實踐單位：洋溪鎮鎮政府
實踐時間：xx年2月3號
實踐內容：財務室一日義務工作
實踐目的：通過實踐過程，掌握工作的技巧，提高自己的實踐能力和工作水平，使自己得到鍛鍊，使自己得到提升。
假期來臨，歡喜迎來了新的一年，要讓自己成長，讓自己踏上社會，學會生活，懂得生活。親身體驗了一番，第一次體驗了社會實踐的感覺，雖然只是義務幫幫忙，但也頗有感觸。在這次實踐中我學到了書本學不到的知識，讓我體會到工作沒有那麼容易，但是也沒有那麼艱難，關鍵在於用心去做。
2月3號這一天，早早來到財務辦公室，接到熱心阿姨分配的任務後，我開始忙碌起來，阿姨拿來一堆資料要我整理，好奇心只有那麼幾分鐘，有點煩這麼多資料了，看着眼花繚亂，居然分錯了，馬虎的我做了一堆無用功，不好意思請教了阿姨，用標籤分類了，纔沒有出錯，就是再努力我的速度慢啊！才弄好一半就三點了，趕上阿姨有個會，就把我留在辦公室當接線員。
原本以爲這是一件很簡單的事，沒想到一接陌生人電話居然結巴了，好不容易搞定了一通電話，又來了，不過越來越淡定了，沒那麼緊張了。一天說長不長，說短不短，最開心的是得到了阿姨的認可，只不過阿姨說我臉皮還太薄了，還需要鍛鍊啊！她說這只是開始，要我學會適應。
當了一天助理，還蠻有意思的，就是我還不善於溝通，太容易緊張了，和身邊的人相處並沒有發現這些問題，看來還要懂得與人交流，人際交往很重要。
一次社會實踐讓我發現自己的不足還有很多很多，需要改善的也有很多很多，實踐重於理論，多多實踐才能積累經驗，這次實踐令我深有感觸，這不僅僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一筆寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨鍊自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
X月X日至X月XX日，在學院老師的組織和帶領下，12級熱能與動力工程專業的我們，在玉林展開了豐富而充實的認知實習活動。
初來乍到，新鮮、不同的地域、氣候和生活環境使很多同學熱情洋溢，四處活動遊玩，體驗着當地的民風民俗，見聞着這座城市每個角落的不同之處。而從一路所遇的各式各樣的人羣、產業身上的特點可以看出，他們無不指向着玉柴這個當地影響力最大，乃至可以稱爲當地經濟和文化心臟的企業。
於是，在實習內容正式開始那天的一早，就可以看到許多同學提前來到了玉柴公司的大門口集合，觀望着內部的員工早操，閱讀着大門上解釋的企業文化內涵，體味着玉柴的企業精神，更期待着參觀實驗設備和車間操作。但實習課程的第一站，並非我們所期待的製造廠，而是玉柴機器的員工培訓教室。
工欲善其事必先利其器，同一個道理，在真正接觸生產線之前，玉柴先帶給我們的是身爲工程人員必須的職業安全健康教育。主講的在職大哥，講的十分有條理：爲什麼要進行職業安全教育；勞動保護的任務有哪些；面對事故四不放過、平時工作四不傷害的原則；以及常見事故的避免措施和處理辦法……簡明而清晰，即使不是馬上就接觸工作的我們，也學到了許多生活上用的到的安全常識，更體會到了玉柴對保證生產安全和員工健康的誠懇態度。
而後，我們接觸到的是玉柴公司所推行不久的精益生產的基礎知識。“在最少可能的時間內，以最小可能的資源，生產最少的必要單位，爲客戶創造價值。”這樣的經營戰略，於20xx年在玉柴啓動，源自日本的精益理念，激勵着人們在所做的任何事情中消除浪費，在儘可能短的時間內對客戶的需求做出反應，從而實現了利益最大化。同時，以質量爲中心，以無浪費爲要求，這一策略就要求了美味員工積極主動的參與和耐心細緻的合作，將整個企業的工作人員團結在了一起。推行精益生產後的玉柴廢品率一降再降，不免讓我想起那位之後爲我們引導參觀的工人大哥的話，他說：“要做高品質的產品，現在很多企業都可以做到，可是保障樣樣精品，不產次品，能做到的企業就少了”。確實，現如今，中國的製造業或許並不沒有我們所想象的那樣不堪，精品不是做不出，而是我們我發保證永遠精品的生產率。在簡單的利潤關係面前，許多企業不肯做出改變，提高自己，哪怕是現今的大學生，又有多少比例的人拒絕渾渾噩噩止步於安逸，推進自己做更優秀更有效的人呢？玉柴這個並不年輕的企業能有這樣的思考和行動路線確實不免令人咋舌。身爲還未走入社會的大學生的我們，更應該學習這種向更高效更優秀而不斷邁進的精神。
與之互爲補充的，之後我們又學習了玉柴的質量管理基本知識及質量意識教育。爲了實現精益，玉柴強調零缺陷零容忍的質量概念，要求自我在生產過程中一次就把事情做好，不接受、不製造、不傳遞缺陷。與此同時，玉柴奉行的“找清原因，劃清責任，落實解決，修訂指標，考覈到位”的質量工作準則，更值得任何一個組織和團隊學習，因爲畢竟公司是常在的而，人員是會活動的，怎樣在每個生產細節上把每個員工遇到的問題解決辦法都切實規範化、流程化，讓之後接手同樣工作的人有據可依，不再犯同樣的錯誤，這樣才能在人員變化，流動的過程中把不流動的企業本身不斷地提高。
三堂課過後，實習的第一天就結束了，短短的一天讓人接觸到不少有用的東西，雖然當時很多同學難以一時消化，包括我當時也未免覺得課程無聊冗長，可暑假接觸到了一些更接近生產的東西之後，才真正意識到那天所學內容的意義所在，短短一天着實受益匪淺。
之後的第二天，我們來到了玉柴的製造中心和第五發動機制造廠進行細緻的參觀。乘車來到佔地面積頗大的鑄造中心，我心中還是頗爲震撼的，儘管因時值生產淡季而無奈並未開工，如巨人版默默佇立着的一件件大型鑄造機，和如石雕般靜靜守候的機械臂組成的生產線，依舊能讓人感受到它們工作時生產線的巨大吞吐量和極高的工作效率。因爲還未接觸鑄造知識的我們，在企業引導員的介紹下，並未能全部理解生產線上每個機械的工作原理和具體作用，但從如此低人工數高自動化的生產線情況來看，鑄造廠的工作一定迅速而有條不紊。現場的工作目標展板、進度與問題公示板和5S生產要求標語，都讓我們從現場看到玉柴針對精益生產策略所做的努力，而新接觸到的名詞“高柔性度”，即一條生產線能適應不同型號產品的交替甚至同時生產，更讓我對生產過程的理解加深了一分，對玉柴想做好一個機械生產商，動力提供商的態度尊敬了一分。
因爲鑄造生產線並未運作，10點多我們便結束了鑄造廠的參觀過程，繼而來到鑄造中心內的一間會議室，與一位入職不久的本科畢業生學長交流了起來，感慨着入職之後的“忙、盲、茫”。學長說，入職時很多身爲一名工作人員的自覺還未體會到，剛剛來什麼都不懂，只是領導、師傅讓做什麼就做什麼，月月下來都很忙碌，卻不知道自己在做什麼，時間白白過去也沒覺得有太多收穫，直到後來才慢慢體味到工作對自己來說到底該怎麼做，而他告訴我們的，就是要明白每天要做什麼，每個時段要做什麼，每天抓住幾個點，給自己定下明確的指標，這樣日子過去，每天都有心得、積累，總有一天會從量變到質變，實現自己的全面提升。而他說的其實也同樣適用於學生階段啊。
