笑我的無知，他朝我擺了擺手，說：“你以爲那時候像現在這麼好啊?以前物質太缺乏，我們國家每年生產的糧食數量有限，不可能滿足所有人的需求，爲了讓大家都有糧食吃，我們國家就使用了配給制，你知道什麼叫配給制嗎?”
我惘然搖了搖頭。“配給制就是每人每月可以買到的糧食數量是有限額的，每戶人家每月只能用糧本買一定限額的糧食或糧票。”
“如果不夠吃怎麼辦?”我忍不住問，
“不夠吃也沒辦法。飯量小的還好些，飯量大的就只能吃個七成飽，那時候糧食不夠吃很正常。我就是糧食，所以，那時候的我們是很寶貴的，知道嗎?”聽着糧票伯伯的話，我好像又回到了那個年代，人們拿着糧本，走進糧店，買來生存必不可少的糧食，或者領取屈指可數的幾張糧票
。哎!“那時候不光有糧票，什麼都用票，布票，肉票，油票都是必不可少的‘寶貝’!可是……”剛纔還神采奕奕的糧票伯伯，眼神突然暗淡了下來“現在，我們都變成了廢物!”“不，糧票伯伯，您錯了!您的用處可大了!”“您的光榮下崗，不是正好說明我們偉大的祖國在一步一步地強盛起來嗎?正是因爲您的存在，才讓我們這些未經歷那個時代的人，感受到祖國昂首闊步向前發展的氣息。您記錄了祖國幾十年來翻天覆地的變化，您就是活的歷史。”“真的嗎?我還有用?太好了!那我就好好地活着，把我的故事講給更多的人，讓他們瞭解祖國的變化。”糧票伯伯兩眼放光，精神抖擻地走進相冊裏去了。第二天早晨，我急急忙忙翻開相冊，所有的糧票都安安靜靜地躺在那裏，難道是我做了個夢?纔不是呢!你看，糧票伯伯昂首挺胸的樣子，分明就是昨天那個神采飛揚的糧票伯伯呀。我衝糧票伯伯眨了眨眼，微微一笑，心滿意足的合上了我的相冊……
在一個陽光明媚的中午，萬里無雲，我們一家人在這美好的時光，共同享用豐盛的午餐，而我那個愛敘舊的爺爺又開始了他吃飯時的必修課。今天爺爺不是和往常一樣講一些零零碎碎的往事，而是講了糧票的故事。
碗筷一上桌，爺爺的故事就開始給我講故事了：“現在的生活真好呀！要啥有啥。從前買東西哪裏比得上現在，買任何東西都要票，沒票什麼也幹不了，買布用布票，買糧食要糧票。當時家中的糧票是按人發放的，大人每月是28斤，孩子們是按年齡分等級供應。當時爺爺的工資不高，所買的糧食有限，怎麼辦呢？只能是我和你奶奶省着一點吃，先僅孩子們吃……”我十分不解，錢不多是真的，爲什麼糧食還受限制？爺爺繼續說，“當時是計劃經濟，不是誰想要就買得到的……”我似懂非懂點點頭。爺爺繼續講下去：“有一天，你爸爸興高采烈地跑回家，我忙問有什麼高興的事？只見你爸爸伸手從口袋裏掏出了一張小卡片。我定睛一看，原來是一張糧票。就問你爸爸糧票從哪來的？你爸爸興奮地說：‘在家門口小路上撿到的。’爺爺若有所思地接過糧票，忽然想起幾分鐘前，隔壁老王丟失糧票，着急的找尋糧票的情景。爺爺二話沒說，站起身來拿着糧票，直奔王大爺家去了……”
聽到這兒，我默默點點頭，撿到東西一定要及時還給主人，不能有私心。故事講完了，我彷彿還都沉浸在糧票的故事中，久久沒有回過神來。
糧票，在我們這個年代已經不再使用了，可在在我家書房裏，還存放着幾十張舊的糧票。有全國通用的、有浙江省的、上海市的、江蘇省的、南通市的，它們面值不等。
聽我爺爺說，以前，要是沒有糧票，就買不到糧食，就沒有得吃，沒有布票，就買不到布，沒有衣服穿。他還告訴我：從53年開始，糧油就計劃供應，55年開始使用糧票。
“那要是吃肉呢？還是使用糧票嗎？”
“不，糧票只能用來買糧食，不能買肉，買肉是要用肉票的。”
爺爺告訴我，他小時候因爲糧食奇缺，經常吃不飽，家裏只能買一些蔬菜來充飢，再通過釣魚、摸蝦、抓螃蟹來改善伙食。他還告訴我“以前他鄰居家有四個男孩，因爲人口多，糧食少，總是吃不飽，爲了吃飯的你多我少，總是吵吵鬧鬧的，後來他們的家長想了一個辦法，米飯用稱稱、稀飯用勺子量，按年齡大小平均分配，才解決了吃飯爭吵的問題。因爲吃不飽，孩子們個個都餓得面黃肌瘦。
通過和爺爺的交談，我知道了：過去，因爲我們國家還處在經濟困難時期，大部分的生活用品都是計劃供應的，糧、油、煤、布、煙、酒、肉，包括棉線、鞋、自行車等等，連買一塊豆腐都是用票的，直到1993年改革開放以後，才取消了各種票證。
我們現在的生活條件提高了，吃飽就別提了，肯德基、必勝客、牛排還有其他的食品，想吃什麼就有什麼，吃、穿、住、行、用都不愁了，我們要珍惜現在的好日子，以節約爲光榮，浪費爲可恥。
和爺爺那一代人相比，我們的童年真是太幸福了！我要把糧票放在鏡框裏，時刻警示自己，不能忘記過去，忘記歷史！