第二天下午，我們參觀了五發廠，五發廠屬於玉柴的冷加工中心，各式各樣的車牀讓人眼花繚亂，而幾個獨特的無需人爲操作的自動數控機牀更是吸引了很多同學的眼球，在一個密閉的環境中，內部中的缸體在自動控制的車刀下變得更加精細。而類似的自動化設備還有不少，大大降低了人工的成本和不確定性，而生產效率也有了保證，從他們的試機流轉卡來看，只需6道工序，工人着手沒有幾下，一件成品發動機的缸體部分就完成了。
之後的X月XX日、XX日，我們又參觀了玉柴公司的二發廠、三發廠和六發廠，所到之處，引導我們的工友無不對我們進行耐心而細緻的講解。
這裏是機加工生產線，那裏是裝配線、試機線；外觀綠色的發動機是收割機等農用機發動機，外觀黃色的是公交車等大型客車的發動機，外觀紅色的是拖拉機用的發動機；這是4缸的，那是8缸的，那是12的……
至少XXX個機部件，經過40多道裝配工序而成型，無論是整個生產線的佈局，還是引導員的講解、成品擺放的位置，都可以看出這裏的生產十分的整潔，有序，工人們的工作都有條不紊不緊不慢的進行着，隨着每臺產品從進入車間到作爲成品產出，一步步跟隨着，似乎你都能感受到整個企業的傑作，彷彿感受到工廠的呼吸。
其中尤其要提到的還是六發廠，作爲玉柴自動化最充分，人員最少，生產效率最高的發動機製造廠，六發廠主要生產的是船舶等重型機的發動機和電機，頭一次看見兩米長的曲軸、頭大的活塞以及房高的大型船用機時，很多同學的眼中都充滿了新奇，而聽說這樣數噸重的大型機產品超標30克被定爲廢品而拆分重鑄重造後，更是讓人感到驚訝，同時也感受到了玉柴人身上對工程品質的那份認真，那份執着。
10日下午，在參觀完上述玉柴本部的幾個發動機製造廠之後，我們在老師的帶領下乘車前往玉柴的實驗中心。在那裏，我們首先看到的是在一樓大廳陳列着的多款玉柴出色的發動機產品，型號由大到小，年代各不相同，或大氣或精緻，他們是玉柴不斷髮展進步的真正見證者。而後我們來到了玉柴實驗中心的一間會議室，由一位實驗中心的在職大哥爲我們講解了玉柴實驗中心，或者說該叫做玉柴機器工程研究院，這一機構的組織構成，實驗能力與所獲成果，而他一再強調的實驗室嚴謹至上的原則也讓人記憶深刻。
最後在11日上午，我們來到玉柴本部主樓的榮譽展廳和會議大廳做最後的參觀，寬敞的榮譽展廳擺滿了玉柴集團曾經獲得的各種榮譽獎盃、專利證書以及那些曾令他們爲之自豪的發動機產品樣機，他們無不展示着玉柴的自信與活力。繼而來到的會議大廳裏，衆位領導爲我們激情澎湃的介紹了玉柴的發展歷史與近況，之後更有從我校畢業的老學長、學姐爲我們介紹了他們在玉柴成長的點滴，同時更希望我們新一代的年輕人能夠投入到玉柴這的大家庭中，爲國家柴油機發展添一份力。
總之，玉柴一行讓我見識到了很多書本上所學不到的東西，正是真正接觸了這些實實在在的生產線、製造商，我纔對曲軸箱、缸體、缸頭等等發動機身上的東西有了實感，發動機在我心中的概念纔有了骨肉。
但與此同時，玉柴大量引進使用的各種外國機械、外國生產線也暴露出了我國製造業的落後與不足，依賴着進口國外淘汰的生產線，又何以趕超他們呢？不過也可以反過來看，我們的製造水平確實落後，不過玉柴卻有膽色去購入外國較高水平的生產系統，使之爲己所用，讓它們爲自己服務來提高自己，也可說是有識之舉。
同樣的，當我們回到北京，再去北京汽車集團，參觀他們的生產線時，也遇到了大量從國外購入的生產器材，乃至最近幾家主打的汽車產品的也是外觀也是外包給德國設計師設計的，明明是新興的國產品牌，卻從裏到外都透着一股歐洲風，着實讓人難免苦笑。源自薩博，變身紳寶，走馬觀花的看着北汽的衝壓廠和裝配線，很多學生陷入上述尷尬的思考中。
而後下午來到了北京奔馳製造廠，這股疑雲也並未消散，作爲中德合資企業，它的骨子還是德國的，儘管在爲我們播放的宣傳片中，一再強調着每位員工對這家企業的重要性，但在參觀他們的汽車生產線時，還是能明顯察覺到，這裏的主要技術工作還是由來自德國的工程師和管理人員完成的，會議室中的面板也全部是德文，看着走出餐廳談笑着的德國工人，我心頭感到一股羞恥。
確實，北京奔馳的成功無疑帶動了中國經濟的發展，提高着中國汽車製造業的水平，奔馳一如既往的“BEST OR NOTHING”的精神，也讓中國的購買者體驗着更優的駕駛感受，但不是自己的終究不是自己的，儘管結果是以我爲主爲我所用，但如此下去多少年我國的汽車製造業才能拿出一個真正擁有自主核心技術，與這些名牌強企業在汽車市場一較高下的品牌，不僅值得我們期待，更值得我們思考，更值得我們每一代人爲之努力，爲之奮鬥。
而這，或許是這次實習讓每位同學在精神上學到最多的東西吧。
實習目的：本次實習的目的在於更加深入的瞭解社會，瞭解酒店的服務行業，另外也可以賺一些零花錢，爲父母減輕一些負擔。
實習內容：本次實習我主要是到酒店做服務員，白班時間是早九到晚九，夜班工作時間是早上的十點半到晚上的十一點，下午休息一個小時。主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作。
實習結果：經過將近40天的實習，我對酒店的前臺服務工作有了更深的瞭解，並且懂得了一些在社會上待人接物的道理，這些都是終身受益的，還有交到了一些朋友，他們對不佳生活的樂觀是值得我學習的！
實習體會：這次爲期37天的實習雖然很累但卻很充實快樂，我明白了人應該學會堅強，如何在堅持不住時給自己找到一個堅持下來的理由，給自己勇氣。通過自己賺錢我也更加體會到了父母將我撫養長大的那份艱辛，所以我要加倍努力學習，將來報答他們。
期盼中爲其四十多天的假期開始了，一一的和室友同學們告別後，我乘上了通往家鄉的火車，車很慢，兩個多小時我纔到那令我魂牽夢繞很久的家鄉——鞍山。到家的那種心情簡直很難讓我用語言表達，溫暖，激動，欣慰，感動，興奮······多種感情交融在一起，讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯，我就開始設想起了這個假期的生活。頭腦裏多是這個假期該怎麼去過，畢竟期盼了那麼久，如今突然來到面前卻有點激動。想想上學時有點累，所以在家好好休息一個假期的想法在我心中萌生，於是接下來的幾天我整天呆在家裏，但是幾天過後去發現這樣過其實很無聊，因爲每天都睡得很晚起的也晚，身體感覺很吃不消，所以我做了一個決定，到酒店打工，讓生活從事起來，另外賺點零花錢。
其實我剛開始並不是十分想去酒店打工，因爲上個假期我曾經去過，到酒店裏做傳菜員，但感覺很累，所以先找一些比較輕鬆的工作做。
可是來到街上的我卻發現，想找一個相對輕鬆的工作在我們城市並不是那麼容易，我想做促銷員，可是問了好幾家都被告知人數已滿，還有幾家乾脆直接就告訴我不要男孩…基金失望的我再一次叩開了一家品牌專賣店的大門，或許這就是給我最大希望的一家了吧，經理說這家店暫時不缺人，但他家的一個分店好像缺人，所以叫我留下了電話，說回家去等通知吧，我興奮的離開了，到家後成天握着手機等着電話，等待着那唯一給我希望的一家的訊息，可是，時間就這樣一天天的過去了，什麼也沒有等來，終於我等不及了，覺得不能就這樣將整個假期荒廢在等待上，我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累，但是那個工作確實我現在唯一的選擇了，這時我想到了當時高中老師的一句話，說的是做人不能眼高手低，無論是學習還是找工作都是如此，我現在是什麼工作都找不到，因爲我幹不長，只幹一個假期，人家說還不夠培訓的呢，況且假期短暫，不可能讓我去等，所以當時決定還是先去那家酒店幹吧，有當時老闆的那句隨時到隨時歡迎，我的心裏充滿了自信，於是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老闆娘後說出了這個假期我還要回來工作的想法後，老闆娘很高興，我說我不想做傳菜員了，想做服務員，老闆娘同意了還要爲我漲工資，上個假期一天三十而這個假期一天四十，這讓我感到很意外，或許這是在我多天求職失敗後能給我唯一寬慰的一件事了吧！
第二天，我起了個大早，換上工作制服，上班啦！我原以爲在酒店的服務員的工作都是一樣的，但其實不是的，前臺人員分爲服務員和傳菜員，我上個假期乾的就是傳菜員，主要是負責上菜，後出做好的菜上面都會有一個臺號單，傳菜員就是根據這個單把菜品送到對應的臺上面的，所以上個假期我乾的工作雖然有點累，但是相對來說不需要太多的思考。可這個假期我做的是服務員，主要負責點菜.上菜.整理檯面等一些服務工作，當客人到來後，先要接一壺茶水，因爲我們酒店是一家韓式燒烤店，所以茶水就是大麥茶，接過茶水後還要說一聲：“你好，歡迎光臨！”客人開始點菜，傳統的點菜服務員要下手寫單，用紙和筆記下客人所點的菜品，再將單送至後廚，但是現在不用那麼麻煩啦，像我們這樣的大酒店都用“點菜寶”，就是一個大本，每一頁上都有幾十種菜品和所對應的條形碼，還有一隻能識別條形碼的光筆，當客人點菜時.劃好臺號，客人所點菜品，還有胸卡，按發射，後廚和吧檯就會收到菜單，後廚按單做菜，點菜工作就算完成了。客人左後把桌子清理出來就可以了。
聽起來好像很輕鬆，但做起來根本就不是那麼回事，去年師傅教過我怎麼去用那隻光筆，所以用起來還行，可是那個大本卻難住了我，條碼實在是太多了，不算酒水碼，光是菜品嗎就好幾百種，客人點第一頁的燒烤類還好說，可要是點起了後面的炒菜我就懵了，好比大海撈針一樣難，有時一道菜就會使我滿頭大汗……
還記得有一次客人點菜是要兩個羊腰子，我卻給劃成了兩盤，等到客人人買單看菜單時就問我….幸好後廚看出是我劃錯了，如果真上來那個盤的話，我將花六十多去買單……
這件事過後主管建議我不要用點菜寶了，先下手寫單，再用點菜寶，接下來我都是這樣做的，所以幾乎很少犯錯。
幾天過後，我去經理那裏要胸卡，但是卻沒發給我，這使我有點失望，因爲酒店每天都有幾道推菜，服務員會有提成，但必須要胸卡，沒有胸卡就得不到，但是我還是接受了，因爲我是假期工，更因爲這是社會，社會永遠不會去適應你，反而你要去加倍的努力去適應它，即使有些時候你會覺得那是不公平的，但你別無選擇，只有默默承受….
沒得到胸卡絲毫沒有影響我的服務熱情，我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客，我的服務有了回報。一次，我點錯了一盤菜，已經做好，客人不要，我只好準備買單，但我決定到別的桌那裏試試，看能不能賣出去，說明來意後，一位阿姨當時就答應了，她說不爲別的，就爲你剛纔的服務態度….我感動至極….
這事過後我明白了一個道理，作爲一個服務員，之前的付出一定會有回報的，就像是鋪墊一樣，以免後來犯錯無法挽回，從此我更加努力工作了，將剛來時的不適應所帶來的想回家的想法一掃而光。客人所交代的事從不敢怠慢，生怕忘記，
同時我發現人類最致命的武器不是別的，正是微笑！我試着用微笑將每一位客人征服，雖然有的客人比較苛刻，但微笑使他們不再爲難我，我在其中找到了快樂。
在其中我還學到了一些禮儀小常識，一次我給客人倒茶過後就隨便將茶壺放到了桌子上，可是其中的一位客人看後笑着對我說：“下回放茶壺時壺嘴可不要對人哦，不禮貌啊。”從此我每一次都注意這個小小的細節，無論多忙，我都不忘。現在想起來真要感謝當時的那位客人教會我這個，因爲這在平時的生活中都會用得到。
最難忘的要數過年的那幾天了，大年初一不太忙，因爲中國人還是比較傳統吧，可是初二到初五這幾天就不那麼輕鬆了，天天客人爆滿，加上有的服務員在家過年沒回來，使得我們感覺異常忙碌，那幾天只能用一個累字來形容了…..
終於到最後發工資了，老闆因爲我乾的還不錯就給我多開了一點，這讓我很高興，接到錢的一瞬間一絲辛酸涌上心頭，想到了這些天來手上的傷口，當然不只是這些，的是充實和快樂。而且還知道了賺錢的不易，同時也更加的理解了父母，真的希望自己將來能報答他們！
一個假期的實習就這樣結束了，我收穫了很多，感到充實極了，如果說要我選擇，我會說，下個假期我還會去這裏！！！
一。實習目的：
鍛鍊自身的社會活動能力，瞭解社會現實，從實踐中拉進了與社會的距離，認清一些社會問題，看清一些社會現象，在社會大課堂裏，經風雨、見世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啓迪，增強社會責任感。在實踐中認識社會、增長才幹、提高自身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。
二、實習時間
三、實習地點：
蘭州東部瑞德肯德基店
四、實習內容：
大學的第三個寒假降臨了，我選擇了留在蘭州打工。做這個決定是相當艱難的，寒假打工意味着我長這麼大，頭一次過年得在外面過，想到大年夜，不能家人團圓，難免有些不捨。又想到放假近五十天，回到家最多也就過個年，與其在家閒着不如在外鍛鍊一下，增長一些許社會經驗，還能幫助減緩家裏的經濟負擔，最後我毅然決然的外出打工。
考完試的第二天我就回家了，在家裏只呆了幾天。雖然家裏父母捨不得我過年在外，但是看着我這麼認真，也就同意了。我們鄉村孩子原來就與城市的孩子有諸多差距，就業壓力這麼大，有機遇我們就應該多插足社會，鍛鍊自己的實踐能力，彌補身世帶來的不公道。
回到蘭州，幾經曲折，我有以下幾種打工抉擇，1、做家教; 二、去管吃住的中餐廳;三、去不管吃不管住的肯德基。做家教是我所喜歡的工作，能爲當前的教育儲蓄積聚經驗，工作輕鬆時間又短。可是家教要等到小孩放假，過年的那幾天時間有限。中餐廳管吃住，工資差不多就在1000元左右，覺得還是有點少。肯德基雖然不管吃住，還需求辦健康證，戶口本複印件之類，但是它對我的吸引很大。盡人皆知肯德基是全球最大快餐連鎖店之一，店面遍及世界各個角落，是一家大型的外企。肯德基是靠什麼成績有今天的“餐飲帝國”之美稱，是獨特的產品，有效地經營管理方式，積極創新。當你面對一家大企業時，你是不管如何也禁不住它的誘惑，肯德基的經驗遠非家教或是一家小的中餐店可以角逐的。
KFC給我的印象是潔淨整齊，然後就是同事的年青熱情，全都是20多歲年數與我相仿。在等經理的一段時間內，我仔細的觀察了一下，肯德基所佔的面積也不算大，以至不如個別中等餐廳大，裏面的坐位緊挨着，坐滿也就是60來人，這麼小的餐廳會有什麼過人之處值得我的等待，當時我沒想明白但是最後我慢慢的想明白了———效率，對，就是效率。服務員收餐盤的速度是相當得快，從客人離開桌子到服務員清算桌面、擺正桌椅不到30秒。大廳裏的桌子始終是光潔整齊的。
我在學校時曾在大學生科技實踐服務中心幹過一段時間，有了些面試的技巧和經驗。比方：熱情，耐心，責任心，吃苦耐勞等。面對經理的發問我很流利的做出回答，最後被勝利的錄用。我被分到了總配，工作分爲晚班和白班，晚班就是打烊，白班大致就是做漢堡、衝PP之類。順便說一下，這裏下級對上級的稱號統一用“哥姐”取代，沒有所謂經理的稱呼。比方“誠哥”是這裏的店長，“芳姐”是這裏經理，“雄哥”是排班經理，更有趣的是顧客把我們的騎手叫“基哥”。
我的師傅我們都叫她“金姐”，是一個性格開朗，很容易相處的人，她對我們要求很嚴格，對工作一絲不苟，當我們做錯事她就會重複那句永遠不變的話“我把你活活捂死”，但是下班後我們是很好的朋友。在上班時他會經常提醒我們留心不要被燙傷，注意安全。漢堡機、雙面煎爐、直立保溫櫃的溫度高達450F，也就相當於200多攝氏。盛東西的器具叫格子，不鏽鋼做的，很容易洗乾淨的，師傅告訴我們肯德基好就好在所有的設備都是不鏽鋼做的，這對打烊是有好處的。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。早餐粥有四種，冷飲四種，熱飲三種，漢堡五種。
粥的配比：香菇雞肉粥：500ml熱水+2粒薑絲蔥花+1袋香菇雞肉+1批白粥
冷飲配比：
冰豆漿：1800ml冰水+一袋豆漿粉
九珍：1000ml九珍稀釋液+5000ml冰水
冰碳烤：1。5升冰+1。5升過濾水+一袋藍伴侶+1700ml煮好的紅茶
熱飲配比：
熱豆乳：1800ml熱水+1袋豆乳粉
經典珍珠奶茶：茶水：1700ml過濾水+1袋紅茶粉
奶：800ml熱水+1袋紅伴侶
香柚蜂蜜茶：一勺香柚+開水
漢堡：
芝士蛋堡： 3。5寸麪包+10漢堡醬+1片芝士片+雞蛋片
田園漢堡：3。5寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+1片田園餅香辣雞腿堡：4寸麪包+20克漢堡醬+15克生菜+腿肉
新奧爾良烤堡：長方形麪包+ 20克漢堡醬+4根青椒+20克生菜+超大腿肉
雞肉卷
滿滿近三頁筆記還沒算解凍時間，我算是見識了。不過師傅能把這麼多東西做得如此熟練，確實讓我們心服口服。這麼多內容可不是一兩天就可以記得住的噢。
半個多月的`時間我才慢慢把所有的流程熟習下來。但當我覺得得心應手的時候卻發現寒假快完了，不過在這次經歷中我收穫了不少的東西。
收穫一：我學會了有效地調配安排時間
家喻戶曉，肯德基是快餐食品，效率是它的一個重要的特色。作爲餐廳的服務員，必須有很快的效率才能立足。
收穫二：鍛鍊了我的工作能力。
我在肯德基的時候，培訓“yes”的服務態度是每個新員工的必備考查內容。重要就是“微笑，目光注視，打招呼！” 主要表現在顧客進來或離開餐廳時，顧客點餐時，需要幫助時就要做到這些……具體就是面對顧客打招呼。我的師傅讓我站在門口歡迎顧客，面帶微笑對每一名顧客說“你好，歡迎惠顧肯德基。”我的性格本來就偏內向，這樣的經歷確實是一大磨鍊。
收穫三：我學會了有效的記憶
在肯德基無論是冷凍的原料還是做好的產品都有保鮮期的。過了保鮮期所有都要廢棄，對時間要求很嚴格。每個總配都必須記住所有東西的時間。比如做好的漢堡、它的保鮮期是15分鐘，原味雞的保鮮期是90分鐘。解凍的東西記憶的內容更多，剛開始時我死記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，耽誤很多時間。但是慢慢地也就記住了，畢竟熟能生巧嘛。例如：冷凍蛋液的解凍時間是8小時，解凍完的保鮮期k+1天。
這是我有史以來第一次過年沒有回家，確實很不習慣，但是我卻學到了很多書本上學不到的知識，兩個月的寒假很快就過去了，真的有些留戀，俗話說：“沒有實習，就沒有講話權” ，只有切身經驗過纔會有那種超乎普通的感受。平時我與社會的接觸其實不多，在這次的打工中，我更好的接觸了這個社會，理解了這個社會。在課堂上，我們學習了許多理論常識，但是理論和實際有很大的差距，理論就是將我們在課堂學的運用到實踐中。在實踐中認識社會、增加才華、提高本身素質、爲日後真正走進社會鋪定基石。我如今理解了學院爲什麼讓我們增加社會實踐能力。在那裏，我學到許多書本上所沒有的社會實踐常識，領會到了工作的一些難處，學會了如何處世，怎樣才能把工作做對做好，爲畢業後走上工作崗位而奠定基礎。怎樣才能找準自己的人生座標，實現自己的人生價值呢？我想我們的確該好好思考一下我們的將來了！
回到校園的我已經理解了什麼才叫自食其力，什麼才叫社會的殘酷了，在實踐中更好的鍛鍊自己，我堅信自己可以獲得更多的提高。以前我對自己的將來不知所措，可是現在我已有了明確的目標，我相信自己會成功的。
今年寒假期間，我在三亞美高梅度假酒店進行實習，職位是前廳部總機。因爲總機必須熟悉酒店所有的信息，所以目前我還處在培訓階段，需要由一位師傅帶領來了解酒店各項產品知識以及如何處理客人的建議和意見，還有最重要的一項就是操作系統的學習，大概需要培訓一個月的時間才能獨立完成工作。
因爲工作時間不長，工作經驗尚且不足，所以這第一次實習報告我主要給下一批要來實習的學弟學妹們分享一下有關面試、總機職位大致情況的介紹。
首先是面試。我們第一天到達三亞，美高梅酒店安頓好我們的食宿後就去人力資源部面試。面試時他們會讓我們填寫表格，寫出你的意向。我們這次有三個部門可以選擇——前廳部、客房部、餐飲部。緊接着由各個部門的領導來面試。總機是由前廳部經理面試的（英文面試）。前廳部面試內容包括：自我介紹，對美高梅酒店的瞭解（酒店簡介、酒店經營理念、客房數量等），對前廳部的瞭解（包括什麼部門）這些是最基本的，面試官還會問一些專業性不那麼強的問題，這些就隨機發揮了，暫且不一一列舉。最後，面試官會向你介紹前廳部各個崗位（本次前廳部實習已任職的崗位包括前臺、管家、行李生、總機、商務中心），由你來選擇。面試基本是英語交流，當然如果想用中文也是可以的，但一開始他會要求用英文來做開場白，給你的英文水平打分。面試官的英語發音準確，用詞簡潔，語句很流暢，同學們聽起來會挺省力的，回答的時候最好也要做到這幾點哦，不過也不要給自己太大的壓力，提前做好準備，自我介紹言簡意賅即可。同學們一定要給自己起一個英文名，工作中全都是英文名的。
面試基本禮節：進門前輕叩門，見到面試官要主動並先於面試官握手。面試過程中要集中注意力，要對面試官的話語做出反應，僅僅是點頭而已也是好的。最重要的是面帶微笑。語言表達時口齒一定要清晰，任職前廳部非常需要這一點。必須使用禮貌用語，比如您好、請、您、我們酒店或者美高梅酒店（而不是你們酒店）、謝謝等等。面試結束也要主動並先於面試官握手。最後輕輕將門關上。
接下來是總機職位大致介紹。無論是客人預訂、投訴、有任何的需求和疑問，還是內部員工工作需要，都會致電總機。總機需要了解酒店各項產品知識以及以最恰當的方式處理客人的需求和同事的工作需要。我剛剛到任的第一天就發現，總機工作信息量很大，知識系統細小繁雜。所有部門中各個崗位的分機號碼、職稱、員工姓名等等都要記牢，這個比較難記。各個營業場所的地理位置、營業時間、大致的經營特色和價位，客房房間必備物品的位置擺放（因爲有的客人會找不到）也要懂得，這些比起電話號碼來要好記得多。如果有同學有意向來總機，這些是最基本的要求。雖然看起來很麻煩的樣子，但是可以熟悉整個酒店也是不錯的。總經理給我推薦這個職位的時候說的是，如果以後不做酒店，做OL，總機的工作也會對其有幫助的。我們總機又來了一位新同事，是個男生，所以總機不是隻應聘女同事的，男生也可以嘗試。
總機和商務中心是一體的，兩個崗位會輪崗，一週中總機會去商務中心工作幾天，但也有人專職於商務中心，不會去總機工作的。同學們面試的時候是可以直接挑選商務中心這個崗位的。商務中心工作要比總機輕鬆，上手快，但是總機要掌握的知識，商務中心也要掌握。
做總機，一定要學會操作系統的學習，是全英文的操作系統，接電話是用電腦和耳麥來操作的。目前我還沒有開始這一項的培訓，等培訓以後，我再和同學們交流。
總體來說，這個工作比較有挑戰性，雖然信息量很大，一開始比較辛苦，上手很慢，但我還是推薦同學們來嘗試一下你從來沒實習過，也不瞭解的崗位。其實不管你任職於哪一個崗位，你一開始都是不習慣的，有排斥心理，我這個職位更是如此，等到你熟悉了工作流程，一切做起來都是得心應手的。
最後我想跟同學們介紹一下美高梅。無論是住宿環境還是飲食，我都非常滿意。飯菜可口，可稱得上是營養餐了，水果每餐也都是不同的。寢室有電視，空調，一二樓可以上網，無線寬帶均有，上下牀睡起來也很舒服，洗澡自然是很方便的，每個衛生間都有熱水器。同學們完全可以不用擔心食宿問題的。同學們購買東西也是挺方便的，公交、超市都有的。
一開始我們有三天的酒店培訓，兩天的部門培訓。酒店培訓給我們留下了很深刻的印象。培訓地點是在宴會廳，培訓期間還有茶歇供應，十分貼心。培訓內容很豐富，互動性強，因此認識了很多同事。美高梅十分看重員工的培訓，以最佳僱主的身份給我們傳遞酒店的理念，熱情、活力是我最欣賞的。
十分歡迎大家成爲美高梅度假酒店的一員！
說一下工作以外的事情，也是最讓我感動的就是我的同學們對我的照顧，因爲自己不小心把腳扭傷，同學們對我照顧得很周到，其他酒店的同學也很關心我的狀況。出行都有同學幫助，甚至打飯的時候都是同學輪番幫忙，非常細心，自己覺得很麻煩大家，非常感謝我的同學們！也感謝軒老師以及學校老師對我的關照。舍友和同事們也幫了我很多很多，即使有些同事都不熟識我，但還是能幫一把就幫我做一些，給我推薦治療扭傷出名的地方，一見面就詢問我腳傷恢復如何等等，舍友也在盡力幫助我，謝謝各位，感激不盡！
大學之初，我就決定一定要在寒假做點社會工作，好好親近一下社會，積累點社會經驗，爲以後進入社會做點準備。況且這又是我大學裏的第一個寒假，離家已半年的我很想回去過年時給父母及弟弟妹妹帶點兒湖北特產。如果能用自己打工掙得的錢那更是再好不過了。這樣想着，我就在校自強社的幫助下，在寒假1月22號至1月27號到武漢徐東那邊的武漢新視點市場研究公司作了話務員。因爲是在市場研究公司，所以所謂話務員，並不是我以前所認爲的簡單的幫助公司接電話的人員，而是通過網上隨機撥號對撥通後收聽電話的人進行問卷調查與訪問的人員。當然，隨着問卷與訪問內容的不同，對可以接受調查訪問的人羣的條件限制也不同。如果對受訪人羣的條件限制越大，那麼訪問就越難以開始，也就是說你所撥通的電話的那頭的那個人很可能不是你要訪問的那類人，如他的年齡不屬於30歲至40歲之間或他不是女性等，這時訪問自動終止。雖然這次也是我人生中的第一次社會實習只有短短的5天，但我卻從這5天的話務員經歷中更深刻地理解了很多，更直接地得到了許多，也更深入地思考了很多。
一．我所更深刻地理解的：
要遵守職業道德。
職業道德，是指從事一定職業的人在職業生活中所應當遵循的具有職業特徵的道德要求和行爲準則。這是在"思想道德修養與法律基礎"課上所學到的知識，通過這次社會實習，我纔對這一知識有了更深刻的理解。我去報道的第一天，督導就把公司職員所應該遵守的行爲規範拿給我看，要我仔細閱讀並記在心間。像做訪問時不能向透露所調研的產品的相關信息，不能向問及問卷之外其他的問題，言語一定要有禮貌等，這些都是作爲一名話務員所必須遵守的職業道德中的一部分。
計件工資更有利於資本家加強對工人的剝削。
計件工資是資本家剋扣工人工資的手段之一，資本家可以藉口產品的質量不合格而剋扣工人的工資。計件工資也是資本家迫使工人提高勞動強度，延長工作日的手段。產品數量越多，工人工資越高，工人不得不自動延長工作日，提高勞動強度。這是我在"政治經濟學"課本上學到的知識，雖然這些資本主義社會的理論用在社會主義的中國的公司與工人身上不太合適，但通過這幾天的經歷，我對這些理論有了更深刻的理解。話務員的日工資就是計件工資，即按當日所完成的合乎要求的問卷的數量來決定，因爲同一問卷的單價是相同的。所以，不管你撥出去了多少個電話，花費了多少口舌，耗費了多少精力，只要完成的合乎要求的問卷數爲零，你就掙不到一分錢。因此，我在第一天上班的時候儘管都下午6點半了，我還是再堅持打了一個多小時，因爲在新視點公司晚上可工作到9點。好不容易把電話從300個打到了380的個，這樣才把完成的問卷從1份變爲了3份。可第二天上班時，督導卻說我完成的問卷只有2份。那還有一份呢？今天繼續努力，爭取多完成幾份。督導避而不答怎麼不合格，擱下這些話後轉身離去，弄得我一頭霧水。
二．我所更直接地得到的：
不同年齡段的人對訪問的態度不同。
5天的工作中我共撥出了1872個電話，其中撥通的電話共有1153個，這些每天電腦上都有顯示。若接電話的是位女士，"女士您好！我是武漢新視點市場研究公司的訪問員，我們正在對女性消費者進行一項有關美容化妝品方面的訪問，想聽聽您的寶貴意見與建議，能耽誤您一會時間嗎？非常感謝！"這是我們訪問的開場白，若接電話的是男士或小孩則稍有變化。從撥通的這1153個電話中我發現：
1。年齡在30歲以下的人都比較隨意，在時間方面比較豁達。聽了我的開場白一般都會笑着慢條斯理地說句"那你問吧"！
2。年齡在30歲至50歲之間的人大多很暴躁，給人的感覺是不會浪費哪怕是一秒的時間。他們中禮貌一點的一般是聽完我的開場白後擱出一句"我沒時間"，然後"嘭"的一聲掛掉電話。
3。年齡在50歲以上的人則如孔子所云"而耳順"。他們通常會以聊天的口氣回答你的問題，"孩子們都在外工作，只有我們老兩口在家。"
不同年齡段的人心態不同。
1。30歲以下的中國青年，大多是80後或90後，他們的時間觀念不是很強，可以接受別人的佔用。同時，他們的內心還是比較單純，一般不會想着這通電話是不是陷阱。當然，他們也可能敢闖敢拼，就算是騙人的，那我倒要看看是怎麼個騙人法。
2。30歲到50歲之間人則不同，他們幾乎都有家有事業要操心，上有老下有小要照顧，所以在時間方面很苛刻。同時，他們見多了這大千世界的種種騙局與陷阱，大多對社會上的一些事持懷疑態度，因此更不會爲一個陌生人的所謂的訪問留出時間。
3。50歲以上的人呢，他們已是或將是老人，現在的他們對人對事都表現出老者的諳熟與安詳，所以會胸有成竹地與陌生人交談。同時，很多老人住在空巢家庭，老了卻享受的是寂寞，因此也希望與人交談。聽了那麼多電話後，老人那表面上是在閒聊實則透着淒涼的聲音讓我印象頗深。天下的兒女們，常回家看看，多關心關心我們那年邁的父母吧！
三．我更深入地思考的：
做任何事都得有耐心和信心
還記得我作話務員的第一天，開始一連撥出去了200個電話，可要麼沒人接，要麼不是家庭電話，要麼不是20歲至50歲之間的女性，要麼人家聽到一半就掛掉。總之就是一份問卷也沒完成。當時我口乾舌燥，心裏也很不是滋味。想想花了大半天時間竟一無所成，就不想再繼續訪問下去了。後來，我旁邊的同事告訴我，他昨天來總共打了一天的電話都是一份問卷也沒完成。哎，你也太背了！我在心裏哀嘆我們倆同命相連。"可我今天還是堅持來了。
然做成了兩份。你今天還有這麼長時間，再堅持堅持，說不定待會兒就能做成了呢！"同事見我很沮喪，又安慰我道。我想想也是，就又撥起號碼來。皇天不負有心人，終於讓我在撥通第247個電話後完成了一份問卷。看來，做任何事都得有耐心和信心，即使失敗了100次也不要放棄第101次，因爲站起來只需比跌倒多一次，也許下一次我們就會成功。
一份耕耘不一定會換來一份收穫，但不耕耘就一定不會有收穫。
在我作話務員的這5天中，雖然我總共撥出去1872個號碼，但只完成了23份問卷。期間費的口舌很多，成果卻並不豐碩。可是如果我在第一天一看打了很久還是等於零的時候就不幹了的話，我豈不是連23份都完成不了。所以說，雖然一份耕耘不一定能換來一份收穫，但不耕耘就一定不會有收穫。正如姚明說的，努力不一定有結果，但不努力一定不會有結果。
以上林林總總這麼多，就是我在這次社會實習的過程中所理解的，所得到的，所思考的，亦可以算作是我的大學四年中第一次參加社會實習的實習報告吧。通過這次雖然很短但不同校園生活和家庭生活的實習，我已經能隱隱體會到社會遠比還是學生的我所想象的要千姿百態與包羅萬象。校園生活單純而美好，在校園我們能學到許許多多的知識，但這遠遠不夠，要進入社會，適應社會，我們還必須早早地到社會中去實習，去鍛鍊去積累經驗。寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。只有能把我們所學到的理論知識與社會實習結合起來，能用理論去指導實習，我們纔會不被社會所淘汰，纔會在將來成爲對社會有用的人。所以，我會珍惜大學四年中的每一次實習機會，積極參加社會實習，努力提升自己，爲將來更好的適應社會做準備
據學校畢業實習要求，本人於20xx年2月底到4月底於大三寒假期間在中國ｘｘ銀行寧海縣支行城關分理處進行了爲期8周的畢業實習。實習期間，在學校和單位指導老師的幫助下，我熟悉了金融機構的主要經濟業務活動，系統地學習並較好掌握了銀行會計實務工作，理論水平和實際工作能力均得到了鍛鍊和提高。現將畢業實習的具體情況及體會總結報告如下：
一、實習單位簡介
中國ｘｘ銀行是四大國有銀行之一，是中國金融體系的重要組成部分，總行設在北京。在國內，中國ｘｘ銀行網點遍佈城鄉，資金實力雄厚，服務功能齊全，不僅爲廣大客戶所信賴，已成爲中國最大的銀行之一。在海外，ｘｘ銀行同樣通過自己的努力贏得了良好的信譽，被《財富》評爲世界500強企業之一。中國ｘｘ銀行寧海縣支行城關分理處是寧海縣支行直屬的一個營業網點，一直鼎立支持寧海經濟的發展，在地方經濟建設中發揮着極其重要的作用，以優美的環境，豐富的金融產品，竭誠爲各類企事業單位和城鎮個人客戶提供安全，快捷的全方位優質金融服務。
二、實習過程
此次實習的目的在於通過在ｘｘ銀行的實習，掌握銀行業務的基本技能，熟悉銀行日常業務的操作流程以及工作制度等。實習過程主要包括以下幾個階段：
（一）瞭解實習單位基本情況和機構設置，人員配備等。
（二）學習銀行的基本業務流程與交易代碼，主要包括以下方面：銀行業務基本技能訓練，如點鈔，珠算，五筆字型輸入，捆紮等；銀行的儲蓄業務，如活期存款，整存整取，定活兩便等；銀行的對公業務，如受理現金支票，簽發銀行匯票等；銀行的信用卡業務，如貸記卡的開戶，銷戶，現金存取等。
（三）瞭解銀行會計覈算方法，科目設置與賬戶設置，記賬方法的確定等。區別與比較銀行會計科目賬戶與企業的異同。
（四）總結實習經過，並完成實習手冊，實習報告。
三、實習內容
在正式學習銀行業務前，我在實習指導老師的指導下首先學習銀行工作必需的基本技能，包括點鈔，捆鈔，珠算，五筆字型輸入法，數字小鍵盤使用等。這似乎給了我一個下馬威，本來自以爲銀行業務相當的簡單，卻沒發現我原來有這麼多基本的技能不會操作。看着同事熟練的點鈔，真是又佩服又羨慕，而我只能笨拙的從一張一張數起。對於珠算，剛開始我一直無法理解爲什麼不用計算器，這不是更方便嗎 後來慢慢才瞭解，原來銀行櫃員經常需要查點現金，看是否能賬實相符，而人民幣有多種卷別，在點鈔時需要累加，這時使用算盤就要比計算器方便，因爲計算器顯示的結果超過一定時間便會消失。
經過一個星期的苦練，我雖然還不能熟練操作銀行的基本技能，但大致也掌握了其中的技巧，所謂熟能生巧，主要是靠以後勤加練習了。於是接下來，實習指導老師便讓我學習儲蓄業務。該分理處的儲蓄業務實行的是櫃員負責制，就是每個櫃員都可以辦理所有的儲蓄業務，即開戶，存取現金，掛失，解掛，大小鈔兌換，受理中間業務等。對於每一筆業務，我都學習了其ABIS系統的交易代碼和操作流程，業務主要可分爲單摺子系統和信用卡字系統兩類。此外我還學習了營業終了時需要進行的ABIS軋賬和中間業務軋賬，學習如何打印流水，平賬報告表，重要空白憑證銷號表，重要空白憑證明細覈對表，審查傳票號是否連續，金額是否準確，憑證要素是否齊全等。
在銀行實習，學習櫃員間每天交接工作時的對賬是必不可少的，對賬時除了要覈對現金賬實是否相符外，還要查看重要空白憑證是否缺失，傳票是否連續等等。而櫃員間對賬也是很有程序的，一般先清點現金，然後再是清點重要空白憑證如存摺，銀行卡，存單等。
經過一段時間的學習並背記儲蓄業務的交易代碼和操作流程後，我開始學習銀行的會計業務，即針對企業的業務。對公業務的會計部門的核算（主要指票據業務）主要分爲三個步驟，記賬，複覈與出納。
城關分理處的票據業務主要是指支票，包括轉賬支票與現金支票兩種。對於辦理現金支票業務，首先是要審覈，看出票人的印鑑是否與銀行預留印鑑相符，方式就是通過電腦驗印，或者是手工覈對；再看大小寫金額是否一致，出票金額，出票日期，收款人要素等有無塗改，支票是否已經超過提示付款期限，支票是否透支，如果有背書，則背書人簽章是否相符，值得注意的是大寫金額到元爲整，到分則不能在記整。對於現金支票，會計記賬員審覈無誤後記賬，然後傳遞給會計複覈員，會計複覈員確認爲無誤後，就傳遞給出納，由出納人員加蓋現金付訖章，收款人就可出納處領取現金（出納與收款人口頭對賬後）。轉賬支票的審覈內容同現金支票相同，在處理上是由會計記賬員審覈記賬，會計複覈員複覈。
四、實習收穫與體會
這次實習，除了讓我對ｘｘ銀行的基本業務有了一定了解，並且能進行基本操作外，我覺得自己在其他方面的收穫也是挺大的。作爲一名一直生活在單純的大學校園的我，這次的畢業實習無疑成爲了我踏入社會前的一個平臺，爲我今後踏入社會奠定了基礎。
首先，我覺得在學校和單位的很大一個不同就是進入社會以後必須要有很強的責任心。在工作崗位上，我們必須要有強烈的責任感，要對自己的崗位負責，要對自己辦理的業務負責。如果沒有完成當天應該完成的工作，那職員必須得加班；如果是不小心弄錯了錢款，而又無法追回的話，那也必須由經辦人負責賠償。
其次，我覺得工作後每個人都必須要堅守自己的職業道德和努力提高自己的職業素養，正所謂做一行就要懂一行的行規。在這一點上我從實習單位同事那裏深有體會。比如，有的業務辦理需要身份證件，雖然客戶可能是自己認識的人，他們也會要求對方出示證件，而當對方有所微詞時，他們也總是耐心的解釋爲什麼必須得這麼做。現在銀行已經類似於服務行業，所以職員的工作態度問題尤爲重要，這點我有親身感受。在我實習快要結束時，基本業務流程我也算是掌握的差不多了，所以偶爾在空閒時指導老師讓我上崗操作。
沒想到，看似簡單的業務處理，當真正上崗時卻有這麼多的細節需要注意，比如：對待客戶的態度，首先是要用敬語，如您好，請簽字，請慢走；其次與客戶傳遞資料時必須起立並且雙手接送，最後對於客戶的一些問題和諮詢必須要耐心的解答。這使我認識到在真正的工作當中要求的是我們嚴謹和細緻的工作態度，這樣才能在自己的崗位上有所發展。
最後，我覺得到了實際工作中以後，學歷並不顯得最重要，主要看的是個人的業務能力和交際能力。任何工作，做得時間久了是誰都會做的，在實際工作中動手能力更重要。
因此，我體會到，如果將我們在大學裏所學的知識與更多的實踐結合在一起，用實踐來檢驗真理，使一個本科生具備較強的處理基本實務的能力與比較系統的專業知識，這纔是我們實習的真正目的。
我不得不承認我的實習更接近於一次獨立學習，而不是一份真正的工作，寒假新聞實習報告。這次香港有線新聞臺的實習是我大學生活中不可缺少的重要經歷，香港媒體的工作態度和專業精神讓我更加感受到作爲一個記者的使命感和態度。
一、 關於有線電視新聞臺
有線電視新聞臺簡介：有線新聞臺是全球首個全日二十四小時以廣東話廣播的新聞頻道，包括《重點新聞臺》、《財經資訊臺》、《24小時新聞臺》、《直播新聞臺》四條頻道，擁有五百多人的新聞團隊，每天24小時爲客戶提供最新最快的新聞資訊。有線電視新聞臺更是香港首間建造“全數碼新聞中心”的媒體，率先帶領香港進入全數碼廣播。
二、 實習前的準備
因爲有線新聞臺沒有在內地落地，所以在之前一直沒有看過它的節目。也可以說對它根本不瞭解。上網所能查到的資料也很有限。對它的瞭解，也是停留在學院老師對它的介紹。不過，在出發前，多留意有關香港的新聞，看tvb和亞洲電視的新聞，不但助於多瞭解香港最近的新聞熱點，還可以對新聞媒體的製作模式有個初步的瞭解。
另外，去香港實習臨出發前，還要注意檢查好自己的證件是不是已經辦好，行李是不是帶齊。這些出發前的準備工作，如果不做好，那麼就會給實習帶來很大的麻煩。
三、 實習工作
這次能去香港有線電視新聞臺實習，對於我來說是一次十分難得的機會。因爲對於讀廣播電視新聞專業的學生來說，應該多實踐。多出去外面看看其他地方的媒體運作方式。而在香港這樣一個寬鬆，自由的新聞環境，有線新聞臺是我們更進一步學習的理想平臺。第一天去新聞臺報到的時候，港聞部的採訪主任黃慶州先生第一句告訴我們的就是：“你在實習的過程中，能學到什麼取決於你的態度。”而且他還補充說，來實習的意義，就是把我們在學校裏面學到的東西表現出來，電視臺不會從頭開始教我們。這翻話，是個指引，也是個提醒，他讓我明白到，在以後的五個星期內，能學到什麼東西，都是靠自己。而且我們也不僅僅是代表我們自己，我們所代表的也是我們學院，還有他們對內地學生的印象。
港聞部——每天都像是打仗
說港聞部(也叫assignment desk)是整個新聞臺最忙碌的地方一點都不爲過。每半個小時更新一次的新聞，幾乎每一條新聞都要有follow up。有時候，一條新聞，又需要幾個記者採訪不同的部分，而這些新聞又是耽擱不得的。在assign desk裏，真的可以充分感受到什麼叫做跟時間賽跑。
在港聞部實習的三個星期裏，我們一般都是以觀察爲主，高等法院，政府總部，教統局和立法院是我跑得最多的地方，其實就是法庭、教育和政務這幾個線條的新聞跟的最多。跑多了，也自然而然的跟負責這些方面的記者漸漸熟落起來，看多了他們問問題的形式，以後獨自做採訪，也上手得比較快。
每天晚上十點左右，記者就要打回臺裏查自己的assignment，知道自己第二天要採訪什麼新聞。在新聞量多的時候，一個記者一天內做五條新聞也是很正常的事，這是在內地媒體實習的時候絕對無法想象到的。
而team work對於電視媒體來說也是很重要的，這點，在我們上課的時候，也是經常強調的一點。一條新聞的出來，不是記者一個人或者是編輯一個人的功勞。它需要全部人都很優秀，如果是在拍攝環節中，攝影師拍得不好，擠不到好位置，那麼無論記者的稿寫得有多好，畫面不好看，這不是一條好新聞。又或者，如果負責開車的司機，不熟悉路段，稍微開錯了幾個路口，或者是錯了幾個紅紅綠燈位，那麼新聞做得再好，被其他電視臺先播出了，那也是輸了。所以，即便是看起來很小的一個環節，如果這個team work裏的成員不合作，做得不夠好，那麼都會直接影響到這條新聞的質量，長遠來說，會影響到整個臺的形象。這也是爲什麼新聞臺裏面不強調英雄主義的原因。
隨着時間的推移，不知不覺，上來大學已經兩年了，距離畢業的時間不多了，回想過去，自己在這兩年裏究竟學到了什麼，得到了什麼，結果，得到的答案嚇了我一 跳，原來自己並沒有學到什麼，再過兩年就要踏入社會了，對於自己將來在社會扮演什麼角色，自己竟然毫無頭緒。
現代社會是一個開放性的社會，是一個充滿規則 的社會，我們國家要與世界接軌，高才能的人是必不可少的，但沒實踐的人才是無處可用的.要融入社會，首先要了解社會，希望能多學習一些東西對自己將來走進 社會有所幫助。想通了這點，覺得是時候用實踐來充實自己對社會的認知了，同時也可以增加自己的各方面的能力，所以這個暑假的到來給了我一次鍛鍊的機會，讓自己去體驗社會 生活，也瞭解社會的需求，但同時自己也是十分擔心受騙上當，畢竟這種事情也是經常發生在身邊的，所以我和幾個同學一起參加實踐，這樣就減少了上當的可能， 也增強了團隊意識，有事情的時候也好有個照應。經過一番尋找和大家的商討之後，最後選擇了在廣州的螞蟻科技有限公司進行社會實習，這是一個電腦銷售的公司，相對於我們這些學計算機專業的學生，這個也是 不錯的選擇，同時也想着這是另一種生活的開始，心裏充滿期待的同時，也有點擔心自己的能力不夠，但自己卻覺得無論怎樣都不會退縮的，有壓力，有挑戰，纔會 有收穫，也纔會有進步的，不能總是在自己的能力範圍內做事，這樣永遠也學不到新的知識，所以自己也沒有多想什麼，就開始投入工作的思想準備了。雖然不會退縮，但到了真正要面對的時候，還是有點緊張害怕的。
首先第一天，就是要對我們進行基本的電腦銷售培訓，同時也會教我們去組裝電腦，雖說我自己學 的是軟件知識，但對於電腦的硬件知識同樣是充滿興趣的，所以培訓的時候覺得一點都不枯燥。自己也曾組裝過電腦，所以看到零零散散的電腦部件，自己倒是沒有 什麼緊張的感覺，心情漸漸安定了下來。負責培訓的工作人員首先給我們講解了大概的電腦安裝順序，到這我才知道，原來電腦安裝主要是主機的安裝，各個部件的 安裝也是要求順序，這樣電腦組裝起來纔不會有所損壞，接線也是很講究正負極的，這些在主板那裏有提示正負極方向。
經過幾次和這些零零散散的部件打交道，終 於把他們各個部分拼湊成一個基本完整的主機了。但這也僅僅是開始，裝好電腦，接好線後，就是要裝電腦操作系統，這個對於我們這些學計算機軟件的人來說簡直 就 是小菜一碟了，不存在什麼難度，但也有細節要注意的，尤其是電腦顯示器的屏幕測試，一定要夠細心纔可以。經過幾次動手，終於掌握了這基本的電腦組裝 了，同時心裏也終於有點學有所成的感覺了。但接下來要學的不禁讓我暗暗皺眉了，那就是要記住一些部件的型號、功能、價格等方面的信息。現代科學發展進步的 飛快，不僅軟件更新速度快，硬件更新的速度一點都不落後，所以面對一大堆電腦部件的信息，真的擔心腦袋會負荷不起，還好我的同學看起來不怎麼煩躁，這讓我 暗暗慚愧，只好默默的開始面對那些信息。
大概那些工作人員也知道要記住這些不容易，也沒有要求我們記住全部，只要求我們慢慢掌握，這也讓我鬆了一口氣。當 我們大概記住那些產品的信息的時候，今天也在悄悄的隱退，一天的培訓基本完成，頓時有肩膀卸下百斤重物的感覺，整個人輕鬆起來。原來當個學徒一點都不簡單 啊，雖然體力沒有怎麼消耗，但是腦力感到有點超支，或許是還沒有習慣的原因吧。有幾個同學說也有同感，這種壓力和學校學習的那種壓力不一樣。
終於嚐到社會 生活的味道了，澀澀的，也甘甜的。
寒假的愉快生活一眨眼就這樣過去了，今年的寒假我過得與衆不同，我按照自己的意願去了上海愛晚亭酒店實習，我收穫的還是挺多的，特別是在對於以後所工作的熟悉方面，明白以後工作是在做什麼，還有了解這個社會，具體的說是上海這個地方的圈帶社會，寒假酒店實習報告。這次實習讓我體會到了很多。首先體驗到生活；實習讓我明白了社會的真實與殘酷性，讓我在接下來的學習階段中能夠更加勤奮。
在上海愛晚亭酒店學習的東西有很多，和老員工的相處也就是從師傅、徒弟這樣稱呼調節和融洽起來的，在每天的跟班學習中都可以瞭解不少的服務技能，回過頭看看當初的生疏和膽怯現在都消減了不少，如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度爲他們着想，如何在不影響酒店正規制度的情況下，做到客人和領導都滿意。在實習期間我應用所學的酒店管理知識，做到理論與實踐結合，瞭解並掌握酒店的有關服務流程與技能。同時，提升自身素質，完善自己的知識體系，達到鍛鍊能力的目的。
在正式實習之前。我們經過了一週的培訓，培訓的內容有：酒店的產品知識與服務技能，單位的規章制度等等。在後面的實習期間，我熟悉掌握了酒店的各項流程與技巧，並很好的實施於我的工作當中，同時，自我的服務意識與技巧在不斷的得以提升，給顧客最爲滿意的服務，實習報告《寒假酒店實習報告》。
磨刀不誤砍財工，之前的鍛鍊也就是爲迎接上崗所準備。初嘗當班是提着心吊着膽的，可是當你站在工作臺邊看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。以下就是我實習的心得。
1、你必須具有非常好的溝通能力。
2、你心思縝密，具有很好的處理突發事件的能力。在工作之中我們必須掌握服務意識與技巧。
服務意識是指酒店全體員工在與一切酒店利益相關的人或組織的交往中所體現的爲其提供熱情、周到、主動的服務的慾望和意識。而且它所提供的服務不涵蓋個人職位大小，都要以竭誠服務態度去面對每一個顧客，使他們感受到真正的賓至如歸。
服務技巧是指酒店的全體員工在酒店經營時間內，對於任何損害酒店利益或遭到顧客投訴，都要有機敏的工作方式予以服務的周到，爭取在最短的時間內發現問題亦或是突發事件，都得到及時糾正，做到上情下達，互相合作，使得在不損害顧客利益的情況下把酒店利益最大化。
禮貌是一個人綜合素質的集中反映，對於酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達；儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。始終如一堅持"客人永遠是對的"的方針.客人是酒店業的靈魂,沒客人那麼酒店就不會存在了。
在酒店的實習過程中，我瞭解到了很多酒店文化。飯店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
